Re: [問卦] 為何台灣的拉麵店 特別霸氣特別兇
一切的原因就出在供需不平衡造成
在台灣吃拉麵你會打卡,吃牛肉麵就不會
台灣拉麵已經產生一種潮流感
所以在台灣拉麵店就像其他生意很好的餐飲業一樣
店員臉臭,態度差,反正我東西好吃客人還不是照來,根本不差你一人,嗆你都可以,錢照賺
甚至去一些日本老闆開的拉麵店都沒台灣人機掰
想吃的人太多,但是拉麵店太少
本身拉麵店的座位又比一般店少很多
造成台灣拉麵可以賣日本的價格
服務態度比路邊攤還爛幾百倍
只能說除非拉麵店數量能再上升
解除這種供需失衡狀態,否則鄉民酸再多真的沒用
※ 引述《lunli924 (餛飩)》之銘言
: 其他餐飲業好像都客客氣氣 和氣生財
: 但拉麵店真的獨樹一幟
: 規矩多就算了
: 還常常霸氣跟顧客說
: 「 不爽不要來 大家一直來我也很累」
: 「拉麵職人精神」
: 為何台灣的拉麵店 特別霸氣特別兇
: 有八卦嗎
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沒吃過 一點需求都沒有 拉麵店求我上門
為什麼拉麵店不找座位多一點的店面
因為低成本啊
你說的是好吃的拉麵店,有更多難吃的店根
本不會管這些鳥
一堆偽日式拉麵 根本是台式拉麵 難吃
拉麵王有解釋過了 外面低能兒可以等很久
入座的等太久會爆氣 所以座位不會多
在日本吃拉麵真的就跟吃牛肉麵一樣 完全
是被台灣人搞到臭 在日本邊吃邊滑還真的
沒被老闆靠北過 所謂職人精神應該是一本
為客人服務的心 才不是台灣拿來刁難客人
的
在台日本人開的拉麵店反而不會一堆毛
只有去日本才會吃拉麵,在台灣為什麼不吃
牛肉麵,牛肉麵光湯頭就是門學問,台灣人
就自卑心態,外國月亮最圓
我只吃丸貴日曆麵,,38元+-吃
要不是疫情,直接飛日本吃就好,誰跟
你留台灣吃
現在文青牛肉麵也一樣啊 一面喊只賣同溫層 一
面投放廣告大量賣調理包
吃牛肉麵就地圖搜尋,扣掉文青店就好,多
吃幾家比較,就能例入自己口袋美食,連吃
飯都要那麼累規矩多,還沒退伍啊
那種文青店是給人打卡用的 雷店頗多
不是供給不夠,這幾年的日式拉麵店數量一
直在上升。我覺得這個變成一種信仰了,跟i
Phone一樣...
哀鳳光靠信仰應該沒辦法賣這麼多隻
不不不!
你錯了
造成排隊是因爲這些拉麵店家
直接再回一篇好了-_-
爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格爆
[討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎這兩個台灣人耳熟能詳的拉麵店 一蘭與一風堂 九州豚骨拉麵的連鎖店15
[問卦] 在台灣的日本人會去吃台灣人的拉麵嗎欸 台灣拉麵界有很多小圈圈 有的拉麵店真的是跩的二五八萬 不爽不要吃 去google評論還會嗆你13
[問卦] 日本的拉麵店老闆 會比台灣兇嗎每天外食 發現最兇的就是拉麵店 有的吃完還要自己收 比麥當勞還嚴格 想問日本的拉麵店 也有這種職人態度嗎8
Re: [問卦] 台灣拉麵界是學日本拉麵界的嗎?其實也不是台灣拉麵店學日本拉麵店 是有一群8+9開了拉麵店 不過這就有趣了 很多8+9都會開美食店 也不限於拉麵店 8+9老闆嗆客人其實也不是只有拉麵店才有4
Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧不是獨步全球,日本也有態度差或規矩多的拉麵店 像二郎系就是以規矩多聞名的連鎖店 只是拉麵畢竟是日本起源,比你好吃態度又好的店家比比皆是 態度差的店家就像下面那間4
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?只想說台灣的外食大部份貴在店租吧 爭論食材成本意義不大 拉麵店裝潢"通常"會比牛肉麵店高級一點 也比較常選在車站/百貨這種人流高的地方 牛肉麵店除了少數想走國際高檔路線的 不然大安區一堆黃金地段 兩三百塊的牛肉麵 裝潢還是破舊古早味1
Re: [新聞]台灣拉麵店「煮出優越感」!熟客千字文力挺我認真覺得,這些拉麵店老闆就是要嗆人, 有朋友說,沒有一種工作跟拉麵店老闆一樣, 可以一邊收錢,一邊罵付你錢的人。 開拉麵店就是爽,煮的難吃還可以嗆客人不懂吃。 怕排隊人沒到?還不簡單,先付錢啊~
爆
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