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Re: [問卦] 有咖哩飯肥宅嗎？

iammatrix 發表於 2022/3/27 下午2:00:56
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有咖哩飯肥宅嗎？作者
iammatrix
 ()時間推噓 7 推:11 噓:4 →:5

※ 引述《pizzafan (隔多天的約定容易忘)》之銘言：
: 認真！
: 只要吃過好吃的螢光咖哩！
: 就再也不屑印度的或日本的什麼咖哩
: 台式的螢光咖哩94有它特殊的風味…
: 當然 是指好吃的！
: 你們那種 沒吃過好吃的？就會誤解螢光咖哩 的真締
: 其中的美味 快消失了
: 古早20~30年前…一堆學生翻牆吃的！
: 寧願叫校外 也不吃校內訂的便當（通常會有兩大業者招標把持）

自己做的印度香料雞肉咖哩
https://m.imgur.com/cR5Muve
https://m.imgur.com/IfyWXEX

螢光咖哩最大的問題，就是只加了薑黃跟馬鈴薯就說是咖哩，
充其量叫作薑黃味的煮馬鈴薯。

洋蔥蔬菜、番茄糊、香料、辣椒粉都要油炒過、
透過與肉類燉煮的過程、融入香味 最後加入鮮奶油或是椰漿。。
https://m.imgur.com/PJdYqb4
少拍了一瓶馬莎拉香料

https://m.imgur.com/Eb4qzKf
最後送上自己做的中華風麻婆豆腐。
加上了味噌後，讓整個麻辣的味道更加融合。

超級下飯。 幹

--

棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人,
另外一種就是鐵齒不信邪的少年人!


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.39.84 (臺灣)
※ PTT 網址
推

cuteSquirrel 03/27 14:01好吃 有食譜ㄇ

噓

qt359101 03/27 14:02看起來不錯捏

→

chinaeatshit 03/27 14:02好油

※ 編輯: iammatrix (1.174.39.84 臺灣), 03/27/2022 14:02:43
噓

showdoggy 03/27 14:02沒有發光和支那樂隊 差評

推

okichan 03/27 14:03懂煮喔！

推

ispy03532003 03/27 14:03還要有椰漿，沒椰漿就是日式咖哩

噓

GGrunrundela 03/27 14:03是會不會貼圖。幹

推

cerberi 03/27 14:03讚

推

pikochu 03/27 14:04推一個

推

ispy03532003 03/27 14:05最後沒放香茅葉的我都直接把老闆抓

→

ispy03532003 03/27 14:05去肛
→

ispy03532003 03/27 14:06不對，是月桂葉喇幹

噓

chang505 03/27 14:06椰漿噁心 雞肉帶骨 失敗

推

CloserJ 03/27 14:11好像很棒的樣子

推

Lailungsheng 03/27 14:13厲害，可以嫁人惹

推

nptrj 03/27 14:19感覺讚

推

firetim 03/27 14:21咖哩不是本來就是一種統稱嗎？應該沒有

→

firetim 03/27 14:21只加薑黃就不能叫咖哩的問題？

→

firetim 03/27 14:22但你做的真的讚~

推

LBruce 03/27 15:33可惡 想瘋狂幹白飯 幹到腦中風
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