[問卦] 為什麼台北很有錢 卻沒有美食文化?
對大多數的國家來說 有錢人多就會注重美食 成為美食之都 像是英國菜不好吃
但是倫敦卻有頂級的咖哩飯跟日本咖哩等等 紐約上海也差不多 反觀台北雖然
在台灣很有錢 但是卻沒有發展出美食文化 除了臭豆腐跟豬血糕以外 不知道還有什麼
反觀南部雖然沒什麼錢 但是辦桌就很豐盛 幾千元一桌就有烏魚子跟鮑魚魚翅
比台北大飯店還更好 而且還有東港黑鮪魚 更別說台南是台灣美食的發源地
像是麻豆碗粿跟虱目魚粥 一碗上百元都有人買 還有溫體牛肉 台北可能連看都看不到
所以說為什麼台北那麼有錢 卻沒辦法像外國人一樣發展出美食文化?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.98.55 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
丹丹：
噓
捨棄了中華料理的灣灣只剩亂七八糟雜燴
噓
米其林三星比首爾多耶
噓
台南是台灣美食發源地？？？
推
在台北有錢你什麼都吃得到 吃不到表
→
示你不夠有錢
推
台灣人不忘初衷: 吃是為了活命
→
台北美食多到都麻痺
噓
健康主義 無甜無鹹 有夠難吃
噓
都沒加糖當然不好吃
→
因為你吃不起
推
有熱炒，有火鍋，你會去吃咖哩？還有超強
→
茶飲，有其他地方比台灣強嗎
噓
？？
推
在台北有錢你什麼都吃得到+1
噓
你吃的餐廳實在太少
噓
共匪招，搞搞這邊爛說說那邊鳥
→
台北美食多南部反而沒啥好吃的
→
可憐
→
英國:
→
鄉下人味覺，不忍噓
噓
可憐哪 沒吃過好東西
推
台北什麼都有 但的確沒有一樣是屬於
→
台北的
推
有什麼美食是屬於台灣的，珍珠奶茶嗎
→
只能說這篇提到的.... 台北都有..
噓
這低能反串嗎
推
台北幾十家米其林 南部土人才吃豬血糕
信長消滅足利義昭的妹婿三好義繼時，擒獲三好家的廚師坪內某。坪內精通足利將軍家的 饗宴儀式，於是某位家臣向信長提議：「何不赦免他，把厨房的工作交給他試試看？」 「那麼就讓他做個菜試吃看看吧！」 可是，信長吃了坪內料理後很生氣。「味道太淡了，怎麼能吃。殺了他！」 坪內懇求再讓他煮一次。信長答應他的要求，再試吃一次。
台灣飲食文化都是家庭式作業 然後又因為以前人工便宜 市場規模較小 所以都是人工作業流程 沒有轉換成機械化加工生產或是中央廚房那樣 所以當第一代老闆退了1
落後地區的人來到先進地區，通常都會嫌食物啦！台灣人去歐美就是這樣，南部人來台北 也是這樣的。 住先進地區的人聽到你們土著嫌棄食物，心裡也只是笑笑啦，這根本就不是什麼重要的事 情。 難道要為了虱目魚羹搬到台南？哈哈哈哈哈
爆
[問卦] 為什麼南部人總愛說台北無美食？台北是台灣的首都 除了台灣著名的酒家菜之外 亦有各國美食 可以說可以端上檯面的菜色都集中在台北了 但很多北漂仔卻總愛說台北東西不好吃![[問卦] 為什麼南部人總愛說台北無美食？](https://i.imgur.com/QXlHzoPb.jpg "[問卦] 為什麼南部人總愛說台北無美食？")
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[閒聊] 台南食物真的屌打台北嗎？如題 只論一般人平常會吃的攤販或餐廳喔 最近看到某個外國YTB影片 他本人算是嘴很挑 拍過很多部美食評比49
[閒聊] 美食之都台北有什麼拿得出來的美食？如題 中華一番小當家 美食之都有好幾個 其中四川有麻婆豆腐 廣州有粵菜和陽泉酒家的青椒肉絲10
[台漫] 呷飽未？阿米與美菜樂食記 讀後感BLOG版 [書籍資料] 書名：呷飽未？阿米與美菜樂食記 作者：AKRU![[台漫] 呷飽未？阿米與美菜樂食記 讀後感](https://pic.pimg.tw/scotttomlee/1614056456-2589026033-g_n.jpg "[台漫] 呷飽未？阿米與美菜樂食記 讀後感")
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[問卦] 住台南是不是比住高雄還更好呢住台南是不是比住高雄還更好呢 台南:有南科,府城,美食一堆,交通便利,距離台北更近 宮廟多,可以讓大家假日時有信仰,可以看到傳統宮廟文化 高雄:距台北遠,美食沒有台南多 是不是台南比高雄更適合呢7
Re: [問卦] 黃仁勳專程去的餐廳名單都很好吃嗎?都不怎麼樣 台北都是噴 裡面的川菜 江浙菜 無菜單料理 肯定不如我們台南阿霞飯店![Re: [問卦] 黃仁勳專程去的餐廳名單都很好吃嗎?](https://i.imgur.com/LyfCHgsb.jpeg "Re: [問卦] 黃仁勳專程去的餐廳名單都很好吃嗎?")
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[閒聊] 不同地方國家的人認為的頂級美食是什麼？如果問台灣人什麼是高級美食，大概會得到：龍蝦魚翅鮑魚黑鮪魚…這類答案。不難看出台灣人認為的高級料理是海鮮。應該很少人會說熊掌，說燕窩的大概也很少…那是大陸時期的人認為的食物了。 但，當然不是各地的人都認為是海產，比方說中國北方有俗話說：好吃不過餃子，好玩不過ㄙ…後面不提了。他們認為過年才吃得到的水餃跟臘肉就是高級美食了。 那有沒有人認識不同地方不同國籍的人他們認為的美食是什麼？ 我猜美國人可能說牛排或豬肋排這類，他們不愛海產…說不定阿拉斯加人會說海豹肉我也不意外 總之有人知道這種資訊嗎。 -----3
Re: [討論] 從台南美食來看 台南死忠的很正常覺得台南至少還保有自己的文化，反觀台北 台北現在充斥著中國文化，重慶小麵酸辣粉四川麻辣滷牛雜 這些在南部的確是少見很多，可能嚐鮮的人少吧 不過台南文化也有逐漸北漂的趨勢 虱目魚肚、蚵仔煎、吳郭魚、海產粥，吃飯時間總是人滿為患2
Re: [問卦] 台灣美食不健康 又很髒黑心 到底自high什之前BBC的美食節目有個主持人講到 雖然英國文化本身沒有什麼美食可言 但是全世界各文化美食在倫敦都找的到最好吃的 這才是美食之都 台灣的情況好像剛好相反 我們自豪的本國文化美食很多 但是能拿上檯面甚至拿出國的很少
[心得] 呷飽未？阿米與美菜樂食記 讀後感BLOG版 [書籍資料] 書名：呷飽未？阿米與美菜樂食記 作者：AKRU
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