[問卦] 水餃要煮多久剛剛好
如題
有時候水餃煮太久都破掉了
裡面湯汁都流出來難吃
但又怕水餃沒熟
吃過沒熟的有陰影更噁
有沒有相關的八卦
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7749秒
五樓煮水餃給樂芙ㄘ好嗎?
7749年
你們也煮太久了吧==
3秒
煎餃不會破
用蒸的不會
樂芙來我家 我煮給妳ㄘ
啊不就浮起來就好了不然加碗冷水再浮起
我這樣煮 覺得太久
蓋鍋蓋關小火悶3分鐘
樂芙我下麵給你吃
滾三次啊
煮到外面那層皮都沒有才行啊 不然怎麼吃
你要滾的時候加冷水,重複兩次等水餃
浮起來就好了,不會破
15分鐘 滾起來加冷水共三次
水滾冷凍下鍋轉小火煮三分鐘起鍋,加微
波三分鐘
google一堆教學是都不看的嗎?國小小
朋友教一次就會了
水滾了加兩次冷水,第三次就好了
嫌太久==
浮起來就差不多了,不要轉太大火,怕沒
熟不會先切一顆膩
三碗水啊
十年
水煮沸再放水餃然後看水滾轉中小火再煮1
2分(不要蓋鍋),家裡之前賣過水餃
怕沒熟就切開煮
放入水餃到起鍋總共12分左右
謝謝謝謝大感激 網路都有查過了 來這邊問看看有沒有小撇步
小火燉煮3小時
看餃子皮漲了嗎
是不會叫媽媽煮嗎 媽咪說多久就多久啦
六分鐘
堅持7749天的熬煮
煮水餃不是看時間,是看水餃煮到看起來
圓滾滾的感覺就是剛剛好
我用熱水下水餃,以小火不沸騰狀態
煮到浮起,最後中火煮到沸騰關火
好以後試看看
※ 編輯: ginopun10477 (49.216.225.148 臺灣), 05/28/2022 13:13:00時間只是個經驗值,鍋的尺寸和火力大小
冷凍水餃冷水煮,水滾後小火計時煮8分
謝謝會參考看看
※ 編輯: ginopun10477 (49.216.225.148 臺灣), 05/28/2022 13:13:56都有差,不然你用當兵或辦桌的大鍋子煮
看看
滾水6到7分鐘
廚藝堪憂
確實確實
※ 編輯: ginopun10477 (49.216.225.148 臺灣), 05/28/2022 13:17:32三碗水 不用計時
經驗很重要 觀察麵皮膨脹程度可以抓大概
7:30
大概熱火煮個一週吧
youtube上就有教學如何打開手機點foodp
anda
最近學到一招 瓷盤上點油進電鍋蒸保證
熟皮又Q
倒油下去 180度油溫 炸半小時阿!這都不會?
大顆如阿玉水餃冷凍出來滾水要煮14分鐘
滾水7分關火30秒撈起 好吃的秘訣
加兩次冷水
加冷水是因為熱水一直滾的狀態下,皮熟
了,裡面沒熟。煮到浮起來並且膨脹就熟
了
三開餃子,兩開麵.
三杯水呀
不要用水 改用油煮
我都用煎餃 根本不會失敗
不用煮啊,冷凍生吃最好吃
長這麼大了還不會煮水餃,溫室的.
水滾了之後我都加冰塊
你會泡泡麵嗎?
要水滾著的時候撈起來 ,煮7749秒
浮起來就是好了
冷凍冷水煮 冷藏的熱水煮
膨脹就可以了
冷凍水餃冷水時放下去煮,等水滾水
餃浮起來就好了
手工水餃要等水滾再煮不然皮容易破
加冷水三次
你沒煮滾水嗎?
爆
[討論] 大家會喝煮水餃剩下的水嗎?煮水餃 常常煮了一大鍋水 那鍋水倒掉又覺得有點浪費 水跟瓦斯也是錢 但喝起來又有點麵粉味94
[問題] 有沒有推薦的水餃?各位晚安 如題 我真的非常喜歡吃水餃 一直都會訂台中的美雲水餃放家裡 但美雲一包50顆兩個人吃個1-2餐就沒了60
[問卦] 水餃到底怎麼煮!!!安安 魯叔巨嬰到現在還不會煮水餃,請用一句話教我煮水餃 水滾下餃沸騰三碗水! 幹還是煮不起來阿!有煮水餃達人嗎!削削! --25
[問卦] 水餃吃一顆8元以上的在想什麼?嗨大家午安本魯失業九年自耕農 本魯家偶爾會吃水餃 次數不算多 也會自己包 外夠的話附近就有一間小吃店有賣手工水餃 一顆5元不煮 煮好一顆6元 但聽到很多水餃一顆要賣8元以上 包海鮮蝦子還要到10元 我一次都吃30顆 一餐就要300元 都可以吃一碗牛肉麵+豐盛小菜了19
[問卦] 煮水餃的水到底哪裡好喝今天家裡煮水餃家人跟我說煮水餃的水可以當湯喝 我喝一口差點把水餃都吐出來 就麵粉水阿超難喝的 跟吃紅白湯圓口中滿滿麵粉味的噁心感一樣 所以有人可以跟我說水餃水到底哪裡好喝嗎5
[問卦] 煮完水餃剩下的水要怎麼處理嗨,大家呷飽沒? 每次煮水餃的時候都會用到水 水餃撈出後剩下一鍋白白的水 倒掉有點浪費 請問有什麼辦法可以利用這鍋水呢?9
Re: [問卦] 水餃到底怎麼煮!!!這東西怎麼每個人都不一樣咧? 如果是生水餃, 重點在於,水溫如果不夠高,水餃皮遇水會軟會化掉, 所以水餃要丟到高溫的水裡讓皮直接熟,才不容易一直化掉 第二個重點,沸水的泡泡會一直翻攪,會讓餃皮容易糊掉8
[問卦] 八方雲集煮水餃的也太厲害了吧晚餐吃八方買了水餃 煮水餃的只有一個大鍋子 每個人點水餃就分批下下去 不過卻能精準的知道哪幾顆好了哪幾顆是誰的 雖然水餃浮起來就好了6
[問卦] 如何把水餃煮的剛剛好?煮水餃看似簡單 但每次煮有些都會破掉 湯汁就流出來 我順序是 水大滾 丟冷凍水餃
爆
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