[問卦] 在大學學餐作生意是不是很虧錢
大學學餐裡面
學校通常嫌一個個招標店家很麻煩
所以會標給包商
讓包商去找店家來標
不過這樣中間包商也要賺錢
店家成本也會提高
然後學餐因為客群是學生
學校一定會要求不能賣太貴
這樣已經很麻煩了
可是學生其實一堆很會客訴
稍微做不好就會被關切
有時候自己沒錯還是被針對
像是如果有人想賣健康一點的餐點
或是無糖飲料
很多學生會嫌難吃就客訴
不然就是餐廳評鑑給很低分
最後這種店家就只能離開了
變成留下來的
基本上都是重口味的店
然後為了壓低成本
食物品質也不好
這樣想在大學學餐作生意其實虧爆吧
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.34.30 (臺灣)
※ PTT 網址
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畢業就洗腎
→
收十二個月房租 只能做89個月
噓
很多學餐早就跟外面一樣貴了
→
大學寒暑假太長
→
貴合理阿 人家有三四個月超淡季
推
經過教改繁星後頂大都權貴讀的 貴沒差
推
低價難吃 高價好吃 窮學生沒有挑食
→
物的權利，能活下去才是王道，懂嗎
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