[問卦] 陽春麵有哪些流派

frommr 02/18 00:38陽春麵本身就肆一種麵體ㄅ肆ㄇ

sustaining 02/18 00:38油麵 白麵 拉麵或是 肉燥 甜辣醬

cena0605 02/18 00:38我家巷口的還會加肉燥

aggressorX 02/18 00:39我是細麵派的 上面疊肝連跟辣椒

wa88 02/18 00:39湯如白水派

sustaining 02/18 00:39豆芽菜 /白菜 /蔥

aggressorX 02/18 00:39再配個熱熱的油豆腐 啊斯

belucky 02/18 00:39我家巷口 有蟑螂跑˙過得 最頂

wa88 02/18 00:40蟑螂腳派

lovesinker 02/18 00:40廣東面才是王道

TexasFlood 02/18 00:42紅燒湯底，上面放滷牛肉的陽春麵

marty7976 02/18 00:43我乾麵加清湯可以 尬一起就不行

derrick1220 02/18 00:45ㄘ陽春麵 小菜只能切豆干海帶 其他

derrick1220 02/18 00:45連魯蛋都不能點 才能回味小時侯沒錢

derrick1220 02/18 00:45的窮酸味

sulaeric 02/18 00:45 https://i.imgur.com/assIStM.jpg

bra6617 02/18 00:46熱量很高

glacialfire 02/18 00:46小白菜 麵 清湯 這是最原始的

glacialfire 02/18 00:47看廚師喜好有的肉燥有的油蔥

derrick1220 02/18 00:48若要切肝連 粉腸 鯊魚煙…就不能點

derrick1220 02/18 00:48陽春麵 因為那餐就不陽春了

bra6617 02/18 00:49派別喔,大概就客家麵派跟外省派吧

sustaining 02/18 00:49我都是為了吃小菜才去買陽春麵...

glacialfire 02/18 00:49那個麵體叫白麵 用意麵的叫意麵

glacialfire 02/18 00:49用油麵的叫切仔麵

glacialfire 02/18 00:50但是其實根本沒什麼流派定義

aggressorX 02/18 00:50陽春麵要吃到爽 價格已經不陽春了

bra6617 02/18 00:51以前台灣人是不吃麵的,只吃飯

muzik 02/18 00:58加肉燥好像是台灣特有版

mapxu664 02/18 00:59陽春麵=湯+白麵+韭菜+少許油蔥酥

mapxu664 02/18 00:59加肉燥就是不好好熬湯底的解法

blaga 02/18 01:01老闆的手指油味才是本體阿

bttdnr 02/18 01:07味精放足就好吃.

deutyi 02/18 01:25既然有客家麵就代表一直有這類食物吧

deutyi 02/18 01:25不覺得自己說法很矛盾嗎？

dinter5566 02/18 01:26陽春麵肥宅要出現了嗎？

luche 02/18 02:29現在都不放小白菜

crimson11 02/18 03:04……

len53 02/18 03:39老闆跟老闆娘派

alex00089 02/18 07:01家常麵就寬拉麵，陽春麵是料理方式吧

btaro 02/18 07:15你少了湯頭

fth862 02/18 07:54要加豆瓣醬爆幹多才夠味

a1030520304 02/18 16:24細麵才是王道