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Re: [問卦] 有沒有不澀的無糖紅?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 有沒有不澀的無糖紅?作者
pinkowa
(pinkowa)
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無糖紅茶要好喝又不澀

真的很難喔

第一個要點,茶的產區。( 茶種?)

茶的產區選錯,基本就沒救了。

阿薩姆很香啊,但是就是會澀。

不加糖加奶沒辦法掩蓋澀味。

不然就做香料茶也可稍微掩蓋澀味。


要選就選錫蘭紅茶,有認證的。

錫蘭紅茶不加糖不加牛奶,

香又不會澀…


製程差別像歐美,例如英國。

都是典型的再製程的茶,會澀。

台灣是直接拿一般茶種直接全發酵

就叫做紅茶,味道差別很大。

有些做的又澀又苦,味道還很怪…

好喝的真的很少…


比較成功的是日本的靜岡紅茶,

剛剛喝還沒有發現是一般茶種做的。


言歸正傳,

伊藤園 大吉嶺紅茶可以買。

味道還不錯,而且全家特價中。


※ 引述《error866 (阿簡)》之銘言
: 剛剛跑去買可不可買無糖紅
: 結果還是澀
: 是不是手搖店的無糖紅
: 都一定會澀
: 剛剛自己隨便拿個紅茶包泡
: 都比買的好喝是怎樣
: 還是有推薦的?
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※ PTT 留言評論
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wester789 11/18 15:328G 300CC 沖一到兩分 比較淡但不苦

DOOHDLIHC 11/18 15:32伊藤園我都喝麥茶

wester789 11/18 15:32大葉種台灣很多 冬天喝暖胃

wonder007 11/18 15:33喝茶 但是不想喝到單寧酸 XDDDDD

DarkIllusion 11/18 15:33喝蜜香紅茶就不會澀

Forcast 11/18 15:40看成可口可樂

Jetame 11/18 15:59不澀就是太淡 想喝淡茶透水就好了

ben745018 11/18 17:51直接做冷泡