[問卦] 五分熟這樣會太生嗎
ㄢㄢ
阿肥看到某堤出了威靈頓牛排
哇大名鼎鼎的威靈頓牛排欸
套餐+150就可以吃到
賺
所以就跑去吃了
被通知只能做五分熟
阿肥老饕了 當然知道五分熟是美好的
端上桌後 讚
https://i.imgur.com/aJZS0Vd.jpg
嗯嗯 老饕都知道五分熟就是要表皮脆
裡面粉紅色帶血水（肌紅蛋白嗎）
https://i.imgur.com/xJ6RrUb.jpg
這個顏色看起來似乎有一點點不對勁
但沒關係 好吃才是重點
嗯嗯 咬下去 我知道這什麼味道
這不就是福X亭的酥炸腰內肉嗎
750+10%吃福X亭 賺！
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.16.35 (臺灣)
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這樣才棒
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好的牛肉三分就很棒了
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第二張都快全熟了
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這樣算七分了
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看到X勝亭就笑了
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太熟
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家庭餐廳能做出來就算可以了
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RAW
推
客訴啊
推
等等決定吃福x亭了
推
酥炸腰內肉笑死 XDD
→
好油
推
全熟了
推
主廚陸遠嗎
推
再加點杯82年的Lafite
X堤只點得到22年的Latte
※ 編輯: flus179 (49.216.16.35 臺灣), 01/24/2022 13:14:11推
我會想吃威靈頓可是西堤確診...
推
西堤
推
福勝亭XDD
推
台灣有能吃的維尼燉?
→
酥皮濃湯的皮+ 半熟牛肉
推
酥皮是三小啦，鐵板包子才是王道
推
第二張比全熟還要熟 你不如去吃牛肉麵
推
西堤吃腰內肉不錯了啦，還奢求什麼?
推
有點熟
推
你有看過Ikea的嗎
→
那是全熟
→
nE5ks9
推
台北LSD Cafe Salon的威靈頓牛排是一絕
推
史密斯華倫斯基的威靈頓也不錯
推
IKEA那個是三洨? 牛肉乾嗎
推
我一般吃零分熟。
推
ikea那個我知道，是巧克力冰淇淋泡芙
推
跟午餐肉還是不太一樣…吧
推
乾式熟成的 你賺到了
推
IKEA那個是直接把肝醬包進去忘了放牛肉
→
嗎
46
[問題] 牛排五分熟真的能吃嗎？在餐廳隔壁客人點全熟 服務生詫異地再三確認 牛排全熟很硬很乾沒錯 但節目上常說要七分熟 那肉還看得到紅色血絲41
[問卦] 威靈頓牛排是不是過譽了從以前就常常看到跟威靈頓牛排有關的影片 不論是各種YT的高級餐廳開箱 還是廚神戈登的威靈頓牛排教學 都讓我看了超心動 所以我一直都很想吃看看![[問卦] 威靈頓牛排是不是過譽了](https://i.imgur.com/SSc9zXyb.jpg "[問卦] 威靈頓牛排是不是過譽了")
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[問卦] 為何外國人牛排都吃三分？如題 常常看一些外國美食節目 但我發現他們牛排都幾乎做三分熟 最多最多就五分熟 至於七分或全熟好像幾乎沒看過![[問卦] 為何外國人牛排都吃三分？](https://i.imgur.com/PdTqKKGb.jpg "[問卦] 為何外國人牛排都吃三分？")
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Re: [問卦] 西提的威靈頓牛排好吃嗎認真回覆 剛好想吃威靈頓牛排，經過家樂福西堤，剛好有位置，本來想點瓶03年紅酒，回想先前點 餐經驗，怕會等太久，紅酒變成醋便作罷了。 他們主廚做的不錯，上菜時裡面的肉熟度剛剛好，是7分熟，外層酥皮也沒有烤焦，牛排![Re: [問卦] 西提的威靈頓牛排好吃嗎](https://i.imgur.com/BjvT9Ebb.jpg "Re: [問卦] 西提的威靈頓牛排好吃嗎")
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[問卦] 燒肉店店員說可以五分熟 你真的敢五分台灣人很愛吃燒烤、燒肉 尤其是日式那種店員很愛跟你說 「牛肉不要太熟，下去烤五秒就要拿起來了」 「有一點點紅沒關係，這樣最好吃」 啊還真的一堆台灣人傻傻相信這些店員說的話欸1
Re: [問卦] 為何外國人牛排都吃三分？你看哪個外國人啊 地獄廚房主持人的威靈頓牛排 大約在8分~9分熟左右 切下去會有肌紅蛋白的顏色 但是不會有血水
Re: [問卦] 史提客牛排好吃嗎怎麼說呢 牛排點五分熟但是看起來像七分熟 吃起來像是在咬橡皮筋 不過就是湯還不錯喝 飲料有激浪 薯條能吃到飽
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