Re: [問題] 日本的食物很單調？

peter08080808/25 00:52麵是中國發明的 世界麵食中國算有貢獻了

bn50add08/25 00:56但其實米或者麵做主食的國家也只有東亞南亞東南亞這一圈

laladiladi08/25 00:56中國麵食算多元的 他們什麼穀物都磨成粉

laladiladi08/25 00:56揉一揉就能繼續加工

bn50add08/25 00:59哪國的五穀是不磨成粉直接吃的XD 大概只有美洲玉米了

whatthejoke08/25 01:00義大利、西班牙:米麵主食?

laladiladi08/25 01:00也是齁

ClawRage08/25 01:01穀物磨粉保存的文化應該在人類能遷徙全球前就發展出來

ClawRage08/25 01:01了

ClawRage08/25 01:02不然你根本禁不起遠途移動所面臨的糧食問題

bn50add08/25 01:07應該不是這個原因 有一個假說是中國很早發明了陶器

bn50add08/25 01:08器皿裡加穀物和水就可以加熱做成飯 麵食類是在西亞先出

bn50add08/25 01:09現 還早中國發明陶器幾千年 那時只能在石頭上烤食物

bn50add08/25 01:10所以磨成粉做麵餅烤製比較方便 麥粒沒法在石頭上烤熟

GLUESTICK08/25 01:12馬鈴薯

zouelephant08/25 01:12我看八卦板之前講德國食物的 我覺得很像廚餘…

ClawRage08/25 01:13你吃太好 中華料理養的

bn50add08/25 01:16德國食物看名字和中國的東北有八成像 都是豬腳香腸酸菜

bn50add08/25 01:17和大雜燴

scbhung08/25 01:23然後印度其實沒有叫咖哩的食物

yoyun1012108/25 01:25比誰先發明, 大概就跟講到科技就狂跳針四大發明中國最

yoyun1012108/25 01:25偉大一樣無聊...

Retangle08/25 01:29還有歐洲沒大家想的小 柏林羅馬的緯度差比北京上海還大

Retangle08/25 01:30南歐跟西歐的料理一定會有差距

Natsuki040908/25 01:58不過我很喜歡日本改良耶 和式洋食其實滿好吃的

Natsuki040908/25 01:59就像台式外國料理也不錯

chuckni08/25 03:16德國英國台灣人應該都會吃得很痛苦，南歐會比較好

GK66608/25 03:44人類遷徙世界各地更早吧 農業不也才這一兩萬年的事 主要是

GK66608/25 03:44歐亞非人口流動本來就很頻繁

WGTH08/25 07:34從直立人開始，人類180萬以來都有狩獵採集，農業只有短短1萬

WGTH08/25 07:37多年。麵包歷史大概三萬多年，在那個之前吃的是類似粥的食物

TUMUASHUN08/25 08:17玉米其實也是曬乾磨成粉 只是好像都是做餅

sdhpipt08/25 08:37法國料理其實是義大利料理的衍生 只是法國在17~19世紀更

sdhpipt08/25 08:37發達 所以各種料理變得在歐陸最為精緻

sdhpipt08/25 08:38德國料理精髓在於那些麵包 台灣人對於麵食口感不太敏感

sdhpipt08/25 08:38自然對於各種德式麵包沒啥感覺囉

sdhpipt08/25 08:39又 其實游牧比農業的歷史更短 所以說古人是吃野味 各種家

sdhpipt08/25 08:39畜或乳製品的歷史其實很短 只有幾千年

sdhpipt08/25 08:40最早開始吃的家畜是狗 應該有個一萬年吧

fuyuo796308/25 08:47身處？

s89123408/25 08:54前面說的南歐來說，希臘的地中海式是臺灣吃不慣的

sdhpipt08/25 09:09最近希臘式優格在台灣開始流行了 也許未來希臘菜會流行?

chuckni08/25 10:32希臘菜應該很難，涵蓋系統更大的土耳其菜台灣人都不一定

chuckni08/25 10:32吃的慣

yakumobat08/25 10:48排除烤肉，土耳其菜的調味料和醃漬物台灣人吃不慣

yakumobat08/25 10:50希臘地中海式不曉得是不是主打橄欖油養身,接受度較高