[問卦] 日本油鍋超黑沒問題嗎？
之前去日本玩有發現日本的油鍋都超級黑
豆腐店 豬排店 拉麵店都是這樣 只有高級的天婦羅餐廳油感覺是新的
很多餐廳裡面的油感覺好幾年沒換過
油這麼黑這樣子沒問題嗎 不會得癌症嗎？
https://i.imgur.com/58vbotD.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.93.8 (臺灣)
推
陳年老滷
推
老滷汁
噓
那是風味啊懂不懂
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一定是滯日中國人 滯日台灣南部黑心食品閩南人幹的
推
稽查時會換新油的
推
那不是油吧？
推
陳年老滷
→
日本人不會有錯的
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炸油的話會啊
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樓下皇民
推
謝謝日本人油鍋超黑
推
之前看也覺得恐怖
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台灣的便當店感覺還比日本收斂 日本的油真的是跟原油差不
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多黑
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12:45
推
做吃的都知道換油成本高 三四天換油已經很佛了
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這樣才香啊
推
祖傳醬汁啦 你不懂，跟台灣那種地溝油不一樣
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覺青：中國不意外
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這真的是油鍋不是老滷嗎？太扯了吧
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鬼島要找到這種油鍋要回去十年前了
噓
每國都有這種垃圾
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影片那種油鍋到日本超常見 之前聽說因為是芝麻油所以黑是
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正常的 但是普遍吃不出芝麻的味道 可信度低
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傳承醬汁欸
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