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Re: [問卦] 英國料理 怎沒隨著大英帝國發展起來?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 英國料理 怎沒隨著大英帝國發展起來?作者
seafood
(河豚生魚片)
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※ 引述《peter080808 (peter)》之銘言:
: 其實世界上大多數料理真正發展起來的歷史都不長
: 以中華料理來說 直到明朝中後期才掌握炒這個料理手法
: 辣椒等美洲調味傳入才形成現在的中華料理
: 麻婆豆腐這道世界名菜 是清末才出現的
: 日本料理更不用說了 現代精緻化的日本料理
: 一直到二戰後才發展起來 60到70年代才定型
: 就連看似古老的印度料理 也是英國殖民時期引進各種辣椒和酸奶做法才定型
: 咖哩這種印度美食 其實英國發明重新輸入印度
: 番茄被稱為義大利菜的靈魂
: 但實際上義大利大量用番茄料理的歷史很短
: 直到19世紀末罐頭發明後才開始用番茄調味
: 為何不可一世的大英帝國
: 能夠接觸到全世界最豐富的食材
: 但英國料理卻幾乎沒任何發展呢?
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古早的說法:

人生四大樂事,開德國車,住英國房子,吃法國料理,娶日本老婆。

人生四大慘事,開法國車,住日本房子,吃英國料理,娶德國老婆。

這雖然是某種時代的文化偏見,但有點反映出大家不太欣賞英國料理。

日本女生現在可能不再那麼小女人了,英國房子也是貴到天邊住不起,但開法國車應該還是不在版友考慮中。
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這世界上刁民太多,只會整天痛罵政府不爭氣

唯有乖巧的中國人民懂得讚賞偉大的中國共產黨

即將帶他們走向前所未有的大好局勢

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maxinehou 09/30 23:02仰望星空派