Re: [新聞]救鳳梨！ 蘇貞昌：成立農產品國家隊打開

※ 引述《hugh509 ((0_ 0))》之銘言：
: 很多事情真的是越想越不對勁
: 1.九成內銷的鳳梨，因為一成賣不出去
: 就可能造成滯銷農民恐慌，政府加強採購
: 照理來講市場機制，價格下調提高需求誘因
: 這事情不就完了
這就是另一個問題

一般來說出口的蔬果都是品質達到高標

才有價值運輸出口

所以突然市場預料會有一批出不去的高品質鳳梨時

價格就會往下掉 進而影響原本供應國內鮮食鳳梨的價格

另外水果類的產品 有時價格往下掉 市場需求量只會增加一些

因為儲放時間有限 不像一般民生品特價可以多囤一些備用

整體市場收益可能因價格跌價大幅降低

: 2.還有14億的出口值，要花10億行銷出口
: ........
: 3.更弔詭的是品質好、口碑佳，卻只有中國人買
: 其他消費能力更好的國家賣不了?
: 其他消費能力更好的國家賣不了?
: 其他消費能力更好的國家賣不了?
這又是生鮮農產品外銷的另一種特性

生鮮農產品外銷其中一項條件

需要先達成兩國在檢疫標準上的協議

也因此檢疫的標準也常被各國拿來當作保護自己農業市場的方式

並不是今天有一批生鮮農產品在a國賣不出去 可以直接轉去賣給b國

同一種作物 很多時候賣到不同國家會需要不同程度和方法的檢疫處理

許多協定還得雙方花時間認證新的處理法能有效解決生鮮產品某類型的病蟲害

這不是短期內能解決的問題

另外就算雙方已經認定經過處理後的水果可以進出口

但對方市場是否有通路願意接收也是另一個問題

況且水果的保鮮條件也限制了運輸時間

好的水果經過較長時間的運輸 品質有可能因此下降反而打不過當地水果
: 第一點的問題點是
: 台灣鳳梨產量是怎麼統計的
: 而原本九成內銷的去向又是如何
主要的青果拍賣市場有記錄
: 台灣西瓜產量26萬噸、鳳梨41萬噸
: 可是我怎麼覺得台灣人每年吃西瓜吃超多
: 而鳳梨就沒有那麼多? (西瓜皮還更重)
鮮切鳳梨在很多點全年都有供應 餐廳用量也不輸西瓜
: 如果產能真有這麼多，那一成賣不出去
: 頂多影響價格，不至於會崩盤完全滯銷吧?
: 第二點的問題點是
: 10億怎麼突然跑出來的
: 又是先射箭後畫靶?
: 產業需要的費用一兩天就估算完畢?
: 第三點則是最關鍵
: 如果現在消費能力更好的國家不買
: 我們在未來就有辦法解決解決他們不買的原因?
: 如果原因是價格?
: 台灣能做到把品牌價值附加上去?
生鮮蔬果要跨國出口 有很多先前準備工作要作

除了檢疫技術和提升蔬果品質外

還有許多貿易和法律相關的課題需要處理

所以一般農民或地方產銷班難有資源處理這部分

(也有例外 但極少)

另外比較少人願意提起的是 一旦建立外銷管道

台灣比較缺少像歐美澳 具有相當規範力或團結力的運銷組織

這些運銷組織會嚴格要求供應的農戶必須在品質和產量上有所控制

如果無法配合或達到標準 該農戶會被踢出組織 甚至需要付違約金

這樣的措施是要穩定出口蔬果的品質和數量

但台灣在這方面上一直表現不佳.......

(尤其數量控制)

台灣農業的問題 一直以來都是政策買票考量大於穩固實質基礎

所以偏向頭痛醫頭 腳痛醫腳 砸錢補助了事

這十多年來農地政策的改變和機關的怠惰

更讓許多優良農地長出各種工廠 違法農舍 太陽能板

農用水源 土地被各種爐渣 廢棄物 廢水汙染更是台灣農業的日常

真的有心想發展農業的政府 是不可能放任這些現象擴散的

(像是歐美都有嚴格的土地汙染管制和重罰)

只能說 這個議題大概就是撥一筆錢了事

再過幾天 可能又會有其他熱門社會議題跳出

很快大家就會忘了鳳梨這件事....

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