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[問卦] 最頂的流水素麵該怎麼做？

STAV72 發表於 2022/6/6 下午11:06:03
看板Gossiping標題[問卦] 最頂的流水素麵該怎麼做？作者
STAV72
 (刁民黨黨務主委)時間推噓 7 推:8 噓:1 →:1

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流水素麵（流し素麺），是日本的一種麵類料理，屬於素麵的一種，又稱流麵。

將竹子縱切面剖半，在凹槽裝水讓麵條順流而下，食客分別等在竹子兩側，用筷子攔截夾起，沾上鰹魚醬油食用。麵條類似台灣白麵線(壽麵)，且在煮沸後馬上將麵條放入冷水中，以保持絕佳的嚼勁。

那今天如果自己在家想吃到最頂的流水素麵，該怎麼料理呢？



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.30.76 (臺灣)
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推

ronnyvvang 06/06 23:07拿冰塊堆疊成山 冰塊裡面放魚

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ronnyvvang 06/06 23:07看起來就像瀑布

推

uvegotmail 06/06 23:11流水麵機

推

enthpzd 06/06 23:12在流水席 吃素麵

推

Besorgen 06/06 23:13先去買一大桶天然泉水回家

噓

chadmu 06/06 23:20放馬桶水箱壓住沖水手把

推

saygogo 06/06 23:25威勝

推

wellwest 06/06 23:49繞台場一圈 在學園偶像震懾下抵達終點

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wwvvkai 06/07 01:44女體

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MortalCGU 06/07 08:22買個魚缸+馬達
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