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[問卦] 地瓜薯條為啥不切細一點？

wang111283 發表於 2022/3/25 下午6:50:34
看板Gossiping標題[問卦] 地瓜薯條為啥不切細一點？作者
wang111283
 (王韋 豐)時間推噓 3 推:5 噓:2 →:10

目前吃過的地瓜薯條
都是切比麥當勞薯條粗4～9倍的那種長方體狀
炸完內部不容易熟到鬆軟
而且中心水分還會把脆殼弄濕軟

明明切跟麥當勞的一樣細
表面積更大更香脆好吃
地瓜條會輸薯條 就是切不夠細吧？

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.186.10 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

Roooz 03/25 18:50太細 就斷給你看

噓

Roooz 03/25 18:51地瓜纖維比較粗 太纖細就不太好塑形了

→

zxcv112669 03/25 18:51確實

推

winnietslock 03/25 18:51幹，我超想吃一整片的炸地瓜，現在

自己削吧 用氣炸的跟油炸差不多

→

winnietslock 03/25 18:51哪裡還有賣

推

kawazakiz2 03/25 18:52太細炸完硬梆梆

→

higameboy 03/25 18:52去買地瓜球吃吧你

→

koromo1991 03/25 18:52細的地瓜薯條是什麼邪教

→

johnhmj 03/25 18:54我覺得不夠粗

那你吃烤地瓜就好了吧 再粗心可能是脆的

推

darkdean 03/25 18:54做成薯片就好，幹嘛學人家做條狀呢

※ 編輯: wang111283 (1.173.186.10 臺灣), 03/25/2022 18:58:13
→

a71085 03/25 18:56吃過地瓜薯片 那個直接切的拿去炸真的硬
→

a71085 03/25 18:57弄成品客那種應該才比較能吃

推

cord 03/25 18:58自己有炸過一次 蕃薯超硬的自己切很累人

→

lupin2401 03/25 19:17會斷掉

→

now99 03/25 19:21蠻好吃的

推

kt9701 03/25 19:32你可以自己把馬鈴薯跟地瓜切同樣細.下去炸

→

kt9701 03/25 19:32.就知道地瓜為什麼要切比較粗
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