[問卦] 台南熱豆花不加薑的膩?
乳題,小妹跟台南人到安平豆花
點了個糖湯底的豆花
吃起來就覺得少了一味
想來想去原來是「加薑」呢!
店家都沒有問要不要加薑
這個呼吸般的存在就被我忘記了
結果台南人表示他從小到大吃豆花都沒加薑
是怎樣
南部人只愛糖水不愛薑ㄇ?
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推
旁邊有糖粉 請隨意
噓
糖才是本體 豆花只是配料..
推
長大後吃外面有加薑的感覺超難吃
→
誰在家薑的啦
推
薑汁可以,加薑?
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要吃薑不會去吃薑母鴨
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這天氣加薑可以...但夏天加我很難接受
推
薑?....
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加粉圓碎冰才是王道啦 甜點加薑是要取暖
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喔
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[問卦] 豆花加豆漿是南部來的吃法嗎如題 小妹剛剛跟別人吃豆花 然後我朋友就說怎麼是加豆漿 我:??? 他說不是應該要加豆漿嗎18
[閒聊] 球員寫的明信片進場後去本後販賣部買 豆花/滷味盒/蝦餅 買一樣就會隨機送一張 給你的時候正面拿給你 正面就是萊恩各種旅遊照13
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Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人台南其實就是吃東西方便,根本沒必要叫外送,因為住處走出去沒幾步就有店家,選項還 很多,時辰還可以分配的很均勻,所以熬夜吃宵夜的時候對我很有利 那些景點、古蹟附近的小吃反而重複性太高了,一家豆花附近就是其他兩三家豆花,擔仔 麵、棺材板也是一樣,至於牛肉湯/鱔魚意麵那真的是沒必要去吃知名的店家,吃哪家還 不都一樣,只要是食材新鮮現切做出來的根本不會差太多,名店並不會比較有技術3
[問卦] 這個不是薑本肥趁著天冷想說去北投市場吃個陳家豆花 看到一個阿婆在路邊賣嫩薑 想說救濟一下失學阿嬤 跟她買了一籃 結果完全沒有薑味- 這邊有女孩也是吃貨嗎 用於嚐鮮新料理的吃貨 嚕嚕我發現魚肚湯配上玫瑰奶茶意外的好喝 SOP如下 夾一片薑
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[問卦] 薑母鴨,薑母雞,麻油鴨,麻油雞,其實是一樣湯頭來的是這樣的, 很久以前, 某次跟同事們一起去吃不知名路邊的炭味薑母鴨, 突然有人跟老闆叫了一盤頗貴的生雞肉, 然後要放入鍋裡煮,
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