[問題] 牛排五分熟真的能吃嗎?
在餐廳隔壁客人點全熟
服務生詫異地再三確認
牛排全熟很硬很乾沒錯
但節目上常說要七分熟
那肉還看得到紅色血絲
有些老饕甚至點五分熟
真的好吃不會很噁心嗎?
沒有健康和食安疑慮嗎?
曾吃過最生的是幾分熟?
八分熟已是個人極限了
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幾分熟其實是溫度幾度的概念
這還要考慮牛肉本身的品質
三分熟 讚
好的牛肉三分到五分最好吃
厲害的師傅不會讓牛排有血水,只是肉是粉紅的但不會流出
來
吃過三分
好的牛肉才堪得起生著吃
生魚片都在吃了
我都吃三分
沒吃過你怎麼知道好不好吃 幻想嗎?
不敢咩
七分最保守吧 吃瓷盤可以考慮三到五分
我寧願吃韌的全熟,生肉我只吃魚肉
只敢吃9分 怕
日本料理生魚片要有證照,台灣好像不需要(抖)
看肉的品質,台灣牛肉都太貴了
吃過完全生的
5分熟根本咬不動好嗎 3分才是剛好
少見多怪,日本除了生魚片,還有生馬片
3
都有涼拌生牛肉這道菜了
全熟根本是浪費了牛肉
好的牛排三分超好吃,在日本吃過生雞肉......幹
那你去韓國要吃生牛肉怎麼辦
3~5最棒,以上都邪魔歪道好嗎!
好肉一到三分熟 超爽
不管什麼肉 只要夠乾淨 基本上1-3最好吃
牛肉不像雞.豬.羊,生點也可吃,你還要算從廚房肉在磁
盤悶著加熱走過來,所以你常吃7點5,吃5點3,再生看人
一般都要三分熟吧?
好的肉 三分熟神好吃
五分極限七分太熟三分剛好
一般服務生都推薦吃三分啊,也吃過生的
那不是血,是肌紅蛋白…沒知識不要出來給人笑
一般牛排館五分,好一點的牛排館才敢點3分
三分 夠有自信的店才能做
你只吃夜市牛排吧
搜尋「韃靼牛排」好嗎,菜鳥
男友在好的牛排館會點到5分熟~夜市的7分
牛排三分
五分是美味,再熟就更硬,你吃得下??
生牛肉都在吃了 五分還好吧
價格往上熟度往下
要看部位,每種部位適合的熟度不同
吃吃看會發現新世界
你會覺得吃不下去那是因為下意識覺得他是血 但他不是
上網查之後就敢吃了
吃過三分熟,超好吃
菲力3分 莎朗5分 專業吃法阿大大
推藏頭
牛排只有1.3.5.7跟全熟
我聽過點八分熟的 我也跟著點 其實都可以吃拉
夜市組合肉吃五分超噁心,我只敢點全熟
那個不是血 而且會流出來的是廚師技術太爛
要看牛肉等級
好的肉全熟都超嫩,3分5分只是肉不好怕太老
血水真的是廚師的手藝,煎完怎麼放才能讓血水自己散開
不要變一團血要學
如果有人在我隔壁點全熟或加一堆鹽還有醬料滿出來的
話 我應該會氣到換座位…
夜市不吃全熟會生病吧
問踢歐歪力
全熟跟橡皮筋應該差不多
其他肉我都吃很生 不過油一點的牛小排可以吃到半熟
也很香
那不是血 血遇熱就會變黑凝固了好嗎
無知不可恥 但是蠢無藥醫
可憐哪
生馬肉美味
吃過3 好吃
藏頭好厲害
只吃三分啦
純噓八分熟
聽到有人說8分熟 就知道不懂吃牛排了
靠杯,點8分熟的傢伙根本羞恥play...
沒有八分啦 同意前面的價格往上熟度往下
看部位 如果牛小排吃三分乾脆咬橡皮筋
然後牛排沒有偶數熟度好嗎......
鮑魚都生吃了
肌紅蛋白說是血水…呵呵 那還是別吃牛肉了 浪費
牛排沒有八分熟
哪個國家有八分牛排
你該不會生魚片都用熱水燙過吧
看部位 菲力吃7分熟根本暴殄天物 3剛好5偏硬
川普就愛吃全熟牛排(還淋番茄醬)
就個人喜好問題
菜味都出來了,高中剛畢業?
五分基本,單價高的店我會點三分
我只吃三分熟肋眼或top cap
怎麼不說和牛47還有生和牛握壽司
五分熟不行,真的太熟
3分最棒惹
夜市牛排只吃全熟
為什麼要以自己的價值觀批評別人
肉質好的都吃三分
看餐廳和肉的品質
我看到那個顏色都會很興奮
好的牛排才敢吃五分
油多的肉要吃熟度高的如牛小排, 油少的要吃生一點的如菲力
不錯的肉依部位一到五分,平價牛排就真的七分就好
肋眼吃三分讚
什麼血絲血水,肌紅蛋白啦!罰你看啾啾鞋影片十遍
沒人在講八分熟的好嗎?
吃過5分,3分太血我無法
三分好吃
可以啊 品質好的我會點三分
五分跟七分 我選五分 嫩
皇民馬上氣急敗壞跳出來舔 笑死
肌紅蛋白不知道可以去google,還有好的牛肉三分熟超
棒,啊如果只吃夜市牛排就吃全熟吧
八分
老是吃便宜牛肉當然不知道高檔貨三分五分熟是什麼味道啊
3分才好吃。但絕對不是夜市的
夜市牛排只吃全熟+1
什麼是八分熟哈哈哈哈 用奇數啦
節目都說五分熟(medium rare)吧
好的牛肉敢吃三分 不然平常都五分或七分
都點三到五分耶
五分熟咬不動的是唬爛還是牙掉光了,老人牙不好就別吃
牛排了好嗎
不能吃,太熟
塔塔牛肉表示:
八分熟是梗啊,太認真有害身心啦><
牛小排全熟都好吃阿
我都點三分
要看牛肉品質也要看餐盤的溫度, 有吃過三分很好吃的
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[問卦] 牛排應該要幾分熟?我媽寶啦! 本肥一個人去吃鐵板燒大餐 百貨公司的鐵板燒,人超多都坐滿 廚師問說牛排幾分熟 我就說全熟41
[問題] 牛肉怎麼煮才好吃?因為先生不吃牛,所以平常沒什麼在煮牛肉。 最近剛懷孕食慾極低落全身無力, 想吃點牛肉滿足口慾, 我平常吃牛排都吃五分熟, 吃涮牛肉也都只涮幾秒肉還粉紅就吃,37
Re: [討論] 一個有關於吃牛排的問題對不起....我只想到這個影片... 「無論你用什麼等級的牛排,煮成全熟就會喪失他原有的滋味」by 高登 我小時候不愛吃牛排,我也都點八分熟, (意外的一直被吐槽八分熟XD 其實我知道沒有八分啦,只是小時後就都這樣點,大家沒7
Re: [問卦] 牛排應該要幾分熟?真難得遇到全熟的同伴 聲援一下 我也是都點全熟不要見血 只要有紅紅我一定叫廚房給我重弄 一堆人吃五分熟整盤都是血 4原始人膩!2
[問卦] 牛排都吃幾分熟?夜市那種組合肉一定是全熟的 但是孫東寶、貴族世家這種連鎖店 有人會吃五分熟 但不一定會選三分 但是有人說牛排肉質好就必須吃五分以下 太熟就只是浪費錢和肉3
[問題] 吃雞腿要怎麼樣才不會卡到牙縫?可能很多人吃牛排都有一個困擾 那就是不知道要點七分熟還是五分熟 七分熟太硬 五分熟又太生 有的切開來還有血 所以長期下來就點全熟的人也是有的 特別是 有可能是組合肉不點全熟可能有細菌 而且牛津太多的話 常常容易卡到牙齒 所以說 我今天就改吃雞腿的 不過雞腿雖然沒有七分熟的問題 但是牛排會遇到的問題 或是說 豬排會遇到的問題 也是有的 那就是雞腿雖然沒什麼筋 但是肉絲也不少 吃起來依然X
Re: [討論] 一個有關於吃牛排的問題小事情不要吵架啦 先來看張圖放鬆一下心情吧 我曾經跟我爸在加拿大的某間餐廳吃牛排,外國人習慣的口味都滿生的,我爸當時跟主廚 點了一份牛排並強調要well done,主廚還跟我們確認再三,最後端上一份烤焦的石頭:1
Re: [討論] 一個有關於吃牛排的問題為什麼會浪費?有少給你一塊牛肉嗎? 會執著於別人該吃幾分熟的人就是個幼稚而已。 : 不如去吃500多鐵板燒或者平價牛排就好 : 或者改吃其他比較好一點的東西也沒關係 民生東路麥當勞旁的那一家,全熟牛排百分百比四五百元層級的好吃。1
Re: [問卦] 說牛排沒有八分熟 是不是沒道理夜市牛排也越來越多瞎雞巴亂搞的服務生 吃這種不安全的東西我一率全熟 很容易遇到那種白目的 白目: 全熟不好吃哦~建議八分就好 幹你媽的都吃夜市牛排了,有人在意牛排好不好吃嗎?- 大家吃牛排 先說是高檔的唷 高檔的牛排 七分熟五分熟都有人點 但沒人在點全熟的
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