Re: [問卦] 最讚的醬油
市面上的醬油,多半都有稀釋跟再調味過
因為原缸的醬油很鹹
可是阿
原缸的醬油卻是香氣最夠的醬油
炒米粉加一點白曝醬油
香到一個靠北
那才是醬油最原始的滋味
行家才懂的味道
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顏色要像這種
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我都用可樂,純飲
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回到正題,$$和味道,太貴沒人要,太鹹
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沒人吃。但是最頂級的還要一堆添加物,
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那叫無良
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[閒聊] 水餃是醬油派還是沙茶派今天中午直接「灑」我媽寄上來的水餃吃 *薩=煮的台語 室友說要加醬油膏 但我本人喜歡吃沙茶 好像跟從小家裡怎麼吃有關29
[問題] 求推薦拌麵燒菜都適用的醬油我很喜歡醬油+醋+香油的乾拌麵,平常也常煮各種會用到醬油的料理,但目前住的地方太小,冰箱放不下兩瓶醬油,想請大家協助推薦比較萬用又符合條件的醬油 1.不用一次買一箱,希望一瓶單價150左右,可零散購買 2.可拌麵也適合各種料理 3.顏色不要太淺 目前試了好幾款,拋磚引玉個人主觀心得:18
[問卦] 炒高麗菜加醬油是邪教嗎阿肥今天去朋友家吃飯 朋友端出了一盤炒高麗菜 裡面竟然加了醬油 阿肥從小家裡炒高麗菜只是清炒 很少看過加醬油的9
[問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧?我先說結論 厲害的炒飯是不該加醬油的 會利用鍋氣去把蛋香炒進飯裡 就是及格好吃的炒飯了 我吃到現在有加醬油的反而扣很多分6
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[問卦] 皮蛋豆腐要加醬油膏還是醬油?本魯超愛吃皮蛋豆腐 但家人做的都家醬油膏 看食譜也大多都加醬油膏 但吃外面小店賣的 大多都加醬油6
[問卦] 醬油怎麼變成日本懷念的味道是這樣的 常常看很多日本的異世界作品 裡面的主角常常都會想要找到醬油味增米 但我就在想 醬油不是中國的東西嗎3
[問卦] 醬油的八卦?有沒有醬油的八卦? 這種百分之九十五的味道都是鹹味的黑色液體,卻有種特殊的濃郁的香味,和鹹味相輔相 成。 有沒有鄉民是醬油的專家,能分享一下醬油為什麼鹹,為什麼香,為什麼這麼充滿魅力? ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問
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