Re: [問卦] 台灣的便當為何不清爽一點
對!
聽說日本厲害的是乾淨衛生!
乾淨衛生 做出來的東西會很棒!
台灣的餐飲業算髒
所以我們餐飲業應該跟鼎泰豐 或是日本的餐飲業看齊
大家說好不好!
不要一直說 日本便當看起來難吃
乾淨是最重要的
是不是!
上次看到麵店有一位北纜，把抹布水擠到湯鍋
我很氣憤!
怎麼這麼不尊重自己職業!
完全沒看過小當家的卡通才會這樣!
小當家卡通(中華一番)也是日本人做的漫畫
代表日本人對餐飲很重視!
對餐飲沒熱情的人 對食材的處理就是骯髒
是不是!
※ 引述《pp5434 ()》之銘言：
: 剛剛看一個日本來台灣工作的人
: 在網路上面分享來台灣吃的便當
: 坦白說看起來超油膩超難吃的
: 我自己在日本也吃便當阿
: 看起來就很清爽好吃
: 白飯、生菜絲、烤鯖魚
: 看起來多可口
: 為何要這麼油膩呢?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.135.222 (臺灣)
※ PTT 網址
推
是 阿肥哥宵夜吃甚麼
無
→
阿肥大哥晚上好 職人精神484
晚上好 對!
→
真的 台灣的便當有夠噁
對 衛生不足
推
哪家？
台北市北投的 牛肉拉麵
→
你不懂吃喔你 南部人?
噓
一起吃便利商店便當 好不好！
對!便利商店便當很乾淨!
※ 編輯: words2012 (111.240.135.222 臺灣), 08/08/2024 01:55:07→
鼎泰豐會紅 就是因為乾淨衛生!
推
阿肥宵夜吃什麼
→
服務周到 當然品項也是超多
→
無消夜
噓
Irene的奶子乾淨ㄇ
噓
黑++的奶子乾淨嗎-.-
推
台灣的攤子真的很噁...夏天更可怕
![[問卦] 台灣的便當為何不清爽一點](https://i.imgur.com/EAOtpxMb.png "[問卦] 台灣的便當為何不清爽一點")
![Re: [問卦] 台灣的便當為何不清爽一點](https://i.imgur.com/cmUm2Udb.jpg "Re: [問卦] 台灣的便當為何不清爽一點")
7
[問卦] 為啥日本觀光能讓人乾淨的來乾淨的走？話說日本觀光對於台灣人來說趨之若鶩 尤其是從下飛機到上飛機 讓人感覺就是乾淨 尤其是人行道 交通 然後再加上飯店跟店家 都能讓人乾淨的來乾淨的走 吃衛生食物 再看看台灣 人車爭道 摩托車違停 攤家衛生觀感等等![[問卦] 為啥日本觀光能讓人乾淨的來乾淨的走？](https://i.imgur.com/ZKy1khWb.jpeg "[問卦] 為啥日本觀光能讓人乾淨的來乾淨的走？")
9
Re: [問卦] 有沒有可能抹布水是乾淨的！我也看完影片了 那個應該沒關係吧，因為是熱水，髒的細菌在熱水中會直接殺菌掉 我記得跟那個小吃攤的滷味一樣阿 老板娘找完錢，帶著手套找錢，然後又把手套到髒抹布上面抹一下， 最後用那個手套繼續抓起你的滷味，最後滷味有燙過所以吃不死人7
[問卦] 台灣餐飲環境怎麼輸日本這麼多？話說日本的餐飲環境可以說是乾淨出名的 雖然不可否認還是有少數環境髒亂的店 但是比例上來說台灣還是太多 而且他們店家幾乎都有廁所 而且都很明亮乾淨 很多台灣店家的廁所緊鄰廚房 還能看到水槽在裝水或是在煮東西6
Re: [新聞] 春水堂漲價了！大杯珍奶1杯190元 牛肉麵春水堂的奶茶確實是頂啦 如果他能把廚房的乾淨程度弄到日本餐飲業等級的話 我會覺得他這個價格算是合理 有幾個分店的廚房有辦法瞥到裡面 其實不是很符合我的衛生標準==![Re: [新聞] 春水堂漲價了！大杯珍奶1杯190元 牛肉麵](https://i.imgur.com/r5uVibIb.jpg "Re: [新聞] 春水堂漲價了！大杯珍奶1杯190元 牛肉麵")
2
[問卦] 現在八卦板網軍又在製造對立嗎?泰國免簽現在八卦板網軍是不是又在撕裂族群 去日本跟去泰國到底有什麼好吵的? 日本乾淨大眾運輸發達 但是消費偏高 泰國便宜但是非曼谷市區就比較髒亂，但是消費便宜 青菜蘿蔔各有所好![[問卦] 現在八卦板網軍又在製造對立嗎?泰國免簽](https://i.imgur.com/gz11GUob.jpg "[問卦] 現在八卦板網軍又在製造對立嗎?泰國免簽")
4
[問卦] 鼎泰豐到國外開快閃店 會出現排隊潮嗎?鼎泰豐 是台灣餐飲的驕傲 阿館認證最頂的餐飲業指標 邀請外國人來台灣覓食的最佳去處 今天連鎖漢堡店"IN-N-OUT"來台開一日快閃店![[問卦] 鼎泰豐到國外開快閃店 會出現排隊潮嗎?](https://i.imgur.com/dwEr5q1b.jpg "[問卦] 鼎泰豐到國外開快閃店 會出現排隊潮嗎?")
1
Re: [問卦] 日本人說台灣很臭會不會也是假新聞?與其說臭 其實根本就是不衛生 看看各大夜市、老街 食物醬料放地上、水槽又髒又臭、蟑螂老鼠橫行 上一個客人用過的盤子碗筷隨便沖一沖濕濕的繼續拿給下一位客人![Re: [問卦] 日本人說台灣很臭會不會也是假新聞?](https://i.imgur.com/flE1IE3b.jpg "Re: [問卦] 日本人說台灣很臭會不會也是假新聞?")
Re: [新聞] 日本燒肉店「外國人菜單」貴4千！一不是這樣說 人家日本貴跟4000的 跟原價的是一樣的品質 台灣的是貴了又沒品質 又沒售後服務耶X
Re: [討論] 因為一個肉包被男友唸了20分鐘只要做過餐飲業的人 應該都會知道做餐飲的有多髒 鍋子洗不乾淨、拿鍋子當水桶裝髒水 地板一堆小強老鼠 凍壞、泡水爛掉的菜挑一挑還能吃
Re: [問卦] 正常餐飲業 如果投資無塵室設備要花多少?日本就有喔 20年前日本即有為了乾淨衛生 引進無塵室系統的拉麵店 顧客進去前還要消毒殺菌 戴眼罩口罩吃拉麵
爆
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