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Re: [問卦] 服務業、餐飲業年輕人都不想做?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 服務業、餐飲業年輕人都不想做?作者
momotv84
(長長眼笨)
時間推噓38 推:41 噓:3 →:78

※ 引述《xpradax (燈一明一滅地 雨倏忽而至)》之銘言:
: 朋友在經營餐廳
: 他說十年以前內外場都很好找人
: 開徵才在網路上
: 來面試的總是多於缺額
: 但這幾年來完全變了
: 服務業、餐飲業年輕人都不想做
: 來應徵的都是工讀時薪的大學生
: 正職都找不到人
: 常常開缺 好幾個星期才來幾個人面試
: 而且都是怪怪的人
: 根本也不敢用
: 什麼時候開始年輕人都不想做餐飲業、服務業了啊?



先附上人權
https://i.imgur.com/ObZsWxP.jpg


小弟我剛好也在端盤子啦
幫各位鄉民分析一下

38k通常是內場廚師的薪水啦
外場仔大部分32k以內
就算是偏僻的景觀餐廳也不會超過35k啦

週休二日這東西是用一個月四周下去算來的
講白了就是月休8天玩文字遊戲騙騙人而已
如果店裡有固定公休的話只剩四天能排
還不能排週末假日喔
年休96比上班族還少20天 慘
錢也沒有比較多

工時爆幹長中間空班不支薪
也去不了哪裡就是吃飯睡覺滑手機
內場廚師更慘還要備晚上的料
一整天要待在公司10個小時是基本
內場廚師沒有40k真的都太少

一個月工時176領32000
換算下來時薪跟工讀生沒差多少
這些都只是帳面上還有很多隱藏的成本
沒有算進去

除非真的走投無路或是未來計畫要開店
真心奉勸還在找工作的人或是剛出社會的人
不要做餐飲業浪費人生糟蹋自己
餐飲業完全是個沒前途的行業
流動率極高薪資天花板極低
除非是大型連鎖當主管或自己開
不然不只要被主管狗幹還要被客人狗幹

去當個朝九晚五的上班族
少領個2、3千
下班時間參加活動交朋友或者去上課學東西
都比做餐飲業值得太多
不要為了這幾千塊小錢揮霍人生









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※ PTT 留言評論
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smallgigi 12/25 16:35餐飲業下班也是有時間學習阿

sosoandsoso 12/25 16:36

sdbb 12/25 16:36聖誕快樂,謝謝

smallgigi 12/25 16:36以年輕人來說,一天工作12小時,還有12

smallgigi 12/25 16:36小時是自由的,3~4個小時睡覺,還有8個

Daniel0712 12/25 16:37餐飲業下班就累死了 哪來體力學習

smallgigi 12/25 16:37小時的自由時間。

smallgigi 12/25 16:37看書阿,坐著就好了。

marktak 12/25 16:37不是大廚才算餐飲業?

andy978 12/25 16:38學習跳其他行業

milkwind 12/25 16:41幹嘛不跑外送

milkwind 12/25 16:42跑外送,準備國考或轉職

Daniel0712 12/25 16:43當然 學習是重要的

BOOS0103 12/25 16:498點準備10點開門10點打烊結算清潔補貨12

BOOS0103 12/25 16:50點下班,哪來的12小時

BOOS0103 12/25 16:50是16小時

BOOS0103 12/25 16:51剩下8小時 你說只睡4小 不就四點起床

BOOS0103 12/25 16:51 都不用洗澡洗衣服做家務嗎

BOOS0103 12/25 16:52回家洗完澡整理一下 都2、3點了,扣掉

BOOS0103 12/25 16:52車程 幾點該起床呢?

BOOS0103 12/25 16:53一樓都不用洗澡家務嗎 瞬間移動就可以

BOOS0103 12/25 16:53到公司 也不用吃早餐

BOOS0103 12/25 16:55你以為餐飲業說10-10就真的準時打卡上下

BOOS0103 12/25 16:55班喔

hank9201 12/25 17:00笑死幫補血,一堆PTT餐飲老闆等等要嘴你

BOOS0103 12/25 17:01根本不食人間煙火 只想幫資方怪人不努力

BOOS0103 12/25 17:03一樓不懂服務業餐飲業就不要出來丟人

king123 12/25 17:05貪圖安逸做這種輕鬆工作就不用想高薪

一點都不輕鬆好嗎 _

BOOS0103 12/25 17:05備料 分裝 補貨 叫食材 清潔 這些都不會

BOOS0103 12/25 17:05是在你服務客人時做的工作。

MrCool5566 12/25 17:07一樓是哪個時候的年輕人 也太懶散

BOOS0103 12/25 17:07早到但不能打卡 要上班時間到才能打,下

MrCool5566 12/25 17:07以前的年輕人正職上班16小時 兼職上班

BOOS0103 12/25 17:07班先打卡再開始交班工作或收店工作。不

MrCool5566 12/25 17:078小時 每天還能再擠出2小時充實自己

BOOS0103 12/25 17:07就怕被政府抓到才這樣搞的。

MrCool5566 12/25 17:07現在年輕人才10小時就再抱怨了 一代真

反串要註明啦

MrCool5566 12/25 17:07的不如一代

kenkenken31 12/25 17:10好辛苦QQ

MOONTWOFISH 12/25 17:11所以現在越來越沒有下一代了XD

台灣人太多歸零膏多吃一點XD

suifong 12/25 17:13餐飲打工可以,正職真的不行,不如去做工

suifong 12/25 17:13廠,起碼不會有空班。

hank9201 12/25 17:14恩啊一代不如一代,各位阿北阿姨,我們

hank9201 12/25 17:14年輕人會少生一點,滿足老人們成就感

EEzionT 12/25 17:23真的要給多一點 但成本都在租金了吧

drmartens 12/25 17:26紅個明顯 還有休更少 行事曆排定月休

drmartens 12/25 17:26一年才60天左右的服務業 也是都沒年輕

drmartens 12/25 17:26人要做了~

drmartens 12/25 17:28排定*年*休一年才60天左右

drmartens 12/25 17:30最近台灣餐飲業 已經是少數開始賺錢的

drmartens 12/25 17:30產業 不管是三餐還是餐廳 比較不被漲

drmartens 12/25 17:30價影響 客人還是都會買單 有賺錢老闆

drmartens 12/25 17:30不要再這麼摳才找的到人啦

chy19890517 12/25 17:38中間那種懶叫空班就是最勸退人的部分

chy19890517 12/25 17:38,就算在店內沒事做都是浪費時間==

coolrgin 12/25 17:41餐飲這麼累下班還能學習唷厲害了

efkfkp 12/25 17:46三四個小時睡覺ww我直接翻白眼翻到差點扯

efkfkp 12/25 17:46斷視神經,員工又不是老闆幹嘛燃燒自己的

efkfkp 12/25 17:47健康做奴工阿?連續每天只睡三小時是陸戰

efkfkp 12/25 17:47隊訓練嗎?短期還好長期超過兩年絕對做到

efkfkp 12/25 17:47身體整組壞掉,到時候老闆會說辛苦了我養

efkfkp 12/25 17:47你一輩子,還是叫你滾蛋不用來了,那種比

efkfkp 12/25 17:47較可能發生呢?呵呵

a0930192264 12/25 18:02某樓不食人間煙火的發言

smallgigi 12/25 18:06睡三、四個小時能到兩年,當老闆的就是

smallgigi 12/25 18:06你而不是你的老闆。

smallgigi 12/25 18:07睡三、四個小時其他時間都在工作的不出

smallgigi 12/25 18:07一年就已經是幹部、甚至是主管了。

smallgigi 12/25 18:07兩年就已經是區主管了,三年基本上人脈

smallgigi 12/25 18:08跟積蓄已經夠你出去創業還帶一小批人了

EGOiST40 12/25 18:10你幹嘛不換工作==

s90002442 12/25 18:24難怪台灣少子化

fujimoto 12/25 18:291樓平常都吃露水裹腹的

DRAGON0324 12/25 18:49一樓是每天都睡3~4小時的員工嗎?

smallgigi 12/25 18:52我現在有空在這邊發廢文,都是睡到自然

smallgigi 12/25 18:52醒好嗎,什麼時間做什麼事,該拚的時候

smallgigi 12/25 18:52全力拚,該休就休、該退就退。

smallgigi 12/25 18:53靠,講太快。我現在比較悠閒,沒有到自

smallgigi 12/25 18:53然醒。XD

smallgigi 12/25 18:54但沒有以前的累積也不會有現在好嗎

daye2012 12/25 18:59年輕人不努力,老一輩做餐飲業都不睡覺

daye2012 12/25 18:59

lnmp 12/25 19:03一樓講的那麼屌你開餐飲公司來給人去應徵啊

lnmp 12/25 19:03,來看看開多少薪水叫人待在公司多久,是不

lnmp 12/25 19:03是有言行一致

smallgigi 12/25 19:14我沒有錢到可以隨便開公司,但至少現在

smallgigi 12/25 19:14搞房地產的生活還算OK。

smallgigi 12/25 19:14年輕人辛苦一陣子不要辛苦一輩子。

smallgigi 12/25 19:15全力拚個10~20年,就可以過優閒生活了

smallgigi 12/25 19:15現在人可以活到80~90甚至100歲。

smallgigi 12/25 19:16這個交易十分划算。

lnmp 12/25 19:19又是個嘴巴講講自己幻想腦補的,可憐啊

smallgigi 12/25 19:21你就繼續幻想別人在幻想吧。

股票分析12小時ㄇ

smallgigi 12/25 19:22一天工作基本12hr起跳的我身邊一堆這種

smallgigi 12/25 19:22假日也沒再跟你休息的。

smallgigi 12/25 19:22你就繼續幻想大家都在小確幸吧

bananaduck 12/25 19:25

polestar0505 12/25 19:27事實跟慣老闆講的都不同啊XD

VSshow 12/25 19:46誠實給推

iamxup6 12/25 20:17你各位 人家一樓沒說自己是做餐飲12小時R

t5957810 12/25 20:38這麼爛的行業幹嘛繼續待?

Keatonzeus 12/25 20:52到底什麼上班族可以5點下班

ashclay 12/25 21:38一天只睡三四個小時都說得出口 還有不用

ashclay 12/25 21:38吃飯洗澡做家事跟上下班交通喔,笑死 跟

ashclay 12/25 21:38慣老闆一樣 講幹話最會

feichai5566 12/25 21:47掬一把眼淚。。

※ 編輯: momotv84 (123.241.228.180 臺灣), 12/25/2021 21:48:12 ※ 編輯: momotv84 (114.137.135.69 臺灣), 12/25/2021 21:49:37 ※ 編輯: momotv84 (114.137.135.69 臺灣), 12/25/2021 21:52:58

hyuchi0202 12/25 21:54現在居然有智障覺得拚20年可以悠閒生

hyuchi0202 12/25 21:55活 畢業直接進GG 20年都還不夠啦

smallgigi 12/25 22:15對股票沒興趣,只碰房地產。

drinkmuffin 12/25 22:26推分享

klub 12/25 22:53我以為小雞雞在反串lol

a2334436 12/25 23:24學不到東西 沒升遷管道 沒有加班機會

a2334436 12/25 23:24沒有三節福利年終 腦子破洞才去做吧

※ 編輯: momotv84 (114.137.135.69 臺灣), 12/26/2021 00:22:38

leechiungyi 12/26 01:34辛苦你了,希望你越來越好

DustinFu 12/26 01:48過來人你說的針針見血,餐飲就是這樣

DustinFu 12/26 01:50當pt還行當ft你還遇到兩頭班真的被綁死

DustinFu 12/26 01:51而且餐飲幾乎是體力活,遇到大節日更是累

tackey616 12/26 02:38月休四天的年代,曾經做過內場,真的賽

tackey616 12/26 02:3923K幹到32K,還好我退了

TheOcean 12/26 04:26兩頭班真的是他媽史上有夠智障的制度

aken59420 12/26 07:24支持蔡主席稱帝!改變台灣從帝制做起

myth0422 12/26 11:18小GG推文真的笑死