Re: [問卦] 古代人沒冰箱怎麼保存糧食的啊？

※ 引述《w1230319 (龜山金城武)》之銘言：
: 古代人沒有冰箱
: 而且古時候農作物又沒現代好種植
: 動不動旱災 水災 火災 颱風...心血全部Ki撩料～
: 他們是怎麼保存糧食的啊？
: 有沒有古代人可以回答一下八卦？
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認真回，
保存食物就是大航海時代展開的原因！

話說古人想把肉保存之後再吃，如前面網友推文所說「醃起來」沒有錯，但是鹹肉並不好吃，所以必須要加香料。但絲路掌握在大食商人手中，香料價格十分高昂。各位看天方夜譚中的寶藏，香料也是寶藏，它價值等重的黃金！

所以歐洲人尋找海上絲路，發展新的天文定位技術（過赤道在南半球就無法用北極星定位，須要重新找到參考星宿），冒著南極冰風暴沈船的風險往南繞過南非好望角（所以以前地平說認為世界的邊緣盡頭充滿風暴，然後會掉下去），穿過馬達加斯加，穿過印度洋到了印度，載回滿船的香料（再一次穿過風暴角），就可以換到大量的黃金！

因為風險這麼的高，就發展出股份有限公司的制度，貴族投資者共同分攤風險，同時也發展出高風險高獲利的商業模式。

這一切你耳熟能詳的制度，都是由保存食物的目的而引發的！

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