[問卦] 國軍伙房會怎麼煮石斑魚

deepdish 07/02 08:26窩不想知道太多

deepdish 07/02 08:27https://i.imgur.com/ma8RMRv.jpeg

holyhelm 07/02 08:27滷

douCai 07/02 08:27伙委不會開啦

kcclasaki 07/02 08:27小兵能喝到湯就該知足了

rLks02 07/02 08:27煮湯很容易啦

v9300087 07/02 08:27你認為會進到小兵的餐盤裡嗎

kcclasaki 07/02 08:28之前有人算過如果真的把採購的量都拿下

kcclasaki 07/02 08:28去煮 平均一人才一點點

rLks02 07/02 08:29米酒 鹽巴 薑跟大蒜放下去 就可以了

ljuber 07/02 08:32放電鍋啊 蔥薑蒜一點辣椒 豆瓣 進去就可了

fcuspy 07/02 08:33當然是跟幫綠豆湯加料阿~甜甜的效果快

ljuber 07/02 08:37喔喔 是軍中喔 不能用電鍋 只好通通丟大鍋

glenmarlboro 07/02 08:37剁一剁煮薑絲啊 紅燒跟蒸太搞剛了

leon771170 07/02 08:37某樓好好笑 菜單是採買開的 還伙委

keane9112 07/02 08:38清蒸 紅燒

keane9112 07/02 08:40軍中蒸籠很大 切一切蔥薑擺一擺進蒸籠

keane9112 07/02 08:40紅燒就 豆瓣醬醬油攪一攪 魚丟進去煮

gn01693664 07/02 08:43炸

tcs90530 07/02 08:47結晶紫

maximu 07/02 08:48炸

olozil 07/02 08:48炸

tfhkrt 07/02 08:5230斤大龍膽直接進蒸籠

heyd 07/02 08:54大概就夠國防部自己吃

svcgood 07/02 08:55軍中的蒸籠只拿來蒸饅頭用，這單煮湯比

svcgood 07/02 08:56較快，加薑跟鹽煮開就好了。

RINPE 07/02 09:01帶魚鱗直接水煮 什麼生薑去腥浪費時間

mopigou 07/02 09:01龍虎斑出來會變老鼠斑

wugi 07/02 09:01這個有紫綠的 長官可能不會吃 小兵有口福了

meta41110 07/02 09:01凸( ﾟдﾟ)凸整隻倒進噴桶再挖出來滾

meta41110 07/02 09:02贛

Gangtai 07/02 09:08炸

johnny04a 07/02 09:08老抽生抽搞裏頭

ra88872 07/02 09:12額，煮湯（被攪爛的魚湯），炸魚塊（簡單

ra88872 07/02 09:12方便，還能紅燒），清蒸？

ra88872 07/02 09:13實話說，魚湯，清蒸，紅燒其實在軍中不花

ra88872 07/02 09:13啥時間就是了（入味？）你當你是軍官餐廳

ra88872 07/02 09:14逆。

seal998 07/02 09:14裹粉丟下鍋用炸的

fdboy 07/02 09:15絕對清蒸 其他方式都太費工

sazdj 07/02 09:16清內臟不去鱗丟油炸

ra88872 07/02 09:16嗯啊，炸的很快，正常一鍋炸個20公斤算菜

ra88872 07/02 09:16鳥等級。

ra88872 07/02 09:17清蒸比炸魚花時間喔，不管準備跟烹調時間

ra88872 07/02 09:17都是，煮湯主要是不用顧，炸魚是顧完就一

ra88872 07/02 09:17道菜。

ra88872 07/02 09:20去鱗很快，膳勤基本上剁魚跺雞鴨速度絕對

ra88872 07/02 09:20一流，魚頭麻煩點而已。

genius0716 07/02 09:22薑絲石斑湯 / 粥

ra88872 07/02 09:32抱歉，早餐做粥頂多開罐頭炒個蛋，還加魚

ra88872 07/02 09:32？你以為你吃軍官餐廳嗎？

zeroofgod 07/02 09:43跟芒果弄在一起煮

fudick 07/02 09:46煮噴大家都會

allen0981 07/02 09:49吃得到嗎

shadowdio 07/02 10:18切塊 炸

a7610783 07/02 10:51魚湯或炸完丟糖醋醬收工

makyo0727 07/02 11:30切塊沾粉炸一炸，再隨便拿個黑胡椒醬加

makyo0727 07/02 11:31熱淋一淋

a00779928 07/02 11:35反正一樣吃了都會中毒，有差逆?

Justinchen 07/02 11:47炸的最快啦

SIL 07/02 12:10切塊裹粉炸，有時間再淋個酸辣醬，沒時間就

SIL 07/02 12:10撒胡椒粉

kmshy 07/02 12:27量那麼少清蒸要大家吃個洨 煮湯或糖醋魚塊

kmshy 07/02 12:27吃一吃就好

unknowing 07/02 12:57沙茶阿

badbadook 07/02 13:10藥合格嗎