Re: [新聞] 黃秋生「台灣沒什麼美食」引戰！ 館長爆氣：你才來幾年
講到台灣美食，大家能想到什麼美食是台灣原創美食嗎？感覺很多都是其他地方傳來並加以改良的。
我目前能想到原創美食的好像有：土魠魚羹、藥燉排骨、火雞肉飯、棺材板、醬油番茄（感覺不算美食）、大腸麵線、大腸包小腸、手指湯麵？
不知道大家有沒有知道更多的台灣原創美食？
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珍奶雞排吧
雞排感覺不算吧，只能算炸雞的一種吧？
※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 01:57:15永和豆漿
114.24.102.110 11/04 01:57 永和豆漿只是品牌不是美食啦！
※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 01:59:01鱔魚意麵
冠台式就是了
月亮蝦餅 蒙古烤肉
川味牛肉麵
還有原創假土托魚羹
擔仔麵
是土魠魚風味羹好嗎！ 你找得到正土魠？
烏魚子吧 有些人覺得很美味 石板山豬肉
鹽水雞
聽說鹽水雞可以追朔至五胡亂華時期
※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 02:06:04肉圓 芋粿 筍子沙拉 龍蝦三明治 炒九
層塔孔雀蛤
魷魚螺肉蒜
對呀還有肉圓！
※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 02:09:04真正台灣才有的原創料理=>肉圓
早餐店 也是台灣文化的一部分
文化我認同，但單就菜品早餐店好像都不是台灣原創的菜品
※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 02:10:21 ※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 02:13:05台式打拋豬
滷味？
月亮蝦餅 泰國都沒這道菜
珍珠奶茶
竹筒飯吧
竹筒飯不是，是源自於廣西的料理
※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 02:26:08蒙古烤肉、三寶飯（香港原來只有四
寶飯）、月亮
蝦餅、番茄九層塔打拋豬、挖沙米跟
醬油混合、拉
麵清湯、龍蝦味曾湯、美而美、夏威
夷披薩、台式
義大利麵、台式日本咖哩飯、繁族不
及備載..！
這些都是澱粉阿
澱粉就是好吃！
※ 編輯: andy604128 (188.34.142.212 德國), 11/04/2021 02:33:14去宜蘭，那邊就很多道地的的台灣味
（就地取材做
法），像花生冰淇淋捲，一串心，雞
腸/小腸綁荀金
針湯等、台南多少有保留當年唐山過
來的一些美食
！
山上的山產餐廳就很多原創美食了
吃過香港本地的牛雜 其口味根本不是藥燉排
義式臘腸鳳梨夏威夷披薩
每次都會出現這種論點
炸法，怎麼會不算 = =？
台式炸雞，就是 薄皮炸法......
都不算，那韓式炸雞 可以把韓式 兩
個字去掉了...
每個國家炸物吃起來都不一樣好嗎 自以為
炸雞就是裹粉丟油鍋嗎 好歹去吃一下台日
韓的差別
愛玉仙草 木瓜牛奶酪梨牛奶各種水果牛奶 八
寶冰芒果冰（早期冰品只加香蕉油跟糖 但受
日本冰品影響 就開始亂加了） 然後在台灣一
定要吃水果
雞排不算？
另外就是台灣素食吧
愛玉 牛肉湯？
薑母鴨 麻油雞 燒仙草 蚵仔麵線 珍奶
蛋黃酥 鳳梨酥
鳳梨酥 愛玉 台式牛肉麵
鴨皮壽司算不算
蕃薯籤
鱔魚意麵是台南原生的小吃
雞肉飯，東山鴨頭
注重原創性的話 全世界沒幾個算是
當地美食了
月亮蝦餅、蒙古烤肉
日本拉麵也是中國傳過去的
藥燉土虱
你沒提到土虱
什麼是原創 PIZZA是不是薄餅？
台灣幾乎都是複製美食
佐宗棠雞啦！台灣原創卻很少人知道
魷魚螺肉蒜
聽起來都是"小吃"，嚴格來說不算美食吧
我家巷口
雞仔豬肚鱉
美食定義是啥？一堆人愛吃就是美食！
其實泰國現在全境至少有20處以上有月亮
餅
可是菜單上應該寫台灣風味蝦餅 XD
鱔魚意麵
蒙古烤肉是改良北京支子烤肉 不算原創
溫州大餛飩啊，溫州沒有這東西
移民社會本來就是這樣，新加坡那堆肉骨茶
海南雞飯一開始也是馬來西亞華人創的
鍋燒意麵
牛肉麵啊
1
他其實也沒講錯阿 以他自己的角度而言 人家就是愛吃叉燒包嘛 台灣叉燒包口味跟香港就不一樣 人家懷念人家家鄉味 當然覺的台灣沒啥美食嘍X
黃秋生這次觸動台灣人底線了 台灣的大眾文化就是吃吃喝喝 房價再高，薪水再低都能忍，只要安慰自己半夜有20元滷肉飯可以吃就很幸福 黃秋生連這點最後的尊嚴都要拿走 你叫那些生活中除了工作與吃喝以外別無它事的人情何以堪？X
之前轉到這個節目有看過一下 黃秋生從頭到尾都就裝一個派頭在那邊裝逼 我還以為他在模仿一拳超人的King 是說Kid自己也有開餐廳 不知道他有沒有帶黃秋生去他的店吃看看?2
甚麼時候台灣人跟中國小粉紅一樣玻璃心了 批評個兩句就氣炸鍋了 是因為現在台灣充斥著紅骨綠皮的塔綠畜嗎 終究是一樣人 終究都是玻璃心 每個人因其生長地的飲食文化不同 自然對其他國家飲食有不適應 就沒看全世界嘲笑英國食物難吃 還說甚麼食物在英國死了兩次 英國人也沒出來玻璃心1
香港對於飲食的水準，要求「極高」 黃講的也是實話吧 有些來台灣開店的香港餐廳，其實是在香港混不下去 台灣對於香港來說，就是東南亞 東南亞要有好的餐廳，本來就很少了
問題是黃秋生來台灣做的節目 開個餐車交朋友 是"美食節目" 台灣美食節目置入很嚴重 請美食節目 打廣告置入的美食不見得好吃 不好吃 也要演得 很好吃 這才是最大問題 騙觀眾 到現場吃 通常不怎麼樣X
Gourmet (US: /ɡɔ r meɪ/, UK: / ɡɔ rmeɪ/) is a cultural ideal associated with the culinary arts of fine food and drink, or haute cuisine, which is characterized by refined, even elaborate preparations and presentations of aesthetically balanced meals of several contrasting, often quite rich courses. グルメ (1)美食家のこと。転じて、何らかの物事に深い造詣があり選り好みの激しい人物のこと。 (2)美食家が好んで食べる、または食べるにふさわしい料理や食材のこと。
館長變連千毅了嗎？ 整天只會蹭聲量 做生意也不好好做 講的話聽聽就好 整個人變來變去的5
講到台灣沒美食 如果換成 台灣沒能登大雅之堂的美食 我倒是覺得比較中肯 但是黃秋生本來的原意也是
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[閒聊] 觀光局選的B級美食 找10個推薦給日本遊客?台灣觀光局跟日本旅客推薦的 台灣B級美食有 小籠包 擔仔麵 鹹粥 滷肉飯 油飯 筒仔米糕 棺材板 鼎邊銼 羊肉爐 牛肉麵 土托魚羹 肉圓 大腸麵線 潤餅 刈包 水煎包 雞排 臭豆腐 胡椒餅 蚵仔煎 蔥抓餅 鹹酥雞 鹹水雞 烤玉米 炒米粉 排骨飯 台式早餐 鐵路便當13
Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」列舉台灣小吃 刈包 薑汁番茄 烤肉 水煎包7
Re: [新聞] 黃秋生「台灣沒什麼美食」引戰！ 館長爆氣：你才來幾年館長這種回應 只是丟台灣人的臉 讓人覺得台灣人有病 自卑沒自信 除了美食 沒有其他更重要的東西可以自豪了 我認為 一個地方 有沒有美食 其實只是個人主觀的中性詞 不褒不貶3
Re: [問卦] 為什麼要叫永和豆漿?對! 永和美食 濃豆漿! 板橋美食 鼎泰豐!皇家牛肉麵! 淡水美食 阿給!鳥蛋!!! 石門美食 劉家肉粽!![Re: [問卦] 為什麼要叫永和豆漿?](https://i.imgur.com/mXaS8Rxb.jpg "Re: [問卦] 為什麼要叫永和豆漿?")
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Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」: : 本性，聊到「台灣美食」，不諱言表示：「我覺得台灣真的沒有什麼美食，你們覺得是美食 : 的都是麵粉」，一番話恐要讓向來以「美食」為傲的台灣人「冰的（翻桌）」，其實他是恨 : 鐵不成鋼，對於台灣人普遍追求「CP值」相當不解，「如果你就吃飽是原則的話，你就不要 : 到處講都是美食」。不禁深深長嘆一口氣：「唉！台灣的美食有待提高啊！太可惜了。」5
Re: [新聞] 黃秋生「台灣沒什麼美食」引戰！ 館這算什麼回應呢 立場互換就能立刻明白了不是嗎 我要是黃秋生這種等級的人 我也會認為台灣沒什麼美食 我那麼有錢 魚翅漱口 鮑魚剔牙 你還能跟我談什麼美食 當然 他可能也是沒有吃過我們台南的牛肉湯才說都是麵粉這種話就是了2
Re: [問卦] 一人講一個高雄的優點可好？美食! 大家別忘了，南部縣市很重要的就是 很會做吃的!飲食文化很厲害! 如果不了解 請大家好好收看「食尚玩家」![Re: [問卦] 一人講一個高雄的優點可好？](https://img.youtube.com/vi/J_c3mhGXzDQ/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 一人講一個高雄的優點可好？")
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[問卦] 如果台灣打贏戰爭 但全家男丁死光 ok嗎28
[問卦] 舉一點證明紅共比綠共好的例子28
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[問卦] 買00940的是不是很幹80
Re: [爆卦] 魏揚:民進黨過半時確實也有濫用程序問題![Re: [爆卦] 魏揚:民進黨過半時確實也有濫用程序問題](https://i.imgur.com/o1O8Ucvb.jpeg "Re: [爆卦] 魏揚:民進黨過半時確實也有濫用程序問題")
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[問卦] 憑什麼把國防義務全壓在役男身上27
[問卦] 打贏了 獨立了 台灣會變成什麼樣子？![[問卦] 打贏了 獨立了 台灣會變成什麼樣子？](https://i.imgur.com/j8PftiCb.jpeg "[問卦] 打贏了 獨立了 台灣會變成什麼樣子？")
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[問卦] 5/24是領6000元去青島東的喔?![[問卦] 5/24是領6000元去青島東的喔?](https://i.imgur.com/oVQixxyb.png "[問卦] 5/24是領6000元去青島東的喔?")
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Re: [問卦] 八 九年級:七年級生完全不關心國家。![Re: [問卦] 八 九年級:七年級生完全不關心國家。](https://i.imgur.com/xs0GPGob.jpeg "Re: [問卦] 八 九年級:七年級生完全不關心國家。")
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Re: [新聞] 新竹2勇消救人「氣瓶耗盡」殉職 消防局![Re: [新聞] 新竹2勇消救人「氣瓶耗盡」殉職 消防局](https://law.moj.gov.tw/images/FBLogo.png "Re: [新聞] 新竹2勇消救人「氣瓶耗盡」殉職 消防局")
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[問卦] 能分享一個你人生經歷過的特殊體驗？
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