[問卦] 熟水餃的料理方式
如題
熟水餃是不是最方便的水餃阿
可以做煎餃、鍋貼、蒸餃、炸餃還可以加湯做成湯餃
是什麼時候開始流行熟水餃的阿??
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※ PTT 留言評論
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[問題] 不知我做的煎餃冰花,都很像鼻涕或漿糊?是這樣的,我明明就是照著影片上的食譜去做煎餃 可是我的煎餃始終都沒有辦法成功,我真不知道問題出在哪裡?? 我重述一次電視上的做法,我也完全照著做 做法是: 1.用平底鍋,冷鍋先放一點油,然後開火31
[心得] 從炸廚房到水餃達人昔日曾是廚房苦手,一進廚房,總是讓生靈無生還可能(?)不過疫情半封城期間,開始慢 畢竟我曾經可是連水餃都會煮爆變成散秩餛飩湯的人呢! 另外,為了省錢所以大多都是在好市多賣場購入大包裝的水餃,嘗試過幾家,還是最喜歡吃 其一,是最常見的水煮方式:23
[問題] 關於冷凍熟水餃因為工作繁忙,沒辦法花太多時間料理 所以總是會想一些旁門左道的方式 現在想到一個跟水餃有關的問題 如果要省事,買冷凍熟水餃 要吃的時候拿出來蒸個 10 分鐘左右就可以吃5
[問卦] 水餃吃法 哪個最正統?嗨大家午安 本魯失業九年自耕農 身為廢文心得文大師 每日發廢文 成為八卦清流 市售水餃 吃法大略不過三種 熟燙水餃沾醬油吃 放在湯類做成湯餃 鐵板鍋煎做成煎水餃(非煎餃喔) 以上三種吃法哪種最正統? 你最愛哪種?7
[問卦] 為什麼水餃知道熟了要自己浮起來如題 大家應該煮過水餃吧 水餃一般生的下去 過了幾分鐘熟了就自己浮起來 為什麼水餃知道熟了8
[閒聊] 水餃蒸餃小籠包餛吞扁食鍋貼的排名麵粉皮包內餡的中式料理有(和料理處理的方式) 水餃、蒸餃、小籠包、餛飩、雲吞、扁食、鍋貼 大家心中的排名是? --9
[問卦] 這樣水餃有熟嗎小弟在知名連鎖鍋貼店啦 點了四顆鮮蝦水餃 咬第一口感覺很怪立刻吐了出來 想問各位這是有熟還是沒熟 感覺肉紅紅的3
[問題] 平底鍋煎餃家裡沒有瓦斯,只有電磁爐 有一個直徑 28 公分的平底鍋 因為平底鍋的鍋底比電磁爐的加熱區域大很多 不知道這樣放油下去時,油的熱度會不會不均勻? 例如,如果要做煎餃3
Re: [討論] 喜歡吃鍋貼還是水餃鍋貼是鍋貼 水餃是水餃 餛飩是餛飩 蒸餃就是蒸餃 但我就是不懂
爆
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