[問卦] 白菜滷的靈魂是什麼
除了白菜啦
是蹦皮 還是
香菇
扁魚
金鉤蝦
紅蘿蔔
蛋酥
黑木耳
你們覺得呢？
有沒有八卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.246.123 (臺灣)
※ PTT 網址
推
開陽啊
噓
香菇
推
炸豬皮
噓
蓋
推
滷白菜啦幹
→
炸土魠魚啊 炸排骨啊
推
扁魚
→
味噌
推
西魯肉：
推
豬皮、蝦米
→
=.= 媽的北菜露是台語
推
豬皮
→
不好吃
推
香菇
推
魚板
推
扁魚 蹦皮
推
扁魚開陽炸豬皮
→
滷菜汁
噓
高湯啊
推
豬皮
推
香菇
推
時間。放越久越好吃
推
白菜
推
加糖!
推
爛
→
扁魚
推
豆皮
推
你是不是剛看完克里斯餐桌
推
扁魚
推
扁魚
推
炸蝦
推
放到變酸才有價值！ 變成酸菜鍋 加豬肉
推
豬皮
→
賣到翻 變成酸菜白肉鍋 懂嗎
推
闆娘姆指
推
扁魚跟豬皮
→
假魚肚 正北港人才會這樣講 身為台灣最早
→
開發的地區 語言總是特別有古韻跟精準
→
扁魚
推
豬皮
推
缺一不可~~
推
滷
推
島灰~！
推
蝦米 豆皮
推
扁魚
推
阿嬤伸到碗裡的拇指
推
豆皮啊
推
二號砂糖
推
菜蟲
推
蝦米改成大蝦乾更棒
推
爆皮
→
缺一不可
→
沒有沙茶就是水煮白菜
推
烏醋
推
鯿魚
→
木耳
爆
[問卦] 白菜滷有人愛吃的嗎？☺大白菜、香菇、炸豬皮、木耳、胡蘿蔔 蝦米、扁魚干、蛋酥 材料先稍微炒過後放到鍋子裡燜煮 然後就會得到一鍋類火鍋![[問卦] 白菜滷有人愛吃的嗎？☺](https://i.imgur.com/Tt1QjUfb.jpg "[問卦] 白菜滷有人愛吃的嗎？☺")
47
[心得] 大家都可以煮出想要的東西？先上圖 我原來是很想要吃酸辣湯，就來到了全聯，拿了新鮮黑木耳，紅蘿蔔，看到虱目魚丸特價 ，順手拿了一盒，在調味湯包前看了許久，只有康寶可以選？ 可是我小時候喝得好膩，突然想到昨天去好市多買了特價的菌菇濃湯，現在再買湯包一定![[心得] 大家都可以煮出想要的東西？](https://i.imgur.com/8RMQk0Ub.jpg "[心得] 大家都可以煮出想要的東西？")
27
[問卦] 白菜滷重點一定要有什麼冬天就是要吃白菜 白菜滷 平民的好滋味 最重要一定要加什麼佐料? 扁魚? 香菇? 碰皮? --![[問卦] 白菜滷重點一定要有什麼](https://i.imgur.com/Y8lD30kb.jpg "[問卦] 白菜滷重點一定要有什麼")
11
[問卦] 鹹湯圓改用白菜滷當湯底可以嗎？白菜滷 蝦皮 香菇 浸水後和扁魚 蒜頭去爆香 再加胡蘿蔔 老鼠肉絲 白菜梗去炒 最後加入高湯＋白菜去燉煮就完成了 由於鹹湯圓的湯底已經吃膩了7
[食記] 新北板橋區。新大鼎肉羹餐廳名稱：新大鼎肉羹 消費時間：2021年/1月 地址：新北市板橋區四維路301號 營業時間：10:30-21:00, 週三公休 圖文版：![[食記] 新北板橋區。新大鼎肉羹](https://i.imgur.com/oFs665gb.jpg "[食記] 新北板橋區。新大鼎肉羹")
6
[問卦] 有人做白菜滷,會習慣加蛋酥的嗎?睡前最後一篇好惹 留一篇看有沒有出來再戳一下 之前PO過白菜滷 窩知道~ 這篇不一樣 他有加 蛋酥! ma 外面加蛋酥的白菜滷當然吃過,少見,但是味道更豐富 ..只是自己做 不會這樣多一道功夫![[問卦] 有人做白菜滷,會習慣加蛋酥的嗎?](https://img.youtube.com/vi/vtiTgbMODaI/mqdefault.jpg "[問卦] 有人做白菜滷,會習慣加蛋酥的嗎?")
1
[食記] 宜蘭蘇澳鎮。富美活海鮮餐廳名稱：富美活海鮮 消費時間：2022年/12月 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號 電話：03-9962807 營業時間：10:30-20:00, 週三休![[食記] 宜蘭蘇澳鎮。富美活海鮮](https://i.imgur.com/pOSAayTb.jpg "[食記] 宜蘭蘇澳鎮。富美活海鮮")
[食記] 宜蘭蘇澳鎮。富美活海鮮餐廳名稱：富美活海鮮 消費時間：2022年/12月 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號 電話：03-9962807 營業時間：10:30-20:00, 週三休
爆
[問卦] 看過熊熊打籃球的人應該感謝我![[問卦] 看過熊熊打籃球的人應該感謝我](https://i.imgur.com/F5ENBweb.jpg?fb "[問卦] 看過熊熊打籃球的人應該感謝我")
爆
[問卦] 法官知道自己判不羈押的人跑了會怎麼想![[問卦] 法官知道自己判不羈押的人跑了會怎麼想](https://i.imgur.com/pmr39pDb.jpeg "[問卦] 法官知道自己判不羈押的人跑了會怎麼想")
爆
[問卦] threads:劉德華支持留島不留人![[問卦] threads:劉德華支持留島不留人](https://i.imgur.com/1Blq9Jgb.jpeg "[問卦] threads:劉德華支持留島不留人")
69
[問卦] 第二位台人戰死烏克蘭的掛？![[問卦] 第二位台人戰死烏克蘭的掛？](https://i.imgur.com/KXO8IQqb.jpeg "[問卦] 第二位台人戰死烏克蘭的掛？")
73
[問卦] 淘寶是準備把蝦皮幹掉了嗎？![[問卦] 淘寶是準備把蝦皮幹掉了嗎？](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/464764440_563201192758503_444782656935350912_n.jpg?stp=dst-jpg_e15&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6ImltYWdlX3VybGdlbi42NDB4NzgyLnNkci5mMjkzNTAuZGVmYXVsdF9pbWFnZSJ9&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&_nc_cat=103&_nc_ohc=dcuFxzA58jsQ7kNvgGmykK8&_nc_gid=25299bc189a243cabbce4a794867c63e&edm=APs17CUBAAAA&ccb=7-5&ig_cache_key=MzQ4ODQzNDg1NTM0MjgzNzkxOA%3D%3D.3-ccb7-5&oh=00_AYD-g_9Tz0lRwqi7IkRrcedRYnY0OI_ncqY9_pM8BZb8Kw&oe=67254EC2&_nc_sid=10d13b "[問卦] 淘寶是準備把蝦皮幹掉了嗎？")
46
[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了![[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了](https://i.imgur.com/y5bQw9zb.jpg "[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了")
92
[問卦] 黑劉德華是什麼騷操作？45
[問卦] 日本人：台灣人吃很辣![[問卦] 日本人：台灣人吃很辣](https://i.imgur.com/PDpchxqb.jpeg "[問卦] 日本人：台灣人吃很辣")
37
[問卦] 近二十年物價只漲30%?![[問卦] 近二十年物價只漲30%?](https://i.imgur.com/swA4o3Cb.jpeg "[問卦] 近二十年物價只漲30%?")
37
[問卦] 劉德華最經典的演出角色是誰？爆
[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？![[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？](https://i.imgur.com/omsNI3Kb.jpeg "[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？")
29
[問卦] 星宇重落地已經不是傳說？![[問卦] 星宇重落地已經不是傳說？](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/10/31/realtime/30820270.jpg&s=Y&x=100&y=0&sw=1080&sh=720&exp=3600 "[問卦] 星宇重落地已經不是傳說？")
28
[問卦] 台灣用Amazon的人多嗎〓〓？![[問卦] 台灣用Amazon的人多嗎〓〓？](https://pinkjelly.org/wp-content/uploads/2024/10/2261f32f-a872-4dcd-b941-8f4042f1ec13.webp "[問卦] 台灣用Amazon的人多嗎〓〓？")
27
[問卦] 為何以前的第四台很好看？![[問卦] 為何以前的第四台很好看？](https://img.youtube.com/vi/zdr4LNtThRo/mqdefault.jpg "[問卦] 為何以前的第四台很好看？")
24
[問卦] 去小樽要吃哪家海鮮 還是壽司？19
[問卦] 台棒打捷克9局2：2 算國恥嗎？![[問卦] 台棒打捷克9局2：2 算國恥嗎？](https://i.imgur.com/xIme4xUb.png "[問卦] 台棒打捷克9局2：2 算國恥嗎？")
90
[問卦] 為啥台灣寺廟 醜到爆炸![[問卦] 為啥台灣寺廟 醜到爆炸](https://i.imgur.com/0UYwjuJb.jpg "[問卦] 為啥台灣寺廟 醜到爆炸")
23
[問卦] 「山中無老虎」下一句是什麼？22
[問卦] Twice 要淘汰ㄧ人該淘汰誰？？？？![[問卦] Twice 要淘汰ㄧ人該淘汰誰？？？？](https://i.imgur.com/7JpCb6Kb.jpg "[問卦] Twice 要淘汰ㄧ人該淘汰誰？？？？")
19
[問卦] 大谷的年薪可以買台灣豪宅嗎![[問卦] 大谷的年薪可以買台灣豪宅嗎](https://i.imgur.com/idyIQU6b.jpeg "[問卦] 大谷的年薪可以買台灣豪宅嗎")
29
[問卦] 最頂級的台式牛排是哪間？14
[問卦] 有人老婆曾被別的男人內射22
Re: [問卦] 棒球版在吵什麼？22
[問卦] 蓬萊仙山的深夜節目尺度有多大？70
[問卦] 謝票 謝謝投給我的大家 嗚嗚嗚17
Re: [新聞] 在台失聯移工創新高...詐騙人頭戶、遣返18
[問卦] 不google說出三個和劉德華同期的藝人？？25
Re: [新聞] 颱風天陳啟昱「坐桶子」難落跑出境！檢調![Re: [新聞] 颱風天陳啟昱「坐桶子」難落跑出境！檢調](https://attach.setn.com/newsimages/2017/08/10/1003374-PH.jpg "Re: [新聞] 颱風天陳啟昱「坐桶子」難落跑出境！檢調")
16
[問卦] 劉德華演唱會沒有禁止錄影拍照？16
[問卦] 台灣哪間寺廟很漂亮？![[問卦] 台灣哪間寺廟很漂亮？](https://i.imgur.com/MzspmOxb.jpeg "[問卦] 台灣哪間寺廟很漂亮？")
![[問卦] 黑劉德華是什麼騷操作？](https://i.imgur.com/Jd2c6csb.jpg111.240.13.135 "[問卦] 黑劉德華是什麼騷操作？")
![Re: [新聞] 在台失聯移工創新高...詐騙人頭戶、遣返](https://i.imgur.com/HmgsNDEb.jpeg114.47.44.58 "Re: [新聞] 在台失聯移工創新高...詐騙人頭戶、遣返")