[問卦] 鼎泰豐人事成本真可能佔營收5成?
阿肥我有個朋友暫且叫小青，前幾年一直在推崇台灣要多點開花，不該只有台GG一枝獨秀沒想到現在台GG將全世界摩擦在地板，我低朋友小青突然尚書大人上身
說台GG真是好棒棒，然後最近不知道是鼎泰豐觸發到了他哪根神經
四處找著人狂吹說鼎泰豐好棒棒、鼎泰豐業界良心、鼎泰豐老闆楷模
還把之前自己的舊愛台GG給拋棄說 "就連台GG也做不到跟鼎泰豐一樣把營收50%給人事"
但是阿肥我就疑惑了，一間根本沒上市的公司
帳本根本沒有辦法公開檢視，都馬自己喊得
鼎泰豐真有可能人事佔營收50%嗎?
有沒有鼎泰豐的八卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.117.116 (臺灣)
→
可能吧
→
因該吧
→
有可能阿 薪水高單價也要高翻桌率也要高
推
鼎泰豐有個職位是叫做包小籠包員
→
你要關心他一下，問套在幾塊有幾股，懂
推
他們服務生四萬多台幣起跳不是嗎
噓
別傻了 有兩成就偷笑 會不會營運啊
推
生意差的時候可能啊
噓
董監酬勞算不算人事?你懂的
推
成本五成還有可能 營收五成？
推
你信?
推
營收五成 準備捲舖蓋吧
推
老闆拿5成去 就是人事費五成阿 國文不好(?
→
人事成本又不是越高越好
噓
我看起來像股東還是老闆嗎
噓
當然不可能佔營收5成
噓
真的可能，不然他們找誰去包小籠包？
推
有這隻股票賣爆
→
正常啊 高層薪水都人事費好嗎
→
服務真的很好
推
真的5成，大股東要賣股沒人買
→
前陣子才有賣股相關報導 應該是差不多
→
服務員人數又超多
推
他們服務生薪水高服務生又多, 加上那些相關福利都真的阿
→
朋友家裡住上億豪宅還不是在鼎泰豐做得很開心
推
你不知道台灣的賦稅發給軍公教超過50％嗎
推
可能阿 食材成本本來就很低
噓
動腦好嗎
爆
前陣子有新聞 小弟忘記貼在哪了 大意上 就是說鼎泰豐最近股東之間鬧得不愉快 創始股東楊家過於專橫 另一股東 吳家除了出資 在經營權方面完全沒有話語權 吳家有意轉手持股 楊家說除非新的股東人選要他們同意 否則轉讓持股免談 然後 據說 鼎泰豐的人事成本約佔營收的六到七成 店內光是洗碗的都月薪四萬以上6
說實在的，雖然我只是個鍵盤專家，但是楊家的作法才是對的 這種餐飲業如果真的變成很多股東的公司，一定是各災難。 別的不說，味道一定跑掉 客人是衝著你的味道而去的，你味道跑掉就什麼也不是了 複製餐廳很難啦![Re: [問卦] 鼎泰豐人事成本真可能佔營收5成?](https://i.imgur.com/QMJQnelb.jpg "Re: [問卦] 鼎泰豐人事成本真可能佔營收5成?")
很多中價位餐廳類都這樣，甚至要股東百分百同意的。 曾有人問我要不要買他要脫手的，結果後來他也賣不掉……原因在此。 : 然後 據說 鼎泰豐的人事成本約佔營收的六到七成 店內光是洗碗的都月薪四萬以上 : 而且 因為鼎泰豐內部有個政策 必須維持客人數量和服務員的數量在某一特定比例 : 造成人事成本居高不下 一間名聲很好的未上市公司 純益率竟然不到10%2
以前在飯店工作，認識一個菲勞她說頂太瘋是他做過最好的工作，錢多加班費多，有三節， 主管又好，可惜他只是短期去幾個月(好像有員工放假)才找仲介，不然他也做不了，他說依工作內容來說CP值是其他餐廳飯店的2倍，如果 他說的是真的的話那人事佔50%也是正常，其他公司根本不可能給到這樣的福利 ----- Sent from JPTT on my LGE LM-V510N.
爆
[問卦] 四爺剛剛被某台記者激怒![[問卦] 四爺剛剛被某台記者激怒](https://i.imgur.com/G6Aet4Xb.jpeg "[問卦] 四爺剛剛被某台記者激怒")
爆
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底![Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底](https://i.imgur.com/22QGJelb.jpeg "Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底")
88
[爆卦] 黃巾之亂采盟團根本是蹭球員慣犯！![[爆卦] 黃巾之亂采盟團根本是蹭球員慣犯！](https://i.imgur.com/Py5K7Y1b.jpeg "[爆卦] 黃巾之亂采盟團根本是蹭球員慣犯！")
爆
[問卦] 你最希望那款遊戲可以Remake？40
[問卦] 某些新聞台被關台不冤枉吧？![[問卦] 某些新聞台被關台不冤枉吧？](https://i.imgur.com/NdIkATGb.jpeg "[問卦] 某些新聞台被關台不冤枉吧？")
48
[問卦] 接機是誰主辦 弄成這樣![[問卦] 接機是誰主辦 弄成這樣](https://i.imgur.com/zt0pS0lb.gif "[問卦] 接機是誰主辦 弄成這樣")
爆
[爆卦] 連續4名勞動部長沒有勞工專業背景![[爆卦] 連續4名勞動部長沒有勞工專業背景](https://i.imgur.com/n6SzSY8b.jpeg "[爆卦] 連續4名勞動部長沒有勞工專業背景")
8
[問卦] 中華隊什麼時候開始被亂叫成台灣隊?![[問卦] 中華隊什麼時候開始被亂叫成台灣隊?](https://i.imgur.com/5Foaaspb.jpeg "[問卦] 中華隊什麼時候開始被亂叫成台灣隊?")
27
[問卦] 他媽的穿黃衣的無禮大媽哪來的？![[問卦] 他媽的穿黃衣的無禮大媽哪來的？](https://i.imgur.com/t4TFPJYb.jpeg "[問卦] 他媽的穿黃衣的無禮大媽哪來的？")
19
[問卦] 這次中華台北棒球隊奪冠 誰蹭最兇？![[問卦] 這次中華台北棒球隊奪冠 誰蹭最兇？](https://i.imgur.com/t9A9ZIIb.jpeg "[問卦] 這次中華台北棒球隊奪冠 誰蹭最兇？")
22
[問卦] 所謂的【最高規格】就這樣？？41
[問卦] 中華隊也能有酷酷的外號了嗎？4
[問卦] 中天新聞記者道歉![[問卦] 中天新聞記者道歉](https://i.imgur.com/KBQLccib.jpeg "[問卦] 中天新聞記者道歉")
75
[問卦] 有人發現中國團隊運動都超爛!![[問卦] 有人發現中國團隊運動都超爛!](https://i.imgur.com/wIVEr5Cb.jpeg "[問卦] 有人發現中國團隊運動都超爛!")
15
[問卦] 金馬獎是怎麼從收視破10暴跌到剩1點多的?16
[問卦]為啥很多人都認為國民政府比中共殘暴?![[問卦]為啥很多人都認為國民政府比中共殘暴?](https://i.imgur.com/QTSnOX2b.png "[問卦]為啥很多人都認為國民政府比中共殘暴?")
14
[問卦] 吃檳榔真的會提升專注力嗎？14
[爆卦] 采盟的黃巾大媽 記者 立委![[爆卦] 采盟的黃巾大媽 記者 立委](https://s.imgur.com/images/logo-1200-630.png "[爆卦] 采盟的黃巾大媽 記者 立委")
11
[問卦] 笑死，蹭到每個都臭臉3
Re: [問卦] 林昱珉：小國(台灣)也能成為世界冠軍9
[問卦] 為什麼棒球12強不用『Taiwan』報名？![[問卦] 為什麼棒球12強不用『Taiwan』報名？](https://i.imgur.com/5TLsXvjb.jpeg "[問卦] 為什麼棒球12強不用『Taiwan』報名？")
11
[問卦] 把黑人陳建州排泄掉 台籃會有救嗎？25
[問卦] 那群穿黃色衣服的是誰？ 補圖![[問卦] 那群穿黃色衣服的是誰？ 補圖](https://i.imgur.com/j5OTQtZb.jpeg "[問卦] 那群穿黃色衣服的是誰？ 補圖")
12
Re: [新聞] 快訊／雲林縣女議員遭「逆向汽車撞飛」11
[問卦] 怎麼這期發票突然中獎了？13
[問卦] 日本投手 戶鄉 長得算帥? 普? 醜?10
[問卦] 辜仲諒，張國煒以外 對社會有貢獻的富二19
[問卦] 現在政府抽獎活動直接黑箱就是了？9
[問卦] 如何一句話讓一日球迷閉嘴？7
[問卦] 女生很正,但笑的時候牙齦會微微露出來??![[問卦] 女生很正,但笑的時候牙齦會微微露出來??](https://i.imgur.com/tWFWG3ab.jpg "[問卦] 女生很正,但笑的時候牙齦會微微露出來??")