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[問卦] 湖州粽好吃的秘訣是什麼?

看板Gossiping標題[問卦] 湖州粽好吃的秘訣是什麼?作者
ice80712
(打臉腦粉)
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如題,台北南門市場的湖州粽,
每到逢年過節,常常都是大排長龍。

這個湖州粽,配料極其簡單,
鮮肉粽就真的只包了個鮮肉,沒了,
甜的話,還有豆沙粽可以選擇。

據說,金庸也是湖州粽的愛好者。
金庸出生嘉興,輾轉香港創業,老年退隱杭州,他吃過各式各地的粽子,卻只在自己的
書里寫過一種粽子:湖州粽。
《鹿鼎記》中,韋小寶一吃雙兒拿來的粽子便說:「這倒像是湖州粽子一般,味道真好
」。當年他和母親韋春花住揚州,麗春院中到了嫖客才能買湖州粽待客。韋小寶去買,
看到粽子整隻用粽箬裹住,總在粽角之中擠些米粒出來,嘗上一嘗。


湖州粽好吃的秘訣是什麼?


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※ PTT 留言評論
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YU0121 05/30 22:07夠潮

ePaper 05/30 22:07不知道沒吃過

highyes 05/30 22:07湖州糯米

scum5566 05/30 22:07嫖客

bill93557063 05/30 22:08水煮的

takechance 05/30 22:09鹹香軟糯,有如舔鮑魚一樣

pingtung5566 05/30 22:11香啊,沒吃過的可以去吃鼎泰豐

XDDDpupu5566 05/30 22:16真ㄉ好ㄘ豬油香醬油香沁入ㄌ軟糯

riotssky 05/30 22:18湖州阿姨的手汗

anotherka 05/30 22:20一定要夠油

yafx4200p 05/30 22:20口味單純 真的不錯 南部花生粽也很單純

vul3xj6 05/30 22:28台北人只要排隊就是好吃

qmars 05/30 22:32不會加鼻涕醬跟花生粉那種很噁的東西

Helloyou5566 05/31 12:52我很喜歡 因為不會包噁心的鹹蛋黃

Helloyou5566 05/31 12:52蝦米