[問卦] 牛肉麵拉麵成本誰高?
拉麵隨便賣都破250是因為湯底成本很高
熬製時間也很長買貴一點合理
那台灣的牛肉麵湯頭成本高嗎?
如果差不多賣250也ok吧?
有沒有牛肉麵跟拉麵比誰成本高的掛?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.97.28 (臺灣)
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一堆廠商在做粉 你講湯底有多貴反正我是信了
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醬油湯粉泡湯有什麼好成本的 半斤八兩
噓
成本你在說得阿 真那麼高
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看牛肉放幾塊啊
推
拉麵要同時做叉燒跟熬湯 牛肉麵只要熬
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湯 所以拉麵成本還是比較高
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拉麵沒有一定要叉燒
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拉麵幾乎都會放叉燒阿
推
正統牛肉麵也是牛骨熬湯,牛肉比豬肉貴
推
看在哪賣 日本賣的牛肉麵一定比拉麵貴
推
豬肉才多少錢 牛肉麵成本高多了
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台灣人太愛吃肉,日本通常有沒叉燒基本款
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日本一蘭大概250吧
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應該說日本一蘭1000日幣
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台灣拉麵賣這價格蠻屌的
推
業務大骨湯底粉
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牛肉拉麵啊
推
哈哈哈 大骨湯粉底
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爆
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