Re: [新聞] 日本挺台灣石斑「民主的魚」綠委感動：還

事實上石斑魚以前是不能吃的魚類

因為野生的石斑魚是生活在岩礁中

這類的魚都歸類在珊瑚礁魚種之中

有興趣的話可以去蘭嶼看看

達悟族流行的魚種

飛魚、鬼頭刀等等

那邊的捕魚文化也是不太吃珊瑚礁魚類的

因為珊瑚礁魚類會食用珊瑚礁附近的藻類

這種藻類具有毒素

也會經由食物鏈進入肉食性魚類的體內

人經過食用野生珊瑚礁魚類會攝取到這些毒素

是屬於神經類中毒

中毒後的症狀有

嘔吐、腹瀉、四肢及口角麻痹、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉疼痛

病徵可維持數天至數星期不等

嚴重會導致死亡

所以野生的石斑是屬於不適合食用的

以台灣傳統的排名前十美味好魚

「一午、二紅衫、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤、八馬頭，九烏喉、十春子」

裡面並沒有珊瑚礁魚類

多數的珊瑚礁魚類都有一個特性

顏色特別鮮豔、體型不大

但是每種魚種都有特例

同一種類的魚顏色變異太大所以不能用簡單的外型顏色去區分

石斑魚的養殖是二十年內的事算是一種新興的食用魚類
※ 引述《kk30180 (kk5)》之銘言：
: 對此，林楚茵在臉書發文直言「無盡的感動與感謝」，謝謝日本好鄰居，力挺台灣石斑魚: ，她批中國再一次的「以漁逼政」，在6月10日突然全面禁止台灣石斑魚進口，「不過我: 們的好朋友日本非常暖心」，日本福島最大的漁業養殖業者站出來說「讓我們來幫忙吧！: 」，並開始全面準備進口石斑魚，甚至已有幾家大型的壽司連鎖店表明有興趣接受。
: 「非常感謝也很感動」，她強調，從鳳梨到釋迦再到這次的石斑魚，日本總在艱難中力挺: 台灣，將心比心，還在用「核食」形容日本福島五縣市食品的人，不覺得汗顏嗎？
: https://newtalk.tw/news/view/2022-06-20/772752

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