PTT評價

Re: [問卦] 鼎泰豐人事成本真可能佔營收5成?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 鼎泰豐人事成本真可能佔營收5成?作者
oddyssey
(iuygiuti)
時間推噓推:216 噓:11 →:117

前陣子有新聞 小弟忘記貼在哪了

大意上 就是說鼎泰豐最近股東之間鬧得不愉快 創始股東楊家過於專橫

另一股東 吳家除了出資 在經營權方面完全沒有話語權

吳家有意轉手持股 楊家說除非新的股東人選要他們同意 否則轉讓持股免談

然後 據說 鼎泰豐的人事成本約佔營收的六到七成 店內光是洗碗的都月薪四萬以上

而且 因為鼎泰豐內部有個政策 必須維持客人數量和服務員的數量在某一特定比例

造成人事成本居高不下 一間名聲很好的未上市公司 純益率竟然不到10%

也難怪 鼎泰豐的股權轉讓交易 聽說已經談了三年多 問過不少買家最後都無疾而終

因為 創始股東毛太多 做法上比較"專制" 加上未上市股權的流動性很差

所以 空有很好的名聲 但是股權轉讓交易的運作 卻出乎預料的極其不順利

以上 一點八卦 別嫌棄阿


※ 引述《fliesa (fliesa)》之銘言:
: 阿肥我有個朋友暫且叫小青,前幾年一直在推崇台灣要多點開花,不該只有台GG一枝獨秀: 沒想到現在台GG將全世界摩擦在地板,我低朋友小青突然尚書大人上身
: 說台GG真是好棒棒,然後最近不知道是鼎泰豐觸發到了他哪根神經
: 四處找著人狂吹說鼎泰豐好棒棒、鼎泰豐業界良心、鼎泰豐老闆楷模
: 還把之前自己的舊愛台GG給拋棄說 "就連台GG也做不到跟鼎泰豐一樣把營收50%給人事": 但是阿肥我就疑惑了,一間根本沒上市的公司
: 帳本根本沒有辦法公開檢視,都馬自己喊得
: 鼎泰豐真有可能人事佔營收50%嗎?
: 有沒有鼎泰豐的八卦

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.187.174 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1615226986.A.B6F

zyxx03/09 02:11有八卦有推

XTaiwanAyin03/09 02:11楊先生對員工很好,對自己也很自律

XTaiwanAyin03/09 02:11每天一定會去店裡試菜

XTaiwanAyin03/09 02:12而且一定會去巡店

yychiu03/09 02:12好企業,以後多支持!

XTaiwanAyin03/09 02:12推文沒有「我家巷口屌打」我就

Jimny556603/09 02:12是我我也賣 隨便去探聽一下30~100人左右公司人事成本佔

poz9303/09 02:13其實這才正常吧 只是台灣餐飲是慣老闆的樂園才會覺得鼎泰

poz9303/09 02:13豐人事成本太高

Fuuuck03/09 02:13有一種說法是第一代對員工比較好 但這對股東來說就....?

Jimny556603/09 02:13營業額多少就知道 賣了3年還沒人要買大家就知道有問題

laba556603/09 02:13台灣罐老闆太多惹 ㄎㄎ

dodomilk03/09 02:14純益率是看產業,和名聲好不好沒有關係吧

Nevhir03/09 02:14因為楊經營模式是員工客人還有食安至上 至於那種降成本的

dodomilk03/09 02:14你做餐飲業就注定純益率不高了啊

vaiking012003/09 02:14六樓 你就要怎樣?說啊

tsai1803/09 02:15不是他們薪水發太高 是賺的錢太少

vaiking012003/09 02:15推文沒有你講的

LeonardoChen03/09 02:15鬼島壓榨員工習慣了,大家才有便宜服務用

Fuuuck03/09 02:15他們洗碗的薪水是其他服務業店長級的級距

poz9303/09 02:16以服務品質來說 你請3個服務生26k小店和6個服務生 38k

XTaiwanAyin03/09 02:16我開玩笑的啦你還認真

XTaiwanAyin03/09 02:16因為以前每次有鼎泰豐的問卦,就有鄉民在那邊說巷口

XTaiwanAyin03/09 02:17屌打…覺得很傻眼而已

poz9303/09 02:17後者比較能要求和維持

XTaiwanAyin03/09 02:17人家企業從原物料供應商店面設備人力,最好是巷口就

sdbb03/09 02:17我家廟口吊打

XTaiwanAyin03/09 02:17能屌打,根本只是嘴砲

darkbrigher03/09 02:18是其他老闆過太爽吧 才會薪資16年不變

tearness03/09 02:18龍華市場小籠包屌打

XTaiwanAyin03/09 02:19龍華市場小籠包我可以接受,詳見簽名檔

wario201403/09 02:20這才是長長久久的經營之道,想賺快錢的只會害死所有人

wario201403/09 02:21看看那些KY股

Fuuuck03/09 02:22某間X肉飯也是走這個路線,不過就很難下南部發展

XTaiwanAyin03/09 02:23企業的CIS Logo是很有禮貌男人的那間嗎?

LukeSkywaker03/09 02:31鼎泰豐的生意好成這樣,結果也沒那麼賺

kutkin03/09 02:32鼎泰豐雖然人工高,東西也貴,哪正常了

kutkin03/09 02:322倍人工,2倍售價,最後純益剩10%

iamstrapless03/09 02:33出脫持股也能管哦? 應該是賣不掉而已吧

Oreeeo03/09 02:34吃不起的人才會嫌貴,要便宜去吃路邊攤

kutkin03/09 02:34有點類似王品的問題而已

kutkin03/09 02:35有人是該領,有些人則超領了

aqua2511303/09 02:36鼎泰豐超好吃 推推

Oreeeo03/09 02:41根本沒看到新聞說鬧不愉快,原po也是很會唬爛

touurtn03/09 02:43鼎泰豐根本便宜 路邊髒髒的熱炒更貴

FMANT03/09 02:46之前換掉蝦子種類被罵翻,也不肯改正就知道有問題了

hippo99803/09 02:54吳家的股權分散給所有員工認購不行嗎?也是照顧員工的方

hippo99803/09 02:54

AmigoSin03/09 03:00這種該支持吧@@

webster111203/09 03:02這種問題最好解決: 員工吃下那些股 或老董吃下

castjane03/09 03:05一堆餐飲業負值 維持這樣很不錯了

dwood12303/09 03:06台灣企業應該都要跟鼎泰豐學習

blueseal03/09 03:10鼎泰豐推一個

ohmylove34703/09 03:11花四萬請人洗碗也太盤了吧

hyuchi020203/09 03:13人事占營收7成早就倒了好嗎

kutkin03/09 03:13不盤,他效率要求也高。

kutkin03/09 03:14我覺得問題不會是這些什麼4萬洗碗 7萬服務生

hyuchi020203/09 03:167成人事 那店租跟食材佔幾成?

johnny966703/09 03:16這老闆很讚啊

z03006037403/09 03:20可是他們工時不低喔...

orangeccc03/09 03:45鼎泰豐的食材有一定的水準啊,蔬菜品質很好很新鮮,絕

orangeccc03/09 03:45對不會吃到爛葉或太老的蔬菜,四季豆絕對不會有渣,小

orangeccc03/09 03:45菜不隔夜,這些都是成本

yoshro03/09 03:47靠背,你這樣說怎麼覺得老闆不錯

season201103/09 03:50佛心

Mr082903/09 04:08人工高? 要不要調查一下巷口小吃店薪水也沒有符合勞基法

Mr082903/09 04:08 低薪當應該 真鬼島

kutkin03/09 04:13餐飲現在不合勞基法你大概也請不到人

kutkin03/09 04:15你是以為是以前時薪66時代?

s1314070903/09 04:21其實這老闆給員工薪水這樣算很好耶 該支持

s1314070903/09 04:22不過角度不同本來看法也不一樣

s1314070903/09 04:23我們吃瓜民眾站在勞方看當然覺得好 但站在資方或是股東

s1314070903/09 04:23來看 一間公司這樣不一定好

Merkle03/09 04:37這老闆是好人吧

s652548003/09 04:42這樣當然不正常 每間店都像這樣開法 可能嗎

s652548003/09 04:43你就想想每個都軍公教退休金 到底有沒有可能

dino5103/09 05:00股東講白了只是拿錢在玩的外人 重視員工值得推

dark101503/09 05:06這經營模式沒錯啊 股東想賺熱錢就跑是不是該公布一下?

shinny120603/09 05:11鼎泰豐對員工是真的好 相較於其他幾個餐飲集團

drcula03/09 05:37一堆餐飲業都用非法外勞,勞基法??雞雞法有用

drcula03/09 05:39大間一點的連鎖業都很多勞基法參考用了,用一堆建教生

NgJovi03/09 05:41這樣的理想帝國 可能也只能維持1.2代

z8342012303/09 05:46不就是未上市公司才能人士成本這麼高

z8342012303/09 05:47上市公司早就被幹到滿頭包 coat down了

CCBaxter03/09 05:47說真的 鼎泰豐一點都不貴 這才是正常的價錢

CCBaxter03/09 05:48如果你拿的薪水是跟鼎泰豐的員工一樣 真的不貴 問題是台

CCBaxter03/09 05:48灣薪階級的低薪問題太嚴重

shinny120603/09 06:03幾年前覺得鼎很貴 但這幾年一堆網美店都比鼎貴了

shinny120603/09 06:04然後徵人一樣用低薪 鼎真的是良心企業

pttabs03/09 06:08這種企業只能有空多去捧場了

pttabs03/09 06:09吃爆他

Scorpion030203/09 06:11企業經營本來就無法兼顧 員工 股東 企業價值三項都

Scorpion030203/09 06:12

windhiei03/09 06:21這樣才是經商之道,不然怎麼能活這麼久?

hyde71103403/09 06:22如果真的四萬以上,屌打五星飯店的餐飲部

deray03/09 06:23業界良心

hyde71103403/09 06:23你各位花大錢在五星飯店辦一桌兩萬以上的宴會,請來的

hyde71103403/09 06:23都是時薪160的工讀生

sivaanny03/09 06:24我家很久以前有三個親戚在鼎泰豐工作,因為莫名理由被

sivaanny03/09 06:26革職,想找老闆問清楚還避而不見,更遑論還有其他師父出

sivaanny03/09 06:26走,是現在才對員工好吧......

uu7090403/09 06:27只好員工信託持股

a238230703/09 06:28連推文都有慣老闆,臺灣低薪鬼島不意外

kucwalk03/09 06:28也算佛心公司了啦..

DAPAWWEN03/09 06:40很多公司章程都有規定轉讓持股要股東會同意這條吧

DAPAWWEN03/09 06:41隨便讓你讓渡持股讓給對手企業就糟了

stinking03/09 06:43這真的很棒啊!出錢不是最大有錢分紅該屁

fransiceyho03/09 06:49能堅持理念才有今天的鼎泰豐 一直想壓低成本早晚倒

error12303/09 06:50對員工來講是好人,對股東就..

Orangemikan03/09 06:52聽下來反而是台灣為數不多的好企業啊...

davidturtle03/09 06:57佛心老闆

lions40203/09 07:00好老闆QQ

howryou03/09 07:05服務真的讚, 讓人甘願吃2倍價餐

rvsls03/09 07:06推鼎泰豐

ocha03/09 07:08看上面一堆推文就知道台灣低薪環境的原因

MasCat03/09 07:11員工福利>>>>>>股東權益

iamhemry03/09 07:13正常

isisis88803/09 07:13他們薪水真的不錯福利也好,但一堆人靠杯他們賣的貴,

isisis88803/09 07:13其實靠杯貴的人才不正常。

isisis88803/09 07:15然後一堆不去吃的人嫌他貴,讓社會風氣只能評價貴不貴

isisis88803/09 07:16,卻不去體驗他的職場環境有多細膩。

zszsdd03/09 07:17如果鼎泰豐給員工的薪水很普通,也不需要支持了,菜有品

zszsdd03/09 07:17質也照顧員工的店,就值得消費者捧場

BanaRepublic03/09 07:18要拿米其林星級的餐廳都需要維持一定的顧客/服務人

BanaRepublic03/09 07:18員比例,人員的要求也有高度水準,這是其中一個使得

BanaRepublic03/09 07:18每間星級餐廳機乎都是虧錢的原因

god8030903/09 07:24重點是每樣食材都送去檢驗 還不是廠商自己提供的喔 每

god8030903/09 07:24批 說實話 跟他做生意的也比較敢吃他的東西

hugo001522703/09 07:26鄉民遇到自己老闆整天說給香蕉請猴子 遇到鼎泰豐人

hugo001522703/09 07:26事佔50%又說這樣不正常 黑人問號

i9018603/09 07:27薪水高我相信,因為同學老婆當服務生年薪聽說有80

fytarge03/09 07:28這才是正向的好公司

Dayton03/09 07:28餐飲這純益還滿正常的吧

ian4136003/09 07:28鼎泰豐不貴啊…

kohanchen03/09 07:36四萬洗盤子剛剛好 因為一定很多要求

zszsdd03/09 07:38鼎泰豐外場服務人員,名牌上有寫會那些語言,這已經不是

zszsdd03/09 07:38普通餐飲業能做到的,加上生意很好,給優渥的薪水才留的

zszsdd03/09 07:38住人

youzi111403/09 07:39可想而知大部份台灣有錢人都只想壓榨員工,若真換人說

youzi111403/09 07:39話這家也差不多了

eddy6031203/09 07:46鼎泰豐應徵還要多國語言 連香蕉都不想給想請誰

jboys7503/09 07:47鼎比欣頁便宜多了

NSPS615003/09 07:50台灣能享譽國際的餐廳除了鼎泰豐還有其他間嗎?

Leony03/09 07:51鼎泰豐的服務完勝市面上所有餐廳,非常仔細注意客人,卻又

Leony03/09 07:51拿捏恰到好處、不會過度讓人煩躁。聽到人事本高,第一個反

Leony03/09 07:51應是值得!

jimsuda03/09 07:53鼎泰豐的東西是真的賣得太便宜

Leony03/09 07:53鼎泰豐的食物+服務絕對是台灣驕傲,請務必保留!

anendfox03/09 07:55對員工好不錯啊

jimsuda03/09 07:56建議鼎泰豐可以發展副品牌,專攻包廂大桌客群,提升利

jimsuda03/09 07:56

zszsdd03/09 08:01鼎泰豐東西覺得不貴,算中等價位,比其他賣故事宣傳的商

zszsdd03/09 08:01家還實在

yan197903/09 08:02沒吃過 但是台灣貫老闆這麼多還能堅持下去不簡單

wucrhow03/09 08:02對員工好,服務好,品質口碑都有 這樣不是超好的老闆嗎?

velownica03/09 08:03閒鼎泰豐人事高的要馬慣老闆要馬奴性重

becolll03/09 08:06肉搜一下吳家吧

xhl1200003/09 08:06老闆很佛,業界良心,支持不轉讓

peter51025103/09 08:06某YouTuber也說一樣的話 這是行銷手法吧

nretni03/09 08:14好老闆要賣 慣老闆不買 哈哈

a2820026603/09 08:14人事成本太高在台灣不是常態 因為慣老闆滿地

qqq589000303/09 08:14慘了 現在的社會已經變成好老闆不正常了 可悲啊

sxcv03/09 08:14這樣聽起來對員工非常好呀

ggeneration03/09 08:15鄉民嘴巴都嘛鍵盤老板 骨子底都慣老板

Alexander3103/09 08:21如果屬實的話 真的算佛心公司

robert12303/09 08:21業界良心啊,專制也有分好的壞的呀!

TBBT103/09 08:23鼎泰豐這樣很好阿,不需要改變

TBBT103/09 08:23讚讚

bluegates03/09 08:24反正未上市,也不用跟股東交代,獨裁一點好

yuiweq199903/09 08:25對員工還不錯啊

ben11003/09 08:29鼎泰豐貴?? 一堆合菜類的髒不拉基又不好吃都比他貴了

macrophager03/09 08:29員工盡心,顧客滿意,這不是企業的初衷嗎?

JHNJHNJHN03/09 08:30但是這樣就表示 對於品質他們是真的堅持

bankauditor03/09 08:30全台灣人事成本最高的組織叫做政府,每年預算至少六

bankauditor03/09 08:30成花在現職薪俸跟退職退撫,有些地方政府甚至花到七

bankauditor03/09 08:30成以上。

nikepanpan03/09 08:33對員工好,做得又好吃,加分。希望做得長長久久

ppc03/09 08:34這樣不就很好嗎

jejeje03/09 08:34佛老闆都是別人的老闆

databbs03/09 08:37稀有的良心事業一定要終身支持

lcu48113103/09 08:37老闆賺少少,顧客滿意,員工開心,這不是標準的佛心企

lcu48113103/09 08:37業嗎,還不吃爆

duet113003/09 08:39推鼎泰豐好老闆

ziluw03/09 08:40鼎泰豐推推,老闆除了對員工好,食材上也很真材實料,貴ㄧ

ziluw03/09 08:40點我也接受

misssquid03/09 08:42老闆願意,員工開心,顧客買單。皆大歡喜啊,棒棒der

hepatomasu03/09 08:44好公司!

misssquid03/09 08:44利潤少又如何,別人吃麵你喊燒

gene5160403/09 08:46不用這種薪水讓員工有認同感 隨便一個亂來就會臭了

yun42017903/09 08:47以餐飲業來說真的是佛心企業了

andan03/09 08:52聽起來像是好老闆跟好商人的經營之爭

johnjohn03/09 08:53對員工好、對品質執著、沒有因為時間久了就costdown

johnjohn03/09 08:54好公司典範。

alpha00803/09 08:54肯照顧員工 這種才叫好老闆

s840201903/09 08:57

cindycincia03/09 08:58漲價其實也沒關係......

Ripper03/09 08:58原本就愛吃鼎泰豐,這麼好的老闆,以後還不吃爆他!

Wolfgang952703/09 09:00洗碗的開四萬...一講出來 大家反而認為這老闆棒了

D600dust03/09 09:01你們得先猜猜他們房租多少

daye201203/09 09:01大立光對股東很好阿,員工的待遇和工作環境就糟糕啊

kdjf03/09 09:02政府當然人事高,土地不用錢,沒有交易稅,專職管理而已

s880089200003/09 09:05這就是開店給員工賺錢

s880089200003/09 09:05而不是開店讓老闆買車

questionboy03/09 09:05業界良心 推

Sazip03/09 09:07帳面利潤當然低阿 XD

ChengSandy03/09 09:09說真的做到這麼多分店還可以看到老闆在巡店時順便帶

cindycincia03/09 09:10生意好 加薪要求服務員品質 生意好 正向循環

ChengSandy03/09 09:10位的真的沒幾個做得到吧?我在A4 建國都看過他巡場跟

ChengSandy03/09 09:10帶位,完全沒老闆架子。給推

steven2420503/09 09:11

haupindiedie03/09 09:12 四萬情人洗碗哇操https://i.imgur.com/aLjpAcR.jpg

darkwalker03/09 09:12Push

tallolz03/09 09:13支持鼎泰豐 好吃!

revise03/09 09:17股東只想獲利,都要人殺雞取卵。照顧員工才能長久經營

zxcdewqa03/09 09:20這樣的老闆真的要常常去光顧才行了

bettybuy03/09 09:24這才是正常薪資好嗎

eipduolc03/09 09:25這就是好公司吧,而且他們很強調人才資產

carlos071103/09 09:26這種才是照顧員工的好老闆阿

eipduolc03/09 09:26餐飲業哪有什麼人才概念,但他們用薪資去證明

patric141403/09 09:26賺錢願意分給員工給推

meowlike03/09 09:27好卦 支持

windgaia03/09 09:30要便宜去吃路邊攤 鼎泰豐如果沒有高檔服務就不是鼎泰豐

iecdalu03/09 09:33支持鼎泰豐,用餐環境很舒服很適合帶小孩去洗

cityman999903/09 09:36根本佛心老闆

tsairay03/09 09:37你要員工臉上有笑容,當然錢要給足啊

burgerchi03/09 09:38對員工好 換到穩定跟績優 划算啊

target891703/09 09:39好公司未必是好股票

tsairay03/09 09:39鼎泰豐除夕不營業也是開第一槍啊

geniusw03/09 09:39 我 家 巷 口

wxywxywxy03/09 09:40看起來對員工很好啊

donoh18303/09 09:42這才是正常公司好嗎 推一個

Centauro03/09 09:42支持

IamCyuan03/09 09:44好企業啊,值得去消費

night020403/09 09:47這家對員工是真的好 認識在鼎泰豐工作的人 對公司的

night020403/09 09:47抱怨只有客人好多身體累 對公司制度則是滿意的不得了

night020403/09 09:47 所以5成的人事成本我相信絕對有

NICEGOGO03/09 09:55又再造神

tandzh03/09 10:00沒上市如鼎泰豐、義美才能這樣用良心做餐飲食物

tandzh03/09 10:01某王×集團一上市就變了,被股東壓著cost down來提升獲利

zerowuxx03/09 10:02今周刊的報導有喔

nekoares03/09 10:03這麼好的公司哪裡找。旅館餐飲業本來就該投資在人力上

LaoDa581556603/09 10:05佛心公司 決定吃爆

ironfisted03/09 10:08良心企業 給推

lynnss03/09 10:08吃爆

adairchang03/09 10:09講得好像壓榨是真理一樣

cheng3150703/09 10:10佛心公司 我還不吃爆

yuinami03/09 10:13超愛吃鼎泰豐,支持

asidy03/09 10:18這擺明幫老闆講話勞資典範不是嗎

ginsengwolf03/09 10:21你用兩萬請人,三天兩頭換人品質怎麼維持

bio213303/09 10:22良心企業

mussina2703/09 10:23說售價太高的要不要試著算算自己買食材自己做的所有成

mussina2703/09 10:23本?我反而覺得很多其他過譽的只是低價食材愈漲愈高得

mussina2703/09 10:23莫名。

Asucks03/09 10:25有照顧員工,好公司

jxxk03/09 10:28支持良心事業,今天下班後我訂爆鼎泰豐

DeaGoo03/09 10:29照顧員工很好啊

tenorlan03/09 10:31都分員工 公司少賺 好老闆

a73197703/09 10:32推品質

a22927001a03/09 10:34 對員工好 員工才肯用心阿 不然餐飲業那麼累

somedoubt03/09 10:34要求服務人員比例不是很好嗎?

somedoubt03/09 10:35管人家要不要轉讓

nexhan03/09 10:37這種的才要繼續支持吧

ken81202503/09 10:38真佛心老闆耶

tsenghaoyuan03/09 10:38支持 別上市

rabbit223303/09 10:38推八卦

ingridlyon03/09 10:44很多人被奴慣了 突然看到像人一點的待遇還覺得怪

uligo03/09 10:44屌打我家巷口,繼續去

vdml03/09 11:00真做下去摳斯盪馬上就爛掉了

waiter33703/09 11:07就營業角度來說 你越支持 他們也不會多賺 因為成本高

waiter33703/09 11:07但如果挑人少時去支持 那他們就會賺

necrophagist03/09 11:15服務顧客 vs 服務股東 的差異

shuterlo03/09 11:35唯一敢過年不管百貨 讓員工休假的餐飲 該推

G4103/09 11:40這才是優質企業,新台幣支持

kqalea03/09 11:43不正常在那裡??吃噴便宜所以吃噴才正常是這樣嗎???

kqalea03/09 11:43

wolfofschool03/09 11:44願意給員工很好啊

Azabulu03/09 11:49新股東進來第一件事肯定就是cost down

Marqquet03/09 11:50下班怒吃一波!!!

nicayoung03/09 11:52聽起來很照顧員工

weier0803/09 11:54聽起來是優質企業,端出高品質給高薪很合理吧

Boris94503/09 11:55這樣很好不是嗎?

EX3703/09 12:06看來又要挑時間去支持一下了

s0113612903/09 12:06上市了 人在股東眼裡只是成本 不是資產!!

samsamnozzz03/09 12:08現在都要壓榨員工才算正常企業嗎

sonycat061503/09 12:13某些鄉民嘴臉真噁心,砍別人薪水可以砍我薪水不行

ming7001703/09 12:13好,支持鼎

jasonwung03/09 12:16有掛有推

jump69303/09 12:20就算他炒飯一盤要200 OK的

jump69303/09 12:20東西是真的不錯

Coelacanthi03/09 12:31這樣很好 支持

lolitass03/09 12:33果然良心老闆人人打

sdolphinyo03/09 12:38這是正面的八卦吧,代表老闆重視品質

pomr817703/09 12:41推鼎良心企業

gutalic03/09 12:43有楊家才能造就好公司

solarem03/09 12:44

RaiGend051903/09 12:46吃久的經驗是服務人員真的好多...

gn0217032103/09 12:54楊先生真的是好老闆 雖然內部企業文化確實專制 但對

gn0217032103/09 12:54員工福利真的沒話說

Sousake03/09 13:09算專心做事的好企業。

Timba03/09 13:24羨慕員工

aitela03/09 13:34鼎泰豐根本台灣商家的典範好嗎?閩南仔只會做化工食品賣人

agneys03/09 13:40鼎泰豐根本是標竿 企業的典範

XYZ0FIRE03/09 13:48二代接手後還能維持?

answermangtr03/09 14:31人家老闆就是讚

answermangtr03/09 14:34嫌貴拜託別去吃 每次還要排隊我覺得很累

wiie03/09 14:52股東都獲利走向,真的聽股東的早就下去了

G1213403/09 14:56哪家中菜有這麼穩定的品質 土B就不要出來酸了

domon052503/09 15:05推一個,我覺得鼎泰豐價格還蠻合理的

fifybl03/09 15:16覺得吃得更安心了呢:D

yang126503/09 15:46難得有這種企業 希望不是買廣告

crazywiwi03/09 16:07

mingdao03/09 16:08說鼎泰豐很貴的 代表你太窮

xex99903/09 16:10不錯 不是慣老闆呀

chyenuih03/09 17:01上個月面試廚師沒上!餐飲業工時長,這樣的收入真的很

chyenuih03/09 17:02棒啊! 沒有過高的問題吧! 一天12小時卡在那邊欸! 目

chyenuih03/09 17:02前在響食旗下的餐廳工作!待遇沒有鼎泰豐好,但至少假

chyenuih03/09 17:02期依照勞基法,值得推一下。

mycwk03/09 17:03給員工高薪提高服務品質,薄利但也多銷不好嗎?

louis1303/09 17:45有親友在鼎泰豐工作過 說鼎泰豐的待遇是真的滿不錯的 而

louis1303/09 17:45且楊老闆對員工是真的滿好的

hodj03/09 17:55人事成本高很好啊,佛心公司我還不去吃爆

js25507603/09 18:07推一下,這種專制很好啊

ukuk66688803/09 18:11推良心企業

Osiris012803/09 19:41光是讓員工休除夕跟初一這個政策就該大力支持鼎了

ogiwolf03/09 19:52有掛有推

darkangel11903/09 20:16虎爛帶方向歐

drmartens03/09 20:36老闆對員工很好根本不是新聞了啊,他認為對員工好,員

drmartens03/09 20:36工才會對客人好,是很正確的觀念啊... 鬍鬚張也是,餐

drmartens03/09 20:36飲業中很正派的兩間了,最近因為疫情少了很多觀光客,

drmartens03/09 20:36鄉民們多多支持

drmartens03/09 20:40然後原po說的這篇文章不是新聞,印象是某個週刊的文章

drmartens03/09 20:40我有看過,有興趣的goo一下應該很好找

lingz102403/09 21:11這篇讓人想支持鼎泰豐了

NTPUpigeyes03/09 21:13這種堅持很好,只會看利潤品質會下降變慣老闆

llzzyy0103/09 22:23鼎泰豐對員工好 好像聽說很久了 不像某牛排

dinotea03/10 00:29對員工好就是吃爆他

dogreen03/10 01:39這新聞分明想讓消費者想去買單,可惡,支持不虐員工的企

dogreen03/10 01:39

david711212303/10 02:08有掛有推

wowhaha1033903/10 02:18吃爆他

razan03/10 11:06反觀

tomap4101703/10 12:52支持啊三小啦

wangsan03/11 01:29這麼有良心的老闆哪裡找?而且不上市又怎樣?!

wangsan03/11 01:31股東都是為了賺錢獲利