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Re: [問卦] 肯德基到底哪裡輸麥當勞？

lazylamaz 發表於 2022/4/27 下午4:52:12
看板Gossiping標題Re: [問卦] 肯德基到底哪裡輸麥當勞？作者
lazylamaz
 (懶羊羊)時間推噓 3 推:4 噓:1 →:14

基本上兩家速食龍頭創業的理念都不太一樣

麥當勞兄弟當年的初衷是希望
將菜單簡單化，只賣最好的產品，讓廚房繁雜的作業流程改成
如同工廠作業員就能完成的操作系統。於是麥當當的產品大概二三十年
都品質保持一至，加上一些季節性的特色產品。但是本體始終一樣。

肯德基則是當年自己發明了一套很好吃的炸雞並到處推廣然後創業。
目前的肯德基已經簡化很多繁雜流程，原本還更複雜，而且肯德基當初
因為不想要給客人吃到不好的炸雞為由，堅持不刪改流程，早期甚至會跟值班
起爭執，因為沒有照他流程給客人完美的炸雞。

所以吃肯德基你是有機會吃到非常棒的炸雞，如果天時地利人和，又是經理
專門炸你那一份炸雞，然後炸完直接送到你面前吃，那味道一定不輸麥當勞。

但是現實各種市場與人力等複雜情況下，麥當勞的系統肯定比較穩定的。
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.135.123 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: lazylamaz (111.249.135.123 臺灣), 04/27/2022 16:53:41 ※ 編輯: lazylamaz (111.249.135.123 臺灣), 04/27/2022 16:54:07
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deann 04/27 16:54吃速食誰跟你吃味道 便宜跟快才是王道

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deann 04/27 16:54去麥當勞的人一半都幾乎點1+1...

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boy1031 04/27 16:54價錢吧，肥肥我吃麥大概160，吃肯要200

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deann 04/27 16:54肯德基沒這種產品策略 當然被麥當勞狂電

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boy1031 04/27 16:54左右

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wonder007 04/27 16:56原來要叫經理炸 好我懂了

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wonder007 04/27 16:58M有1+1 KFC也有ABC自由選阿

推

basslin0913 04/27 17:00以前贏慘了，現在輸慘了

※ 編輯: lazylamaz (111.249.135.123 臺灣), 04/27/2022 17:05:58
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bonaqabo 04/27 17:06肯德基已轉型蛋塔店 炸雞超難吃

→

your0207 04/27 17:33炸雞肯德基>麥當勞啊

推

nogay 04/27 17:43十年前開始突然變難吃，以前流行訂披薩+肯
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nogay 04/27 17:43德基桶餐，出辣味之後不知道為什麼原味版

→

nogay 04/27 17:43開始變很乾柴，後來偶爾點幾次還是很雷就

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nogay 04/27 17:43不太吃了

推

josef15 04/27 18:26這次青花椒超好吃

噓

sanshin 04/27 18:31肯德基炸雞難吃死了

推

OMEGAsonata 04/27 18:31K哪算速食 尖峰時間等半小時以上

→

your0207 04/27 20:57那只能解釋肯德基生意好吧，備好都沒了

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your0207 04/27 20:58而且預定快取很久了
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