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Re: [問卦] 為何外國人牛排都吃三分？

Tapqou 發表於 2022/5/13 下午1:38:41
看板Gossiping標題Re: [問卦] 為何外國人牛排都吃三分？作者
Tapqou
 (三三三)時間推噓 1 推:2 噓:1 →:7

※ 引述《iocal (IOCAL)》之銘言：
: 如題
: 常常看一些外國美食節目
: 但我發現他們牛排都幾乎做三分熟
: 最多最多就五分熟
: 至於七分或全熟好像幾乎沒看過
: 為何他們都吃三分的啊？
: 三分熟的血不會很多嗎
: 呱？
你看哪個外國人啊
地獄廚房主持人的威靈頓牛排

大約在8分~9分熟左右
切下去會有肌紅蛋白的顏色
但是不會有血水
歐美的高級牛排餐廳大概都是這樣吧

威靈頓牛排是一個很考驗主廚功力的
很容易把主廚搞瘋的一道料理

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ˇAnimation 藝術 ◎動畫學術板
新開板。目標是做到像5CH新番實況，純粹只討論動畫的一個板面
22年春番要開播了，一起來討論動畫吧(記得加入最愛R)

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.213.243 (臺灣)
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推

deann 05/13 13:39雜腸子

→

kawazakiz2 05/13 13:42包著派皮去烤還能3分熟那真是廚藝之神

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gtr9915 05/13 13:42國外的都吃真肉居多吧 台灣原肉還要強調

→

CHENXOX 05/13 13:45因爲人家都有熟成粉嫩粉嫩 不會一切血水

→

CHENXOX 05/13 13:45噴出來

→

MizPerfect 05/13 13:46https://i.imgur.com/PdTqKKG.jpg
→

CHENXOX 05/13 13:46臺灣夜市牛或評價沙拉吃到飽 沒先做熟成

→

MizPerfect 05/13 13:47因為注脂牛只能吃全熟

噓

rc30 05/13 13:58誰在跟你8.9分 rose pink5分啦 里脊8.9分是

推

rc30 05/13 13:59給人吃的喔！
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