PTT評價

[問卦] 晚餐可以吃午餐肉嗎？

reexamor 發表於 2022/1/29 下午9:02:06
看板Gossiping標題[問卦] 晚餐可以吃午餐肉嗎？作者
reexamor
 (天知地知你知我慢知)時間推噓 8 推:12 噓:4 →:17

根據維基百科的資料，

午餐肉，英文叫做：lunch meat，

是一種經過預先烹煮、加工及壓縮過的罐頭肉類食品，

在1930年代大蕭條時期研究及製造，

主要材料是豬肉、糖、鹽、水和馬鈴薯澱粉，

以及香料，再加點硝酸鈉就可以讓肉塊永久地保存為粉紅色。

當年大蕭條，人們買不起鮮肉，由於午餐肉較牛肉和豬肉便宜，

又屬於熟食，打開即可以直接食用，幫助當年大多數的紐約人度過難關。

由於價格低廉，並且易於儲藏，

美國在二戰參戰時被大量採購作為其戰時肉類供應來源。

第二次世界大戰期間，午餐肉成了美國軍隊的伙食，

並且隨著美國軍隊征戰各地而迅速推廣至全球各地，

被譽為「幫助美國打贏二次大戰的食物」，

亦有謂「美軍勝在有午餐肉」。

通常以口感不佳、鈉含量高而聞名，

照理說，罐頭食品應該很難稱得上是美食，

就像是很少人會說營養口糧很好吃，

會覺得午餐肉好吃的人可能是自身的飲食品味欠佳，

或深受戲劇節目而產生錯誤美化的影響？


英文原義爲午餐時進食的新鮮薄切冷盤肉片。

其他英文名包括：

「cold cuts」、「luncheon meat」、「cooked meat」等。


請問早餐、晚餐和宵夜的時候可以食用午餐肉嗎？

那還可以叫它作「午餐肉」嗎？

請問有沒有午餐肉在別的時刻食用的八卦？

這樣算不算是很大逆不道的行為呢？

謝謝！


--

雪糕必須雪藏，你願意幫爸爸嗎？

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.66.174 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

Roooz 01/29 21:02有夠鹹

推

ansfan 01/29 21:02五樓拿來括約肛門

→

brella 01/29 21:03吃爆

辛苦惹

噓

Roooz 01/29 21:03這種避難食品 沒事就別吃

請問什麼情況才能吃呢？

噓

henryhao 01/29 21:03那有晚餐肉嗎

應該有吧？

噓

claude3 01/29 21:03想吃就吃 還在糾結三小

抱歉 太糾結惹

→

Yude0109 01/29 21:03午餐肉只有spam可以買 其他味道跟屎一樣

只吃過SPAM 心得差不多

→

fony1029 01/29 21:03可以吃啊 不然上午下午幹嘛的 他又沒說

上午吃的話會是早餐吧？

→

derrick1220 01/29 21:03Spam?

本文沒指定特定品牌

→

fony1029 01/29 21:03只能中午吃

好的，謝謝

→

scores 01/29 21:04我今天就吃元宵給你看

我冬至就先偷吃元宵惹@@

推

wang1b 01/29 21:04不能欸

真假？為何？

→

lakefox 01/29 21:04沒東西吃嗎 吃狗罐頭幹嘛

沒吃過狗罐頭 但聽說狗罐頭味道很淡 狗狗不能吃太鹹的東西

推

jerrys0580 01/29 21:05聽說很鹹

→

CODDDD 01/29 21:07美國人眼中的垃圾。。。。主要是二戰時三

→

CODDDD 01/29 21:08餐都吃的緣故

→

CODDDD 01/29 21:09垃圾郵件也叫spam就可看出美國人心中對午

→

CODDDD 01/29 21:09餐肉的評價

查wiki的時候有看到這些資訊

推

FF14 01/29 21:10spam

→

ffreakk 01/29 21:12我覺得好吃

推

darkdogoblin 01/29 21:12大概就等於台灣70歲以上的番薯評價

可是蕃薯天然、好吃又有營養

推

jk60239 01/29 21:12可是夾吐司和蛋，蠻好吃der

把午餐肉換成火腿或新鮮的肉片不是會更好吃嗎？

※ 編輯: reexamor (114.137.66.174 臺灣), 01/29/2022 21:16:24
推

nbg23456 01/29 21:18拿來包粽子不知道好不好

推

hyde19691983 01/29 21:21放相撲鍋會很好吃

推

leon1757tw 01/29 21:22支那人很愛吃

推

cccon1ine 01/29 21:23我端午節也吃月餅啊

→

nausea 01/29 21:31Spam已經讓人吃不下去了

→

ispy03532003 01/29 21:32香港人有拿來入菜，台灣人的話應該

→

ispy03532003 01/29 21:32很難下嚥這東西

→

alex00089 01/29 21:35韓國的比較不鹹

推

yamina 01/29 21:39要用油煎過才會好吃 但也表示是個很不健康

→

yamina 01/29 21:39的東西

推

ElsaKing 01/29 22:28煎過比較好吃
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
Gossiping最新熱門推薦
🔥🔥🔥