Re: [問卦] 水餃要煮多久剛剛好
你好
請摒棄所有網路或說明書教的煮水餃方法
先拿一杯黃豆 洗乾淨
切幾南瓜 洋蔥 紅蘿蔔切小塊 奶油挖一點
些許雞粉或者一包滴精精
倒進豆漿機 加水 按下乾豆模式
冷水煮滾 從冷凍庫拿出水餃 逐顆撥進滾水
湯匙背面輕輕推開黏底 蓋鍋蓋
水滾開蓋 水餃已經都浮起
等待水餃皮微透出裡面的餡料光澤
撈起來就可以吃了
吃了一兩顆後 豆漿機也好了
https://i.imgur.com/j10iO5N.jpg
水餃 搭上 南瓜濃湯
濃湯有豆渣口感 綿綿蜜蜜金瓜香
水餃熟而不爛
給你參考
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![Re: [問卦] 水餃要煮多久剛剛好](https://i.imgur.com/kbk7CIWb.jpg "Re: [問卦] 水餃要煮多久剛剛好")
![[問卦] 水餃要煮多久剛剛好](https://i.imgur.com/Ft8WxIlb.jpg "[問卦] 水餃要煮多久剛剛好")
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