[問卦] 所謂輕食便當,其實只是偷工減料吧?
我看女同事買的輕食便當
一個120、130
裡面放些五穀飯、一小片地瓜、3片花椰菜、半顆水煮蛋
然後3片水煮雞胸肉
幹X娘這東西你敢賣120?
如果是我來吃,下午兩點就餓了!
所謂輕食便當,其實只是偷工減料吧?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.105.144 (臺灣)
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健康無價
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賣名字的阿~~~
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以前餵豬的
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低GI少油少鹽 有健康把關更貴
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地瓜葉
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跟一件50元的衣服,我打個勾勾賣你500差不多
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120算還好的了=.=
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吃太多你要花更多錢減肥 老闆為你好 傻傻的~
噓
好了啦 窮酸仔 沒錢就去吃加一堆垃圾油
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的便當
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覺青=輕食便當 美名但沒料
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你應該感謝老闆幫你減量~
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你可以繼續吃大鍋炒的便當呀
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我吃過一間有舒肥的肉菜多多
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也可以用清蒸三色豆阿 健康營養
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就一堆水煮/清蒸沒有技術的菜還賣比較貴
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雞胸肉現在也不便宜欸,雞腿還有進口
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的,但雞胸肉好像就只有本土貨,供不
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應求
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因為健康無價
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內行!
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飯粒不可以群聚
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水煮食材雞胸便當賣120 真的盤子價格
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雞胸是高技術門檻料理
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低卡便當根本騙錢貨色 幹
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120超便宜
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有的同樣的東西加幾塊肉就賣200吧
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裡面的蔬菜為了不讓纖維質營養流失484都
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燙一下而已阿 吃起來沒煮熟 還硬硬的
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就有人買啊
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多健康兩個字多一百,484真的健康不
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知道,嘻嘻
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總算發現了
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便當比較輕 食比較少
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反正盤子會買
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三片花椰菜也太少,一般蔬菜要比較多
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營養師不用錢歐
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至少人家不會中年脂肪肝糖尿病高血壓高血脂
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方便是要錢的
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我也覺得水煮餐怎麼比一般便當貴…蕃
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薯水煮蛋 五穀飯
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因為食材新鮮度很重要 ...
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不爽吃不要買
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沒錯啊,越吃你的錢包越輕
噓
所以多新鮮? 現點現宰?
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吃便當店的好了
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洋芋片=輕食零食嗎
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垃圾低GI
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成本多10元可以多賣50,讚啦
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有笑 推 有點道理
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難吃才不會多吃
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少吃就瘦了
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所以準備賣超難吃減肥便當賺錢
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是啊,貴又吃不飽
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自助餐夾100的蔬菜跟肉的量都比這個多
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做了一陣子餐飲業,剛好今年開始賣這種低gi飲食有接觸到這塊,其實成本貴在這種五穀飯,還有用的料比較固定要比較漂亮所以貴。 如果像一般炒菜便當,其實就每天看哪些菜最便宜就買回去炒,像空心菜大陸妹高麗菜因為好種量多所以比較便宜,綠花椰比較貴又通常是低gi餐飲中的超級食物,所以比較貴。 另外就是五穀飯也貴比較多,純白飯便宜很多,因為白飯也可以用便宜的米來做,但五穀飯是要放五穀下去煮所以成本降不下來。 水煮蛋就沒差了,整顆現成的大概5.2元而已。 雞肉舒肥其實很費時間,而且處理起來要乾淨要密封袋下去煮,如果只是整個雞胸肉丟進水裡煮就當然很便宜,但要包裝起來低溫處理就很麻煩了,當然如果那個水煮雞肉沒舒肥應該材到很難咬也很黑心了。7
五榖飯成本比白飯高 水煮雞胸肉 如果要能吃的 肉的品質和新鮮度不能太差 外面便當店的雞肉都是買最便宜 然後用大量便宜調味料去壓制原本的腥味