[問卦] 你們煮咖哩都加什麼特殊配料
不是指奇怪的食材
如豆腐 鮪魚 素肚 大腸之類的
而是說 咖哩美味升級的配料
例如 優格 黑巧克力 咖啡 蜂蜜 水果 之類的
我有在考慮加 黑巧克力 或優格
但沒試過 挺緊張的 怕毀了整鍋
可以同時加兩樣嗎
有沒有做常煮咖哩的願意分享一二呢
--
樓下肛門都塞什麼?
芒果
樓下肛門塞滿什麼ㄚ
芋頭吧
芒果要塞一樓的
香蕉
翻炒過的焦香洋蔥 真心不騙
這是基本款吧
二樓 四樓 嘔嘔嘔嘔
切片的玉米筍很適合
ㄛ
蘋果啊
屎味咖哩
蘋果泥也可以
等一下 加優格是三小啦
我也好奇啊,但聽說是讓肉類軟化用的
加起司跟韓式辣醬如何
這麼晚還要輪班啊
這樣一篇肯定賺很多錢的
可惜賺得再多,後面人要收拾你們,也是一
樣的下場
黑巧不要加太多,我上次加一片裡正
蘋果泥
方形的一塊,整鍋黑巧味快吃不到咖
哩味了
節瓜花椰菜打成醬 椰漿
香菜
這個管道這麼好用,讓一堆人侵犯別人主權
毫無自覺,當然不可能收起來的w
優格證常吧 很多地方有在加
番茄 優格 蘋果泥
又可以拿來製造事端,唉,怎麼可能會有事
呢?假裝有事倒是肯定有的
酒呀!
常po這些文的也都是眼熟的帳號,只是常泡
這裡的到底有沒有知覺去認出來呢?
不再使用這裡,就不太清楚了
搭配力宏事件和各種事件來看一看,就萬分
清明哩~
竹輪
蛤蜊
加過咖啡粉,就多了一種香味
加水 可以多吃幾天
鳳梨
加辣椒跟蒜頭很香
納豆
番茄
泥鰍
這裡好像有八卦喔
醬油
蕃茄醬 巧克力 蒜泥
我是加可可粉
巧克力或咖啡跟炒到焦糖化的洋蔥~
黑巧克力跟咖啡很難毀掉咖哩,你可以放心
試,然後蜂蜜就甜咖哩,7-11佛蒙特咖哩就
是加蘋果跟蜂蜜
優格跟牛奶也爽很難會掉咖哩的食材,也是
可以放心試到你要的比例
蛋白質
把馬鈴薯改成地瓜
黑巧克力粉或黑咖啡粉
然後好像有一派台式咖哩是放蘿蔔泥增添辛
洨
辣及甘甜味
我最近是加苦瓜 意外好吃
芒果+1
蜂蜜
恆河水
柳橙汁
加優格就印度的作法ㄅ
優格配印度咖哩粉的啦
個人喜歡加鮮奶油
牛奶跟起司
鹽
地瓜泥
Google就有
咖啡牛奶
番茄
隔夜屌打
有些回文有問題
宵夜串也有人在那發病 絕了XDD
通常是辣椒粉啦,如果四人份,大約加10
大匙辣椒粉就差不多了
目前只加過蜂蜜跟蘋果
煮好配泡菜吃
加屎
黑咖啡&蘋果泥
茴香
榴蓮正當時
黑巧克力 不要甜的 咖哩會變濃郁
大概丟給兩小片下去 再視情況丟
我是煮南洋口味的,會放咖啡還有炒
過的芫荽籽(coriander seeds)磨成
粉,紅咖哩(煮牛肉)會再多放papri
ka 紅椒粉增色
牛奶可以用椰奶代替
大麻葉
即溶黑咖啡或黑巧克力
台式咖哩先把肉用油蔥酥+豬油炒過,
真的是跟日式咖哩不同的美味
台式咖哩要用工研咖哩塊
黑咖啡 最好是日曬冰滴放兩天左右的 然
後一定要加杏鮑菇而且要大塊一點 最重
要的是省略馬鈴薯
樓上你只是不想吃馬鈴薯而已吧
奶油
橫濱燒咖哩,做好後放起司下去焗烤
另外用菜頭也是很搭
孜然粉
日式咖哩缺的是香味 要補一些香料才
對
檸檬
蘋果塊 芒果泥 黑巧克力
咖啡牛奶、巧克力
煸蒜頭的油。
搗成泥狀的水煮蛋蛋黃
芒果 蘋果 巧克力 優格都不錯
魚板
酸奶油和蘋果泥 地瓜泥好像也可以
當然要放四季豆呀,讚
黑巧克力 蘋果
豆瓣醬、甜麵醬
三色豆 味道直接頂天
石斑魚
巧克力也是基本款阿==
枸杞
我吃過放地瓜跟鴨血…真的不好吃
問就是甲魚
南瓜、茄子、地瓜都超好吃
牛奶
茄子
蒜頭 紅蔥頭 巧克力 可可粉 伍斯特醋
A1醬 中濃豬排醬 番茄醬/汁/罐頭 蠔油
醬油 五印醋 豆瓣醬 味噌 韓式大醬/
辣椒醬 五香 十三香 花椒粉 麻油 孜然
味霸
秋葵
金針菇
去泰國有大媽
優格
肉鬆
洨
優格 蜂蜜 水果 都還蠻搭的
甲魚
在八卦板的答案一定是:
牛蒡 洋菇 玉米筍
一小片黑巧克力 一個指節量的香蕉泥
有加過巧克力粉,但感覺沒什麼差XD
也有加過蘋果,感覺還是沒差XD
放地瓜不行,味道不搭
優格軟化肉我還以為是在一開始醃肉加?
不過我沒試過咖哩加優格
印度人都用擦過大便的手去攪動一下 你試
試
當然是三色豆啊
椰奶
黑巧克力ok,但不要加太多,兩小塊就夠
芋頭
忘了說兩小塊是煮全家人的份量...
麵輪和麵筋 意外的好吃
青椒 跟薑碎
73
[問卦] 咖哩煮太稀 怎麼舊我看到冰箱還有一小塊咖哩磚 就想說來煮煮看 第一次煮咖哩 不知道水量拿捏 結果放太多 = = 現在煮出來 好像太稀 完全沒有溝溝的感覺51
[問卦] 煮咖哩都加什麼料? 才內行一般煮咖哩 不外乎就是放 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉 除了這些以外 懂吃的八卦肥宅鄉民們40
[問卦] 咖哩加什麼東西最內行據說日本的媽媽都有自己的咖哩秘方 常見的有牛奶 咖啡 巧克力 蘋果等等 那麼加那個最內行 最好吃呢? 有沒有八卦 --35
[問卦] 咖哩加什麼料不能忍?是這樣子啦 咖哩 世界上有各式各樣的咖哩 你要加什麼都可以 什麼肉阿青菜的有得沒的 什麼牛奶蜂蜜都能加 我還吃過加青椒的 不知道有什麼毛病 不過阿肥在日本吃過一次一個認識的老奶奶煮的35
[問題] 煮咖哩總是焦鍋求救工具: 不鏽鋼鍋+黑晶爐 做法: 1.先用兩匙咖哩粉、一匙紅椒粉拌炒牛肋條塊+蘋果泥至香氣出來 2.加入分別炒過的洋蔥、奶油炒紅蘿蔔+鴻禧菇一起燉煮50分鐘15
Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念?先送上自己做的咖哩。9
[問卦] 在咖哩裡面加優格會比較好吃?我朋友啦, 有次有個女生朋友來他家借浴室沖澡, 順便還帶了鍋具煮了咖哩飯給他吃, 那個女生說她咖哩好吃的秘訣是加優格。 咖哩飯加優格?!真的會比較好吃嗎?6
[問卦] 咖哩被惡作劇加了一堆糖該怎麼處理?我朋友啦, 有一次家政課學煮咖哩來吃, 結果有人惡作劇趁她不注意的時候, 在她的那一鍋咖哩裡面加了一堆糖進去, 她試吃的時候才發現整鍋咖哩變得超甜的。
爆
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