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[問卦] 該頂讓早餐店嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 該頂讓早餐店嗎?作者
QQBB
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本肥家附近有家我吃了20年的早餐店,之前是由一對夫婦在經營,生意很穩定,在地評價也不錯。去年上半年,闆娘因為癌症過世,處理完後事之後早餐店雖然沒有收起來,不過早餐店的營業時間變得很不固定

最近店門口掛上頂讓的布條,阿肥我不希望這家我吃了20年的早餐店消失,所以有點想去把它頂下來

我完全沒有做早餐店的經驗,去頂下來有需要注意什麼嗎?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.254.11 (臺灣)
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iPadProPlus 06/30 19:23肛他

horseorange 06/30 19:23你喜歡邊工作邊吵架就頂啊

Israfil 06/30 19:23你當老闆有闆娘幫忙嗎 不然就跟人家一樣

Israfil 06/30 19:24忙不過來 營業時間不固定 歷史重演

我還有其他事情要忙,所以我打算全部請員工

sd09090 06/30 19:24先跟老闆做半年

potionx 06/30 19:24顧客跟老闆完全兩回事欸

我知道,所以我上來問

linceass 06/30 19:24沒經驗還敢接喔...看老闆教你教到什麼

deepdish 06/30 19:24肥宅只會嘴炮

我認真不想看到這家我吃了20年的早餐店消失

linceass 06/30 19:24程度

我跟老闆算熟,他說會把知道的全部都教我

P00832129 06/30 19:24徵女老闆娘一起工作啊

bar1005 06/30 19:24洪爺

rainylife 06/30 19:25要注意有沒有錢

TienWo 06/30 19:25真的先去跟老闆一段時間

higameboy 06/30 19:25肥宅只會吃

deepdish 06/30 19:25https://i.imgur.com/z1tFOvP.jpg

coffee112 06/30 19:26接收老闆當老伴

ZhouGongJin 06/30 19:26徵到美女店員就穩了

SidMax 06/30 19:26注意 以後要叫帥哥

一定會的

kimura0701 06/30 19:26知男而上

yyc1217 06/30 19:27你會20年休不了假

yyc1217 06/30 19:27加上房租說不定收入比當保全還少

不要賠錢就好,我沒有很在意收入多少

jjjjjjs 06/30 19:29當初 台灣麥當勞 要轉讓 哥 也 考慮很久

jojolau 06/30 19:29其實也不用頂阿,那些器具買起來不到10萬

jjjjjjs 06/30 19:29最後 沒接

jojolau 06/30 19:31自己去買來,然後裝潢一下,會比去頂來

jojolau 06/30 19:31的好

※ 編輯: QQBB (114.136.254.11 臺灣), 06/30/2022 19:31:38

purplebfly 06/30 19:31要有錢才可以頂讓

v21638245 06/30 19:32只請人做是非常麻煩的

felixr0123 06/30 19:34請的奶妹穿清涼買早餐

potionx 06/30 19:36仔細想想你標題打錯了 應該是接手吧?

potionx 06/30 19:37頂讓是說你把自己的店給別人做才是頂讓

kiopl 06/30 19:38在哪? 頂下來我去捧場

monarch0301 06/30 19:40全部請員工 你顧不了品質

monarch0301 06/30 19:40你會發現只是交代不完的細節

hitsukix 06/30 19:41全請員工是一定作不起來的,品質一定差

monarch0301 06/30 19:41有些事情是要你人在現場看頭看尾的

info1994 06/30 19:41剛開始沒跳下來做 只請人你很快就會倒

monarch0301 06/30 19:41不要把那麼一大群人每天最重要的一

feather3 06/30 19:41全請員工拜託不要,燒錢燒到你會崩潰

monarch0301 06/30 19:41餐當作是什麼簡單的任務

info1994 06/30 19:42現在員工素質都很差

monarch0301 06/30 19:42對窮人來說 早餐最重要

hitsukix 06/30 19:43看過那種都菜鳥的店 一定沒回頭客的啦

hitsukix 06/30 19:44每個環節都能出包 包到你想打人都正常

hitsukix 06/30 19:45當然你月薪開個七八萬應該有人會認真作

aglet 06/30 19:46只請員工沒自己帶頭那直接放棄吧

jackythere 06/30 19:47如果你是有錢人就頂吧

brucielu95 06/30 19:48搞不好人家就是想收 退休了 頂ㄍ屁

brucielu95 06/30 19:48噢噢原來有掛布條

prostitute 06/30 19:49員工都大奶妹肥肥每天吃包你生意興隆

spring53287 06/30 19:51沒學到靈魂就別頂了,我家附近早餐

spring53287 06/30 19:51店換二代接手難吃的跟屎一樣,以前

spring53287 06/30 19:51都要排隊,現在不用排

dear133 06/30 19:51建議不要三思

Aequanimitas 06/30 19:57讓他留在你美好的回憶裡吧

andy6805 06/30 19:57阿耕 ?

a35715987 06/30 19:57味道跟本來不一樣 人一下就跑光了

dunh20 06/30 20:01既然你不在意錢,找個有興趣的人當店長,

dunh20 06/30 20:01除了給他固定薪水外,有賺錢再依程度分紅

dunh20 06/30 20:01,讓店長去顧品質

schumi7401 06/30 20:08只出資 不盯 早晚倒閉 過來人

TETUO 06/30 20:11為啥藝人開餐廳都會倒,就是只出資想說別人

TETUO 06/30 20:11幫他管店就能賺錢,除非是完整加盟體系有流

TETUO 06/30 20:11程教戰守則,不然一般巷口早餐店要頂起來真

TETUO 06/30 20:11的不容易,老客流失完就是一次店

qwe159236 06/30 20:13油煙你的肺部承受得起嗎

babyass 06/30 20:13聽起來原PO財富自由?

TETUO 06/30 20:15我家附近一間開25年,一間開10年,25年那

TETUO 06/30 20:15間老闆夫妻2人加員工3人,大概撐過10年才

TETUO 06/30 20:15敢放手給老員工顧。賺不少錢買了2間5樓透

TETUO 06/30 20:15天(南部)跟存款,但付出的時間真的誇張。

em4 06/30 20:16先打一槍再來想想

pinhanpaul 06/30 20:17不自己下去做,很大機會賠錢

blueskyqoo 06/30 20:20早餐店到處都有人開 不如省下來給

blueskyqoo 06/30 20:20

rainhyuk 06/30 20:24我家附近一家原本生意很好,頂給別人以後

rainhyuk 06/30 20:25不到三年倒掉 給你參考

Pttsheep 06/30 20:25起手先招募正妹工讀生,吃的東西有煮熟

Pttsheep 06/30 20:25,番茄醬多加點即可過關

rainhyuk 06/30 20:26不對 是不到一年 超慘

potionx 06/30 20:26一個是倒在老闆手上 一個是你親手弄倒他

potionx 06/30 20:26爽度不同

ace4 06/30 20:26美乃滋多加就好吃了

Iamidiots 06/30 20:29哪部?

yungo 06/30 20:29沒後顧之憂就做做看

baek6415 06/30 20:30如果有基本盤可以考慮接,但要和老闆好

baek6415 06/30 20:30好學習傳承

GinHan 06/30 20:32自己不下去做就別幻想了 找人就找死你

swgun 06/30 20:33男上加男

JieCheng1202 06/30 20:36至少要先自己做一段時間熟悉進貨

troubledanny 06/30 20:39去實習一週或一個月。你就知道了。

troubledanny 06/30 20:39餐飲業陣亡率很高

freakclaw 06/30 20:40頂啊!聽說做吃的很累

a594020419 06/30 20:40不親自做?全部請員工?剛出社會嗎?

bearkitten 06/30 20:43不要管别人说的,顶就对了

unter 06/30 20:46早餐店很吃風水 位子對了不難吃 不怕沒生

unter 06/30 20:46

m2200333 06/30 20:52味道要留住

youcheng59 06/30 20:52全請員工還不如捐錢做慈善事業QQ

Fruitdrop 06/30 20:55曾經遇過闆娘跟女兒大吵架的場景,所

LoveMakeLove 06/30 20:55覺得身體太好EQ滿分錢太多可以接

Fruitdrop 06/30 20:55有客人都不敢出聲,嚇死

LoveMakeLove 06/30 20:55現在原物料電費大漲員工請不到

Forcast 06/30 20:56早餐店不是凌晨兩三點就要開始備貨嗎

qazzaq3977 06/30 20:59早餐店累死

rLks02 06/30 21:25你經驗零 店就是個無底洞

reyes2222 06/30 21:26自己或家人沒下去做..如果不看重錢可以

reyes2222 06/30 21:27附近人口多,但奇怪早餐店開開關關

osiris9088 06/30 21:27沒經驗又不能自自下場勸你不要衝動

rLks02 06/30 21:29你這樣認為頂下來交給員工就可以維持 是看

rLks02 06/30 21:29不起那個老闆跟老闆娘

XseraphimX 06/30 21:39頂啊,營業20年穩賺

cookiey 06/30 21:40問就是要

dancerumba 06/30 21:48注意事項? 一定是要早起啊

sjr500 06/30 21:52一定要下去顧,都請人很快就涼了

steviewonder 06/30 21:54沒有很在意收入是家裡多有錢?

steviewonder 06/30 21:54有錢不怕虧就不用問網友了

steviewonder 06/30 21:55沒有財富自由或富爸爸,最好別衝動

rabbit2233 06/30 22:00不自己下去,單請員工就是倒

a4715646 06/30 22:01做就對了,到時候來發心得文啊

charles716 06/30 22:02食物首重師傅 沒師傅你還想吃膩

b2233a44 06/30 22:09別在唬爛幻想了

mukey 06/30 22:26僱老闆就好了

fishello 06/30 22:39全部請員工你還不如喜歡吃什麼出個價叫

fishello 06/30 22:39老闆教你......

laugh8562 06/30 23:12廢文仔還有人信

FJCUlazycat 06/30 23:14餐飲這種都是吃回頭客的,早餐店更是

FJCUlazycat 06/30 23:14如此,所以交際手腕也是要一點,再來

FJCUlazycat 06/30 23:14是東西要還不錯吃,也不用到頂尖好吃

FJCUlazycat 06/30 23:15,主要是要讓這整區的客群選來選去最

FJCUlazycat 06/30 23:15後還是選你,再來最基本的大概就是時

FJCUlazycat 06/30 23:15間要固定,不然就會像現在一樣開店時

FJCUlazycat 06/30 23:15間不固定變得慢慢流失客群,回頭想想

FJCUlazycat 06/30 23:15你會一直選這間吃到現在的理由就會大

FJCUlazycat 06/30 23:15括出結論了

ru899 07/01 00:30白癡才頂

ysopd 07/01 01:14沒經驗+全請員工不在場,準備虧到爆吧

solidmiss 07/01 01:51你不缺錢就找你有興趣的朋友一起吧 比

solidmiss 07/01 01:51較能管控品質

LoveJapan 07/01 01:566j很幽默哦

romeie06 07/01 05:18唉 我附近也有一間重小吃到大的店 跟你

romeie06 07/01 05:18情況差不多

eereer12325 07/01 06:38錢多就頂啊

nilr 07/01 06:53美好的回憶讓它成為美好的回憶。

B9702115 07/01 08:00你又不會,頂下來幹麼?

hydraz 07/01 09:54標題打錯囉,你應該是要問該接手早餐店嗎

chichung 07/01 11:19早餐店不難啦但全年幾乎沒休息能接受嗎

error4004 07/01 12:07迴龍?