[問卦] 認真問石斑魚可以做生魚片嗎
那個阿肥我只吃的起爭鮮這種
平價的迴轉壽司
每次去都要鮭魚吃到爽
最近石斑魚很紅想問石斑可以做生魚片嗎
怎麼都沒看過呢有卦嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.22.8 (臺灣)
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推
魩仔魚才行
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怕寄生蟲吧
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白肉
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石斑的寄生蟲也是海洋系的 滲透壓跟人
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體不同吧 最大原因還是肉質
原來是這樣
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還是建議凍過吧
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我印象中有些料理店是有的
真的喔好想吃吃看喔
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可以阿
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彈彈的
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不懂石斑到底哪裡好吃,石斑魚能煎?
口感味道不錯啊
※ 編輯: steven87066 (49.216.22.8 臺灣), 06/13/2022 12:26:06→
石斑真心覺得還好 不值那個價
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刷鍋才是爽脆彈牙 還有那個魚肚
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養殖的生吃肉會很臭吧又不是海裡抓
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的
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老實說我寧可吃鱸魚 口感因人而異
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但價格差異就擺在那裡
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可以,不過價格我窮我吃不起
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午仔魚不錯吃
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煮湯 其他方式不好吃吧
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不行 肉太硬
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就清蒸石斑,著名老菜了
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先看有沒有禁藥殘留
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養殖鱸魚買過幾次 真心不錯
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生魚片還是老老實實吃鮭魚鮪魚吧
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怕寄生蟲很多
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海鱺的生魚片還不錯
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老一輩的喜歡吃煮石斑魚阿
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沒聽過吃生魚片的
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我也覺得煮起來算好吃
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清蒸石斑很愛 其他就還好
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石斑只能煮湯跟清蒸
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老一輩喜歡而已年輕人不懂好吃在哪
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應該只能煮湯
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龍膽石班有生魚片阿
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煮湯和清蒸都很好吃
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切薄片用光照 看完你敢吃再說吧
爆
[爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價!!!好奇探個指標風向報大家知 「請問老闆6/13中共禁運台灣石斑後,那麼台灣民眾能吃到更便宜的石斑嗎」 「您好。短期產地也會減少流通市面,因為石斑魚不是民生必需品,價錢也是不太會波動。像我們開賣以來就沒有調整價錢過」 石斑果然比釋迦與金鑽鳳梨來得水很深!90
[問卦] 石斑魚這半年來會變便宜嗎如題 石斑魚被中國暫時禁止輸入 中國也是台灣石斑魚外銷大宗之一 短期內國外需求應該降蠻多的 應該都會轉為內銷居多 以經濟學來說 在台灣境內 石斑魚的供給增加 需求不變 這樣這半年內 石斑魚的價格應該會變低蠻多的吧27
[問卦] 國內的石斑魚要驗一下有沒有含禁藥嗎?早些時間 中國說我們出口的石斑魚含有禁藥 所以說不跟我們買惹 雖然肥宅我沒在吃石斑魚 但還是想問問21
[問卦] 阿兵哥要開始吃石斑魚了嗎?萬惡的共匪不買台灣石斑魚 還污名化台灣石斑魚健檢沒過關 保家衛國的阿兵哥 要開始吃石斑魚了嗎? --19
[問卦] 便宜的石斑魚在哪吃得到?如題啦 阿肥的公民老師告訴我 市場有雙看不見的手 當供給大於需求時價格就會下滑 現在好了18
[問卦] 石斑魚可以降價了吧?現在通膨這麼嚴重,萬物偕漲 ,既然中國禁止台灣石斑魚,那這樣就降價留給台灣人吃 ,荷包都被通膨吃掉,吃的費用一直高漲 ,中國增加禁止進口項目也不是壞事,至少能回歸市場機制,供過於求,飲食價格自然就下來 石斑魚可以降價了吧?8
[討論] 為什麼不發起全民吃石斑的運動???大陸不買台灣的石斑 台灣人自己吃不會? 早餐吃石斑魚海鮮粥 午餐吃紅燒石斑魚定食 晚餐吃石斑魚火鍋 配石斑魚生魚片11
[問卦] 石斑魚料理?想必最近魚市場 應該會多一些石斑魚 不知道石斑魚有什麼營養功效 通常石斑魚有什麼料理 全民吃石斑8
[問卦] 鳳梨石斑魚的作法如題 近期鳳梨和石斑魚賣不出去 可能也不知道會不會申訴成功又或是又不申訴了 小弟想說先替未來國軍弟兄先擬好一份菜單 這樣未來大量吃石斑魚跟鳳梨的時候才可以天天吃到不一樣的菜色
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