[問卦] 為何台灣不學日本吃煎餃 反而水餃變主流?
煎餃 很香 很油很下飯 也可以配拉麵 也可以沾醬油單吃 冷掉也能吃 等於一餃三吃
但是水餃的話 就要煮熟 然後沾醬油吃 不酥脆配飯不好吃 然後冷掉就會黏
所以對日本男人來說 煎餃才是主流 所以說為什麼台灣反而流行吃水餃 而不是學習
日本人吃煎餃炸豬排呢
--
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.98.55 (臺灣)
※ PTT 網址
→
後)(要禁)(政治新聞)(的意思嗎?)
→
(那樣的話),(PTT的人氣)(會急速流
推
煎餃沒湯可喝
→
失的!)
噓
不就八方
→
日本煎餃聽說很難吃
→
是不是有人推錯文了?
推
雖敗猶榮更有性價比
推
皮太硬
→
煎的就很麻煩
→
0
→
冷凍的不好煎 也是要先煮過再煎
→
我也不喜歡吃煎餃喜歡吃水餃
推
煮過在煎根本邪門歪道
→
直接煎就可以了啦 我常常煎
→
煎餃比水餃更簡單 水餃還要撈 瀝水
→
相比之下多了一道工序
→
龜毛一點的還要加冷水再熱一次
→
煎餃就是油到下去 蓋子 計時器 這樣而已
→
有 我剛剛看了教學了
推
油炸對身體不好,焦掉是致癌物
噓
台灣有水餃、鍋貼、蒸餃不同口味及
→
口感吃不好嗎?
→
水餃才是主流吧煎餃是點心
推
鍋貼屌打日本煎餃
29
[閒聊] 選煎餃還是水餃大給後~ 今天午餐想吃煎餃或水餃不知道怎麼選 因為不同間也沒辦法一起點 煎餃跟水餃要選哪個啊 --12
[問題] 把「冷凍水餃」煮成煎餃有比較好吃嗎?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿 冷凍水餃阿 一般都是水煮成湯餃多啦![[問題] 把「冷凍水餃」煮成煎餃有比較好吃嗎? [問題] 把「冷凍水餃」煮成煎餃有比較好吃嗎?](https://i.imgur.com/a8r6paZb.jpg)
9
[問卦] 煎餃、蒸餃、水餃 哪種新手弄較好吃?不太會下廚的新手 如果拿網路買的水餃自己弄的話 煎餃、蒸餃、水餃 哪種比較好吃? 雖然過程好像都挺容易的8
[問卦] 台灣的鍋貼,真的有比日本的煎餃好吃嗎?大家都知道的事:日本的餃子是指煎餃,水餃子才是水餃 窩也是去日本吃過煎餃的,所以能有感想 老實說,各有所味道 日本的煎餃因為全封閉,所以保有較多水分,但是味道較鍋貼淡 台灣的鍋貼,真的有比日本的煎餃好吃嗎? --9
[閒聊] 自己煎餃的方式我自己煎餃的方式是 水餃擺下去>調麵粉水倒下去>蓋上鍋蓋>水餃熟透後打開、收乾 就會有一層薄薄很脆好吃的皮了! 我表姐煎餃的方式是 水餃先煮熟(她怕煎不熟)>丟下去煎到它覺得可以就吃![[閒聊] 自己煎餃的方式 [閒聊] 自己煎餃的方式](https://i.imgur.com/XeIgsyVb.jpg)
7
[問卦] 日本人很愛吃美乃滋嗎?日本的沾醬各式各樣 但最常見的好像是美乃滋 除了常吃的章魚燒 大阪燒會用到以外 還有炒麵![[問卦] 日本人很愛吃美乃滋嗎? [問卦] 日本人很愛吃美乃滋嗎?](https://i.imgur.com/OfhfUWRb.jpg)
6
Re: [問卦] 媽的為什麼煎餃煎到後面水反而變更多我覺得齁 煎餃相當的困難 我高中時家政課就在學煎餃 煎餃應該跟越南妹的美甲一樣應該是從小練到大的技能 但我還是覺得煎餃相當困難5
Re: [閒聊]刨冰台灣勝日本那聖代呢?阿!其實每個國家都有他們優勢的食物啊! 像我們台灣製作的鍋貼,水餃,煎餃,小籠包,也是很多日本遊客喜愛。 記得2016年,我有位嫁到日本的堂姑,她的已經二十出頭的混血大女兒,算是我堂妹,就 有聊到他們身邊的日本好友只要來台灣,都會去台北吃鍋貼,水餃,煎餃,小籠包,還說 日本無論多麼厲害的鍋貼專賣店,也比不上台灣的八分雲集的水餃和鍋貼。1
[食記] 台南東區 元寶水餃 有泰式打抛雞肉口味餐廳名稱:元寶水餃 消費時間:2021年/4月 地址: 台南市東區東門路一段263號 電話:06-200-7780 營業時間:週一~週六11:00~20:00 週日公休![[食記] 台南東區 元寶水餃 有泰式打抛雞肉口味 [食記] 台南東區 元寶水餃 有泰式打抛雞肉口味](https://live.staticflickr.com/65535/51126690221_8c910d4932_c.jpg)
Re: [問卦] 鍋貼和煎餃有什麼不一樣?鍋貼、煎餃吃起來相似從製程到外觀呈現大有巧思! 中華料理中的鍋貼、煎餃雖然吃起來相似,但煎餃是利用煮熟的水餃或餃子,再利用油煎加上水,達到單面酥脆的外皮。蚆蝬K則是從「生餃子」開始烹飪,利用煎加上少許的水,這也是為什麼鍋貼左右兩側會有開口,這樣在烹調時熱氣才能從左右兩邊進入內部,加速內餡熟化。 --