[問卦] 飲食文化算是習慣嗎
就是各地的食物都不一樣
口味甚至相差甚遠
但是人體還是需要那些營養素呀
所以每個地方的食物原型都是一樣的
只是調味方式跟飲食文化不同嗎
上次有越南人拿完全沒有熟的芒果給我吃，我真訝異他們怎麼吃得下去@@
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.253.114 (臺灣)
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生芒果沒吃過?
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算價值觀 小時候沒認知為食物的東西
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越南沒熟的芒果是當青木瓜絲那樣
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你長大再吃就會比較抗拒
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做成涼拌的吧？
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原來芒果青/情人果 已經不是台灣食物
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生芒果就在ㄞ 鴨仔蛋怎麼辦
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了哦？
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要調味涼拌，情人果很好吃啊
情人果應該吃浸過糖的吧 讓他脫水後，甜甜的才好吃
※ 編輯: hmenri (140.112.253.114 臺灣), 05/21/2022 16:10:15→
營養不太一樣 有沒有熟有差
→
情人果吃酸大約吃甜
推
文化不只是習慣，還是群體共同的經驗、長
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期記憶和認知。我們不會說「白飯上澆肉汁
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是我的飲食文化」，而是「白飯澆上肉汁是
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台灣（人）的飲食文化」
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我以前認為麥當勞的漢堡是怪味道三明治
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呵呵
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