[問卦] 泡麵的蛋要怎麼弄才好吃

derrick1220 07/24 02:31加洨

KennethC 07/24 02:33去網咖請人泡 超好吃

scores 07/24 02:35你竟然還加得起蛋 我都改加起司

scores 07/24 02:35起司一片十塊

hochihhao 07/24 02:35泡麵的時候煮水時先用漩渦做水波蛋 到

hochihhao 07/24 02:35達你要的熟度再跟水一起加進去麵裡泡

hochihhao 07/24 02:35。

DOOHDLIHC 07/24 02:37我吃泡麵都不加蛋改加雞產的卵，ㄘ起來

hochihhao 07/24 02:37煮麵的話大概是起鍋前一分半打蛋進去

hochihhao 07/24 02:37就會是半熟的口感，可以蓋鍋蓋悶。

vV070413 07/24 02:38一個碗放冷水蛋打進去，然後微波30秒

vV070413 07/24 02:39再放上煮好的泡麵

cattielin 07/24 02:42問網咖店員

vV070413 07/24 02:43我說的就是網咖作法，以前店員跟我說的

KennethC 07/24 02:55!! 原來如此 感謝分享

jokerming847 07/24 03:06蛋白熟蛋黃膏狀

xylinum 07/24 03:32蛋黃一律戳破拉一拉

freon1212 07/24 05:57會生蛋的母雞泡下去。親子丼泡麵

Forcast 07/24 06:22開小火不然燒焦

AnpingTW 07/24 07:05水波蛋

nilr 07/24 09:50煮的，三顆打散、三顆球狀。

bensheep 07/25 12:11打蛋進去立刻關火上蓋，二分鐘done

Qzzzz 07/25 12:13麵煮好撈起留湯，攪拌一下湯下蛋，最後半

Qzzzz 07/25 12:13熟出鍋