[問卦] 古代怎麼煮飯的
看到現代那麼多電鍋,全部都是不沾鍋塗層
想弱弱的問一句
古人都是怎麼煮飯的?
該怎麼煮才能防止沾黏
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油加多一舔
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鍋巴料理
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鍋巴表示
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鍋巴好吃
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最下面那層不要吃不會 ?
推
豬油
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鍋巴就是這樣來的
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橋巴表示
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-,-
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釡
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以前的米不是白米
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幹嘛防沾黏?要不然你怎麼吃的到賈雄
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大師的鍋巴料理?
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好挖的吃完 剩下煮粥煮飯湯
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問皇室御用廚師才知道啦
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悶
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鍋巴,越沾越好吃
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問小精靈啊
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[問題] 大家的不沾鍋大概多久需要汰換呢?本人全職家庭主婦 週間每日晚餐 + 偶爾午餐 週末休息不開伙 一個不沾平底鍋 + 一個不沾炒鍋 都是特福鍋 晚餐大概都會準備4道菜 大概一鍋兩菜這樣 有用木鏟+塑膠鏟 也都用海綿洗鍋41
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[問題] 炒飯怎麼抓剛好的硬度因為疫情的關係最近開始會自己在家學習煮飯,也覺得愈來愈有興趣 只是最近在煮炒飯的時候發現熟飯和配料下去拌一拌之後容易變軟爛QQ 聽過有人會使用冰在冰箱的隔夜飯,但如果是想用當天煮好的白飯來炒 不知道電鍋裡面的水和米比例該怎麼抓~ 求求有做過的大廚解答!!22
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Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?煮飯很簡單啊 先洗一杯米 沖洗兩次 怕洗不乾淨的可以加洗碗精 但我沒試過2
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[器具] 機械式電子鍋想換不鏽鋼內鍋問題目前住小套房, 有一台旭光的機械式電子鍋(6人份), 單純開關按壓,只有煮飯、保溫兩種功能。 使用多年,外鍋功能正常,但不沾鍋內鍋塗層已掉落。 近日在大賣場看到5人份的不鏽鋼鍋,
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