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[問卦] 日本是不是才是醬菜大國?

看板Gossiping標題[問卦] 日本是不是才是醬菜大國?作者
bluebagel
(果果:)
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韓國只會韓國泡菜

客家人
醃來醃去
都是長年菜
發酵程度不同而已
鹹菜 梅菜 福菜 都同種東西

倒是日本人
無所不醃
還弄的五顏六色
各地還有各地的特色

日本是不是才是真正的醃菜大國?

印象最深刻的是金婚漬
https://i.imgur.com/qQ8jitK.jpg


只有日本人會那麼搞剛
瓜洞裡面用昆布包一些有的沒的塞進去醃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.135.106 (臺灣)

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linda17a3 02/12 00:35韓國才是

aggressorX 02/12 00:36日韓都是吧 寒冷地區

leopam 02/12 00:36有沒有去過韓國?

※ 編輯: bluebagel (114.136.135.106 臺灣), 02/12/2022 00:36:35

toyni 02/12 00:36我只知道台灣是綠共韭菜第二大國

kastyshing 02/12 00:47日式醃菜很合口味,韓式就....

labell 02/12 00:52寒帶冬天沒青菜

labell 02/12 00:52這還是少吃