Re: [問卦] 第一個在紅茶裡加牛奶的在想什麼
※ 引述《loadingN (sarsaparilla)》之銘言：
: 如題
: 肥宅在喝紅茶拿鐵
: https://i.imgur.com/SOAyLtH.jpg
: 古代的茶葉如此珍希
: 第一個在紅茶裡倒入牛奶的
: 不知道想什麼？
: 難道不怕浪費一杯好茶嗎
: 有沒有紅茶拿鐵的八卦？？
:
八卦是，歐洲尤其是英國，加牛奶或檸檬的目的其實很簡單，因為茶的品質不好。
這就要說到英國有自己的茶樹前的歷史了。
英國跟清朝貿易以茶葉為大宗，而且存在著超大的逆差，這也是引申日後傾銷鴉片的伏筆。
為什麼英國鍾愛紅茶呢？其實這也是有淵源的。
英國人最早只要是茶都愛，但當時中國茶商會用普魯士藍替劣質綠茶染色冒充高級茶，所以後來英國買的大多是紅茶，雖然奸商還是會往裡面混入劣質茶葉還有沙土去騙重量，但是至少不會喝到染料。
所以英國的茶具還有個專門的篩子來篩掉沙子，然後沖泡的時候加入牛奶或檸檬來除去異味，這個習慣也就沿用至今。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.107.102 (臺灣)
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噓
我覺得很讚
→
全發酵茶保存期限較長 所以歐洲能喝到的都
→
紅茶 綠茶以當年的船運還沒運到歐洲就GG了
→
後來歐洲興起又往全世界輸出紅茶文化 最後
→
全世界大多喝紅茶
![Re: [問卦] 第一個在紅茶裡加牛奶的在想什麼](https://i.imgur.com/SOAyLtHb.jpg "Re: [問卦] 第一個在紅茶裡加牛奶的在想什麼")
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