Re: [問卦] 寶林中毒案發生在日本會怎麼樣?
唔
十多年前有一個牛肉たたき吃死人的案子
死了五個人吧
原因雖然是肉商處理肉和內臟時沒有換占板導致污染
但結果是
1、當事居酒屋歇業
2、肉商歇業
3、牛肉たたき全國禁止供應、直接從菜單消失
4、供應生食牛肉的資格變得非常麻煩、
除非是專門店像是肉寿司之類、
不然一般料理店不會去碰
大概是這樣
喔、倒是台灣的日式居酒屋
隨便也能吃到生牛肉料理w
※ 引述《kenq5566 (肯Q)》之銘言:
: 寶林中毒案 已經死兩人了
: 也確定跟寶林有關
: 結果老闆神隱至今 甚至也沒退費啥的
: 如果這件事情放在日本
: 會怎麼樣?
: 老闆直接切腹嗎?
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推
生牛肝那個?
算是吧 雖然出事的料理沒用生牛肝 不過檢討後牛肝豬肝都在禁止生食之列
※ 編輯: tomer (124.155.183.212 臺灣), 03/28/2024 16:33:10推
※ 編輯: tomer (124.155.183.212 臺灣), 03/28/2024 16:35:07
叉雞
→
吃到生豬肝可以轉生異世界
48
Re: [問題] 請問生雞肉的保存方式?您好 回一下這篇 因為有許多地方需要討論 冷凍要讓肉快速通過最大冰晶生成帶 大約是零度到負五度之間20
Re: [閒聊] 牛雜料理對於日本人,是什麼存在呢?推文說的內臟鍋,不太準確 もつ一詞為廣義的內臟 但もつ鍋的中文直接翻內臟鍋不太對 因為もつ鍋裡面只有腸子 日本人連鯨魚肉、馬肉都吃X
Re: [問卦] 皇家傳承針對報導發出聲明澄清?萊克多巴胺本來就允許使用 這批肉也沒有問題 如果店家要強調自己使用的是高品質的牛肉 那應該自己找供應商通路要求提供符合規格的產品 而不是隨便市面上買5
Re: [閒聊] 家樂福冷藏肉片重量短少不知道你是從哪家店買的。各家店所在的區域都會有各自區域的PC廠負責冷藏肉的供應 (原本是頂好的店面是統一給大園他們原本的頂好央廚出貨) 基本上家樂福的冷藏肉有兩種販賣方式,一個是從PC廠(央廚)供應。另一個是店端自行分 切冷藏肉,從哪邊生產可以從標籤看出來。PC出來的冷藏肉在標籤會印上PC兩個字。如 果是店端自行打標的就不會有PC兩個字4
[食記] 台北大安 Cyclo洛城牛肉粉餐廳名稱:Cyclo洛城牛肉粉 消費時間:2020年/2月 地址:台北市大安區大安路一段75巷9號 營業時間:AM11:30~PM10:00 圖文版:3
[問卦] 不吃牛肉的進來有些人因為信仰或其他原因 除了牛肉 其他肉都吃 那如果有一頭豬 吃了牛肉當飼料 那你們還可以吃那頭豬嗎? 有沒有八卦1
[問卦] 館長賣豬肉用牛肉圖被洗成沒盜圖?昨天館長開直播澄清沒盜圖前 我看新聞和PTT就沒人說他盜圖 新聞只報菲律賓肉商有同樣圖 而且更早就有 撞圖是新聞說的而且被館長講成盜圖 新聞引用PTT說「豬肉拍出和牛的效果」X
[問卦] 聚,很雷耶>< 大雷店昨天去吃聚 朋友請的,所以無從挑剔 可是菜色跟價位,不匹配 價格很貴,但菜色種類少,自助吧不是青菜就是豆皮蟹味棒 拜託~~~林爸如果想吃菜自己在家煮就好了- 餐廳名稱:燒究牛肉飯專門店 消費時間:2020年/10月 地址:台南市中西區民生路二段136號 電話:0989-9889757 營業時間:11:00~14:00。17:00~19:00
51
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