Re: [問卦] 阿辰師怎麼了?
※ 引述《bkm1 (殷仔 加油!!!)》之銘言:
: 我是對阿辰師開啟大鈴鐺的人 之前每集必看
: 即使他有噴一些網友是在講三小(欸 我就是被噴的)
: 聽完自己還覺得好爽喔! 我就愛你這種噴人的樣子!
: 但是後面發現影片越來越尬
: 1.黃腔真的過頭 以前點綴 現在就是滿滿的set
: 2.你指導你老婆講話的樣子 真的不討喜.....
: 3.把流量密碼簡大軒從你的頻道全部消失
: 簡大軒的影片 我每過一段時間會全部重新看一遍
: 聽他表演才知道法餐的美好在哪裡 結果.......
: 4.小高 昶廷也慢慢淡出頻道 你沒發現他們也是流量密碼嗎?
: 5.綜合3+4 你有沒有發現很多人是因為想認識 "法餐" 才看你的頻道的?
: 這半年 唯一超過50萬觀看的影片 也是星級的Sara頂起來的
: 結果下個影片還加了小高 在10顆星的影片 重點還在開黃腔...觀看數就.....
: 最近幾集 開個幾分鐘我就關掉了
: 里長伯那集我最喜歡 知識含量超高 但結果如之前說的.....
: 法餐起來的頻道 觀眾想看的要不是賣台灣情感 要不就法餐
: 拍夫妻生活 想看得真的不多 因為想看怎麼吃 會去找更有權威的頻道
: 我還是很支持啦 當初麵包大賽也是有抖內 希望繼續拍出很棒的影片
: 另外許願簡大軒的影片可以重新放上去嗎?
: 他每支影片我至少都看5~10次 現在沒得看了......
廚師我就看兩個人
中餐王剛
西餐 喜鵲派 好像叫高寒吧?
看了高寒就知道
跟本不怕沒東西講……
他除了料理,從營養,到食品化學連設備都能談,也找廠商開發自己的料理設備來賣,不是賣賣刀子鍋子而已
談吐也有自己的魅力
專業頻道是要靠專業支撐的
啊啊師我看了奇怪的是為什麼一個標榜法餐廚師
跟爭鮮聯名? 人家可以上門談但不覺得撈過界了嗎?
看了整個莫名其妙
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
我很愛看王剛探店,就想聽聽專業人的
你想看的是專業取向的
高寒真的厲害
那個鬍子哥很歐美 有夠不耐煩
高寒我倒是覺得專業過頭了 他的東西搞
不好連業界人士都要反覆觀看==
假洋鬼子
那台多功能真空機很酷
然後他雖然沒在耍屌 但看起來就是在耍
屌 因為真的太專業了
有人來談贊助哪來的撈過界問題 乾脆說
高寒講話就跩跩的
體育明星代言運動器材以外的都莫名
高寒很有意思 從食品科學的角度下去談
本來就很奇怪啊! 是有什麼專業可以推薦其
他領域? 一個不釣魚的nba選手代言釣竿,
你是愛釣魚的的人不覺得奇怪嗎? 拜託老兄
,你們找的這人連魚都不釣欸?
高寒有夠爽,每片追
萬能工具人阿偉也不錯
推王剛和高寒 都是不到1萬訂閱開始追
那個鬍子哥原來叫高寒喔 之前看過幾次
還好吧...7-11找代言的也不是做吃的阿
老飯骨也不錯 但是爭議也是有的
王剛真的很棒
高寒跟王剛都不錯 知識量很多
會偶爾看高寒 王剛真那麼棒?(沒看過
7-11把我哇沙比鮭魚御飯糰還來(哭
有啥問題= = 九面都能聯名蛋包飯了
王剛好看 但爆幹油辣的菜色真的學不來
有空看一下大谷代言的產品 代言跟專業 有
時還真的一點關係都沒有....
合作是沒差 但就無聊 yoopi好看:3
這種都只能看 自己在家做的時候
高寒在中國黑他的好像也不少 說他的店貴又
你會自動把油鹽糖都減半
不好吃xD
喜鵲派那個真空機應該是很雞肋
就是標準網紅店
王剛後期也很無聊 現在都在探店 難吃也
功能跟電子萬用鍋99%一樣 容量又小
不敢明講 內容很明顯有挑過
但影片確實滿好看的 只是東西做一做在那邊
就是把萬用鍋做成方形加上真空功能
綁頭髮又摸食物就…xD
老飯骨有的菜可 有的菜雷
簡單說就是做什麼國家的菜 最好就是
其實最合台灣口味的是湯姆士和阿基師
去看那個國家的youtube教
masa的調味也算蠻家常 適合台灣人口味
那些看起來越專業的 對一般人越沒用
在家做飯誰敢跟餐廳一樣下手那麼狠
高寒很有個人魅力
有些日更料理更貼近日常生活點閱率反而
高寒是真的有料
比這些嘮叨的專業頻道好
像老飯骨做那個義大利肉醬麵 能被
原來那個鬍子哥就是高寒+1,可惜他料理食材
義大利人噴成狗 不知道在煮三小
味道的方向不是我的方向,覺得該加的不加,
不該加又硬要做,就沒追了
王剛那個片片寬油 我連沙拉油都不吃了
還要我每餐都先寬油 別做夢了= =
王剛探店真的猛
有料的人有資格跩
代言如果和專業扯的上關係,那一堆明星應該
會沒代言可做
王剛不敢明講?某樓要雲也不是這樣好嗎
你找幾個探店比王剛更明講的看看?
以前某吸毒仔那種亂噴的就不用拿出來講了
王剛煮的東西都超像ㄆㄨㄣ==
探店還是要專業廚師吧 隋卞之類的
王鋼在對岸也不算正統廚師 不然他也不需要
去拜師求正統
我美食只看有證照的 像是史上最年輕特級
對岸廚師講正統的齁 我看跟軍體系一個樣
廚師
我喜歡看王剛探店的老闆 很多都很豪氣XD
台灣缺王剛探店這種
戴資穎專業是吳柏毅 麥當勞嗎 撈過界了
嘴技術 專業 影片難看就算了 撈過界==
高寒 我看不下去 講話一臉不耐煩
跟我當同事絕對打起來
不知道高寒,但第一次看某辰影片就明顯
看得出不像能給人專業東西和格調的人,
也不在意他的實際經歷
王剛很多探店都故意找優點幫忙店家說話
缺點就省略帶過 也不敢評價 整個很保守
角度也是一般民眾就看到出來的觀點
重點是沒特色也沒爆點也沒有專業背景
介紹 整個很粗糙又本土的風格
台灣探店 講缺點的下場就椅子啊 ㄎ
對岸探店比較有特色就老高探店 專業
高寒曾經用檸檬汁加小蘇打刷鍋子]
背景 一講評就知道功力高低
科不科學 大家自己知道就好
王剛 高寒 老飯骨 都好看
高寒真的超爽 做菜學科學
高寒真的讚
黃腔那點超認同,好笑也就算了,不好笑
硬要講,佛瑞德也有一樣的毛病
戴資穎還不是代言麥當勞
你覺得她會吃嗎?
爭鮮找個傻逼來聯名後 就沒再吃了
王剛探店幾乎都吃辣的,我不行
高寒太說教了 pass
戴又不是廚師 連類比都不會嗎
你叫戴去代言足球看看 看會不會莫名其妙
叫生魚片師傅去代言披薩如何?
代言又不一定是專業取向 更多只是要他的
名氣 但一般人沒名氣就是靠專業阿
聯名=撈過界? !看完文章的心得是最後一
句
王剛料理解說很清楚啊 雖然我還是做不來XD
高寒就有一個很奇怪的感覺...
爭鮮只是把食材放在飯上,又不是日料,哪
有什麼撈過界
看喜賀對員工超嗆好嗎,罵人不帶髒
廚藝類的首推uncle Roger
高寒有一片講牛排的,完全照抄外國YT
高寒真的很屌
從原理、實驗方式到結論完全相同
不好笑硬要 鄉民梗註定小眾
但高寒的片子晚對方快兩個月出
只能說專門抄給不懂外語的鄉下俗看
王剛真的不錯。看了你的位置我也去看一下高
寒... 已訂閱
*文章
one boy?
高寒果然是裝B哥
笑死 原來高寒也只是搬運仔
感謝120樓
廚房廢寶索艾克也不錯啊
王剛、話癆高寒、詹姆士 只推三個
都看國外了 幹嘛要看中國的
高寒可能語調有點跩 但實力真的相當厲害
至少英文就讓人欽佩了
鬍子哥很屌
高廚一堆人去朝聖結果超難吃
坦白說代言這種本來就是智商稅,你看一
堆藝人在賣麵也是一堆人買單,這是兩碼
子事
馬上找來看
怎麼看有人在噴高寒
拿大谷當舉例的 他可以代言綠茶 但不
能代言籃球 這樣懂?
ㄜ 他誰?
高寒真的厲害 很有料的廚師
高寒超屌,一般人也能學到很多
一開始是覺得王剛的寬油很好笑才看
的,後來沒想到他真的會煮
王剛探店很認真,材料手法價格都講
Fb推過高寒所以看過兩三次,路線不是我的
菜,不愛
做菜還是最愛阿基師、詹姆士、MASA,真材
實料教學又好吃
阿就沒什麼料啊
看個Yter還看出優越感喔
王剛就寬油+辣椒
推王剛 那個阿辰師有王剛的一半厲害就
好了XD 雖然一個中餐一個法餐
老飯骨搞西餐的那個徐萌教一坨大便
廚師聊營養就沒過界 當營養師塑膠?
每個人都在道德高點看人,還真嚴肅
高寒厲害
王剛感覺吃了洗腎...
爆
首Po拍了一片哭哭說這一兩年觀看雪崩式下滑 要大家幫幫他 旅法大廚娶了英國老婆是哪步走錯需要用這種手段 有沒有八卦? --7
正常吧 這幾年哪個頻道不下滑 他的影片我也看過 說實在還不錯 不過最好在巔峰的時候就找下一步3
484也有很多youtube頻道也這樣 就純粹只是最一開始起步的時候youtube爸爸的演算法有推到你 然後推了一陣子 類似豬在風口上也會飛 想說太好賺了,那就全職做youtube6
很多Youtuber有流量真的是剛好遇到演算法 他們自己可能都不知道為什麼會紅 最慘的是可能連自己拍的內容都不喜歡 作為對比,就是孫女吧 孫女剛跳出哈哈台,雖然已經有知名度10
這人影片一直開黃腔 看了越看越無聊 而且連女生都在無言了 他還是繼續講 我在現實中就飆過這種人了 超級無聊的人 我算是第一批看他影片的人 當初訂閱不到10萬就在看 後來就越走越偏 黃腔 業配 各種set梗 去你家做菜系列3
阿辰師是屬於本業在經營頻道,副業在賣課程或廚具的餐飲類YTR 所以很容易被流量下滑影響 但是很多餐飲類YTR是本業在餐飲,副業才是經營頻道或課程等等 例如王剛 詹姆士等等,所以比較不會被流量影響 平常專心經營本業,頻道或業配等等的網路流量收入才是額外的16
就同樣老梗阿 膩很正常 但最核心的問題還是 做菜超廢.. 完全沒進步 最近煎個什錦蛋都能燒焦 反而仇人簡大軒 弄啥看起來都好好吃 應該說能維持熱度的網紅只是少數10
我是對阿辰師開啟大鈴鐺的人 之前每集必看 即使他有噴一些網友是在講三小(欸 我就是被噴的) 聽完自己還覺得好爽喔! 我就愛你這種噴人的樣子! 但是後面發現影片越來越尬 1.黃腔真的過頭 以前點綴 現在就是滿滿的set7
阿辰師一開始的影片真的不錯 蠻喜歡他早期的私廚系列 還有和那個老大廚互動的系列 他後來的影片是真的很難看 愛開無聊黃腔,這大家都知道了10
這題解法我知道 把台灣食物拿給法國人吃就對了 最好請他們各種讚美 流量馬上找回來 不用謝
54
[討論] 現代廚師到中世紀異世界,廚藝能虐?最近想到一個問題 假如把中餐、西餐、法國菜、義大利菜、日本料理 這五種大部分人比較知道的料理中,最頂尖的廚師 送到中世紀的異世界去開店的話 真的能在廚藝上虐爛那些廚師嗎?51
[閒聊] 美食作家王剛考得上特級廚師嗎?特級廚師 每四年才能考一次的料理人最高榮譽考試 如果是現在Youtube最紅的中國料理人-美食作家王剛 去考特級廚師,可以一路輾壓嗎? 有沒有西洽?28
[問卦] 最強的料理YTer洗牌了嗎?安 我地獄料理人啦 先放上我做的料理鎮樓 料理頻道那麼多15
[閒聊] 小當家 創真 王剛 戈登 誰強?劉昴星,又名小當家 史上最年輕特級廚師,做菜自帶螢光劑 打贏許多黑暗料理界高手 幸平創真,遠月一席 擅長用便宜食材製作料理,做菜自帶春藥2
[問卦] YT阿慶師在廚師界裡大約是什麼水平?乳提 水管一直以來都很多料理教學視頻 除了原本就有訂閱的 王剛 阿辰師 好味小姐 簡單哥 蘿潔塔 都各有特色7
[問卦] 高寒廚師有料嗎?安安肥宅悶 小肥的朋友推薦我去看高寒的頻道 一個講話常夾雜一堆英文的廚師 看他做菜都是很隨性的 雖然有菜譜但通常不是制式的照做4
Re: [問卦] 王剛在台灣大概是什麼等級?王剛平常刀工、顛鍋之類的技巧很秀 卻也常被只是酸餐飲業師傅級的基本功而已 總會有些人我家巷口熱炒店大哥也做得到 但王剛強的不光是技術上的基本功 他15歲就開始學徒,從四川出發跑遍大江南北偷師2
[問卦] 家裡有廚師是什麼感覺?有人職業是廚師,有人家裡請廚師。 廚師有分中餐、西餐、甜點,證照也有分甲級、乙級、丙級。 那家裡面有一個廚師是什麼感覺?三餐都吃得到餐廳等級的料理嗎? 還是廚師下班不會想做菜,天天叫外賣? 有沒有八卦?- 大家都知道戈登有很多比賽節目 但都是做西餐料理 如果中餐廚師完全沒有西餐經驗去參加比賽 那會發生什麼事呢? 會被戈登噴嗎?
- 難得有機會回文 餐飲專業 以前工作的餐廳配合過很多攝影師 其實 廚師跟攝影師都很重要 個人覺得攝影師更重要一些 廚房只要按照正常作法出菜供拍照 乾淨整潔 給攝影師就好
爆
[問卦] 八炯:我敢承認 我來面試拿文化部的錢爆
Re: [新聞] 快訊/羈押105天將起訴!柯文哲聲請解除66
[問卦] 股票一晚賠超過50萬 怎麼調適?73
Re: [新聞] 青鳥「民主碰瓷」全都錄!假摔先怪人68
[問卦] 數位部今年花225億是在幹嘛?60
[問卦] 黃小柔在台灣是什麼咖位的藝人?40
[問卦] 澤連斯基再次表示他們無能力收回失土26
[爆卦] 檜山沙耶 宣布結婚22
[問卦] 中國流行碰瓷,台灣也流行起來了嗎?41
[問卦] 新加坡是一個什麼樣的國家?18
[問卦] 火鍋湯該喝完嗎?17
[問卦] 八炯可以被列入台灣「偉人」的行列嗎?14
[問卦] 扣掉科技業老闆賺的真的只夠付員工三萬塊15
[問卦] 網軍跟酸民是不是可以出書教人辯論14
[問卦] 美股大跌,爽啦! 輝達100塊all in?還往12
[問卦] 郭哲榮投資長到底有沒有料?13
[問卦] 真的有好的職場環境嗎= =....?36
[問卦] 我下腹左邊好像比較大29
[問卦] 小夜剛下班,發生什麼事了,有懶人包嗎?30
[問卦] 台灣全球第五富 一堆人去澳洲打工?9
Re: [新聞] 賴清德:立院議事 應尊重民主程序8
[問卦] 欸幹美股怎麼了??21
[問卦] 為什麼大家都不關心台灣了?17
[問卦] 蹦闆說自己病態性肥胖才切胃9
Re: [新聞] 賴清德:立院議事 應尊重民主程序10
[問卦] おい!如何防靜電?非常擊!7
[問卦] 早上喝咖啡導致我的鼻塞更嚴重9
[問卦] 哪句話可以一秒惹怒原住民?X
Re: [問卦] 網紅囧星人:鐘明軒99%一定有問題9
[問卦] 下午5點後的工地保全太涼了?