[問卦] 欸 跩跩拉麵店是日本拉麵店嗎

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日本我不敢說，在台灣真的屌打大多數拉麵 尤其是網路上什麼評價很高的 那種4顆星以上的 上次去桃園一家跩的要死的拉麵店 根本只有3.5顆星的水準

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如題　誠心發問 有人去日本吃過拉麵的嗎？ 在那邊的拉麵店老闆會不會有跟台灣拉麵職人一樣的臭規矩 跩個二五八萬的叫你吃完快滾 不准拍攝　不准交談　嚴格一點的把手機交出來才入座　

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如題 有人說「我是喜歡日本的拉麵QQ」 或是「到日本當地才正統」「日本學區旁邊的店都贏」 高雄麵屋趣

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欸 台灣拉麵界有很多小圈圈 有的拉麵店真的是跩的二五八萬 不爽不要吃 去google評論還會嗆你

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拉麵店一堆規矩就算了 我只是想優雅的吃雞排請老闆幫切 老闆竟然說雞排不給切 又不是職人拉麵店到底在跩什麼 而且菜單明明就寫四個大字

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台灣牛肉麵要燉肉、熬湯、製麵、配菜，一碗賣150被嫌貴， 日式拉麵要做叉燒、熬湯、製麵、配菜，一碗賣快300要排隊才能吃到， 我覺這兩種都是蠻費工的，但日式拉麵也不該賣到像日本兩倍價格吧！ 然後拉麵店服務那麼差，店長店員跩個二五八萬，好像要求他們才能吃 到，把顧客當畜牲那樣趕，讓心情都變差了。

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算是台灣超早期的日本拉麵店 好像三十年前就在台灣開了 不過那個時候台灣人對拉麵都是從日本電視台得知 價格比當時一碗二十五塊的陽春麵貴上不少 甚至一碗滿滿都是肉的牛肉麵只要70不到 拉麵在台灣人口味沒轉型之前很難賣得動 其中之一就是樂山娘 主打札幌拉麵

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其實也不是台灣拉麵店學日本拉麵店 是有一群8+9開了拉麵店 不過這就有趣了 很多8+9都會開美食店 也不限於拉麵店 8+9老闆嗆客人其實也不是只有拉麵店才有

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看到眾多拉麵店， 態度不知道在跩什麼， 連被抱怨肉沒熟， 也有很嗆的回應。 造成拉麵店普遍很嗆的原因，

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就是日本知名漫畫拉麵王啦 包含拉麵界各種八卦 常識 現象 被譽為拉麵教科書的拉麵王 有一集提到連鎖拉麵店 是這麼說的