[問卦] 溏心蛋到底憑什麼這麼貴
滷蛋茶葉蛋一般都十塊
溏心蛋一顆20起一堆拉麵店直接給妳賣30
溏心蛋到底憑什麼賣這麼貴啊
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.5.60 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
不爽不要吃
→
因為台女不存錢
噓
不爽不要吃
推
少煮五分鐘 當然貴
推
不然你自己煮 自己醃啊
→
會失敗
推
比較麻煩 煮
→
噱頭阿 就有人愛
噓
不然自己煮看看
噓
料理程序跟時間,沒煮過飯嗎?
噓
不會自己去小7買茶葉蛋來配喔
推
沒有很簡單,你可以自己做看看
噓
那就去買茶葉蛋阿
推
之前店裡蛋只有七成可以用
→
滷蛋就無腦放置讓他煮,糖心蛋不是
噓
因為你自己煮的蛋黃顏色都不對
推
自己煮其實很簡單
推
煮蛋器就可以了 很難?
→
溏心蛋有一定的失敗率
→
自己做啊 最煩的其實是撥殼
→
撥殼常常撥得很醜
→
料理的工法或程序步驟,我以為這是常識
噓
你知道星巴克的咖啡賣你多少嗎?
推
要量産就要控制變因了 == 失敗就別開店了
→
"instant pot egg soft"這是要怎麼失敗
14
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Re: [問卦] 定食8怎麼覺得炸溏心蛋是好點子等等,炸溏心蛋是日本很多烏龍麵店的小菜, 在日本吃到現在都沒有吃到麵衣脫落過。 像這樣的炸溏心蛋,一定不能點湯麵, 因為炸溏心蛋麵衣薄,一泡湯就容易吸水。6
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