[問卦] 炭烤、電烤、氣烤盲測?
如題
本魯最近興起
買了炭烤爐和瓦斯烤爐
想烤一下海鮮和肉類
沒買電烤爐聽說是垃圾
昨天烤了一輪
發現炭烤好像真的有比較好吃耶
還是自己心理因素造成的
別人還說木炭不一樣
風味也不同
幹!是不是在豪洨
有沒有人盲測測試
真的有差嗎
有沒有八卦?
--
https://i.imgur.com/YkDugtc.gif
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.253.83 (臺灣)
※ PTT 網址
→
五樓喜歡炭烤肛門再被插
→
遠紅外線
噓
簽名檔是三小 乾冰炸彈?
推
你可以裸烤 gg … 自己矇眼感受一下
推
簽名檔很好笑
推
簽名檔是啥
推
不是錯覺 是事實就是不調味氣烤沒味道
推
炭烤有煙燻味啊
→
炭烤氣味絕對不同啦 確診才吃不出來
24
[問卦] 烤肉不用木炭烤的在想什麼烤肉不用木炭烤的 在想什麼 有些人中秋烤肉直接電磁爐,為什麼不乾脆炒一炒算了? 烤肉就是要吃那個炭香味 不然幹嘛烤肉 有沒有八卦![[問卦] 烤肉不用木炭烤的在想什麼 [問卦] 烤肉不用木炭烤的在想什麼](https://og.momoshop.com.tw/1666597842515/goodsimg/0005/140/119/5140119_R.jpg)
8
[問卦] 為什麼台灣不流行家庭美式瓦斯烤爐之前去美國找家人,跟家人在他們家的庭院烤肉 是用像這種 然後可以控制瓦斯大小,火侯很好控制,超方便,而且不會弄到到處烏煙瘴氣 然後就每次一兩個人輪流在那邊顧火,烤好就裝在盤子端上來,考出來也不會油油焦焦的![[問卦] 為什麼台灣不流行家庭美式瓦斯烤爐 [問卦] 為什麼台灣不流行家庭美式瓦斯烤爐](https://i.imgur.com/tyLXGGUb.jpg)
10
[問卦] 中秋節要到了 各位烤肉架等級?大家午安 本魯失業九年自耕農 優文大師 過幾天就要中秋節了 本魯豬肉已經和同學訂好 三層肉 肉片 還有大香腸 其他明天去COSTCO採購 家裡烤肉架上市燒壞了 來想COSTCO 買 但看到瓦斯烤爐 都要一兩萬 平常也不太常烤肉 於是MOMO找了一款990元看的順眼的就訂了8
[灑花] 買了一個烤爐各位小妹晚安 每年只要接近中秋節 就會想買個漂亮的烤肉架 不用縮在地上烤 像這種![[灑花] 買了一個烤爐 [灑花] 買了一個烤爐](https://i.imgur.com/qbBMoR3b.jpg)
7
Re: [問卦] 電烤盤要賣到缺貨了嗎買電烤盤跟不沾鍋有啥差別.. 一樣靠塗層 還慢得要死 爐火一開 10秒就開煎了. 廚房還有抽油煙機... 炭火直烤>瓦斯烤爐>烤箱>平底鍋 要買電烤盤 不如擦油 丟進去氣炸鍋或烤箱...7
[問卦] 先炸在烤有資格稱做碳烤?媽的 最近一堆這種邪門歪道的東西 先炸再烤不叫碳烤好嗎 炸完隨便放在烤爐做做樣子30秒再刷個醬 那烤爐還不是放木炭的那種6
Re: [新聞] 台南烤肉大火「孫女衝上樓」救阿公阿嬤電烤爐一般都會認為比較安全 沒有明火 生火時沒有大量濃煙 油煙也比較少 所以讓人誤認安全6
Re: [問題] 岩谷燒烤爐的差異?: 電烤盤說穿了就是平底鍋煎肉 那種烤法是韓國定義的烤肉 要買電烤盤不如買平底鍋配電磁爐 之後搭配電磁爐應用還靈活 自己買岩谷烤爐大將這款卡式爐的烤爐是不錯用 心得如下![Re: [問題] 岩谷燒烤爐的差異? Re: [問題] 岩谷燒烤爐的差異?](https://i.imgur.com/TfMtygVb.jpg)
2
Re: [問卦] 室內烤肉的最佳解?去買一台低油煙碳烤爐 好比 LotusGrill G340(這台底部有風扇 可以很快把炭燒紅) 但他的炭盒設計太小 建議買大一號的G435的炭盒來用 嫌德國貨太貴的話可以買仿製品 EMMAS 或 Victor 然後加買LotusGrill G435 專用的木炭盒![Re: [問卦] 室內烤肉的最佳解? Re: [問卦] 室內烤肉的最佳解?](https://img.alicdn.com/imgextra/i3/2454688124/TB23hr_fr3nBKNjSZFMXXaUSFXa_!!2454688124.jpg)
1
Re: [問卦] 烤肉不用木炭烤的在想什麼肥肥想借題問一下 有人用過備長炭烤肉過嗎? 日本料理漫畫以前經常出現 好像是很高級很厲害的木炭 然後肥肥小時候用過那個什麼一點靈烤肉炭 真的沒有很好用