[問卦] 水煮蛋很難剝殼

fwiller 05/13 20:19用滾的

MrSherlock 05/13 20:20蛋殼稍微敲破泡冷水

horseorange 05/13 20:20你沒用冷水嗎

fjuting 05/13 20:20選放多天一點的比較好撥

syura945 05/13 20:20要用水冷卻吧

koreawargod 05/13 20:20不用剝連殼一起吃啊

Alik 05/13 20:20泡冰水

degneva 05/13 20:20煮之前氣室沒先戳洞當然難剝

qw5526259 05/13 20:20溫度的關係。茶葉蛋多買幾次就知道了

kino056 05/13 20:21煮完放冷水 再用滾的

Healine 05/13 20:21煮之前先用針戳洞 或剛煮好馬上泡冰水

crazydj 05/13 20:21煮完泡冷水

anoreader 05/13 20:21沖冷水啦

Dcwei 05/13 20:21有人吃水煮蛋還剝殼?

TienWo 05/13 20:21蛋太新鮮了，要泡冰水

qqqqwe15 05/13 20:22放兩個禮拜保證好剝

ai770116 05/13 20:22新鮮的蛋就很難剝，不新鮮的很好剝

kavinc 05/13 20:22先放冰箱幾天

willism 05/13 20:22買戳洞小工具

GSHARP 05/13 20:23時間太短

zzzzaaaa 05/13 20:26沒人在剝殼的啦，那可是天然鈣片

vV070413 05/13 20:26蛋買來多放2天在煮

ppav0v0v 05/13 20:26先敲碎 再整片撥

wes32670h6 05/13 20:26你有沒有想過連殼一起吃呢

S2aqua 05/13 20:27和膨脹係數有關係

khalid 05/13 20:27教你一招 煮好先塞肛門

mdforget 05/13 20:28我一直以為是不新鮮或放太久的蛋？

mizuarashi 05/13 20:28蛋太新鮮

lee0128 05/13 20:29代表蛋很新鮮

ljuber 05/13 20:31你要先打一槍在水裡

undream 05/13 20:32煮完泡冷水 然後在水裡面剝殼

bill0205 05/13 20:34我是用鹽水煮水煮蛋

purin3333 05/13 20:35看過日本節目放進冷水罐搖晃讓水滲進殼

tupacshkur 05/13 20:36要泡冷水

purin3333 05/13 20:36不過我自己試效果不大...

inoce 05/13 20:36先滾壓側邊就很好撥了

wwvvkai 05/13 20:36鹽巴

inoce 05/13 20:36滾壓一圈 簡單粗暴

iPadProPlus 05/13 20:37要過冷水

zorro1111 05/13 20:37用滾的

linzero 05/13 20:38滾一圈

dick929 05/13 20:39用水煮或用電鍋都一樣，要泡冷水啊～

roc074 05/13 20:41泡冷水不會？

fr75520 05/13 20:42要泡冷水以後才好播

amberfline 05/13 20:45蛋太新鮮，可以室溫放個兩三天再煮

toxic3600 05/13 20:46新鮮的蛋非常難撥

kevin870325 05/13 20:48蛋太新鮮

kengeBT 05/13 20:49蛋放個3天再煮

dda 05/13 20:51越新鮮越難撥

savishu 05/13 20:52我也是滾一圈就好撥了

gunfighter 05/13 20:58煮好一定要泡冰水 還有不要煮太久

tungju 05/13 20:59聽我說 先捏碎表殼 然後在水龍頭下 一邊讓

tungju 05/13 20:59水流 一邊剝

mike508 05/13 20:59記得泡冷水

SinkaiTeitok 05/13 21:00新鮮蛋不好剝

arickal 05/13 21:01有時候是蛋的問題，泡冷水一樣難剝

siopp 05/13 21:04新鮮的蛋啦 多放幾天再煮

lulocke 05/13 21:04泡冰塊水

akirakid 05/13 21:05生產日期5天以上，或是先用圖釘在氣室的

akirakid 05/13 21:05位置戳洞再煮

nakts0123 05/13 21:06泡可樂

bradyhau106 05/13 21:19泡水啊

mars21 05/13 21:22沒工具可以用湯匙在氣室那敲個裂痕煮

abian 05/13 21:22太新鮮，常溫多放幾天

kikukuki 05/13 21:23煮之前用圖釘在底部戳一個洞

fcuspy 05/13 21:31煮6分23秒撈起，放涼就好剝了

octopuz 05/13 21:34切半用湯匙挖不就好了

blsay131 05/13 21:46煮完立刻用自來水沖一沖降溫。然後立刻

blsay131 05/13 21:46剝開

frank111 05/13 21:49恭喜買到新鮮蛋

tinadew 05/13 21:50用冰過的蛋做水煮蛋比較不會有這問題

qozxcv 05/13 21:54煮不夠久

yylin3266 05/13 21:56殼有熟可以吃啊，不用撥吧

NewPassat 05/13 22:00用電鍋蒸，外鍋放400cc水內鍋的蛋不用

NewPassat 05/13 22:00放水，蓋一張廚房紙巾在上面。

alex00089 05/13 22:01補鈣質

firebow 05/13 22:03根據我天天電鍋蒸蛋, 煮不夠久

NewPassat 05/13 22:05或是用報紙把蛋包起來後用泥巴裹成小球

NewPassat 05/13 22:05丟到窯子裡面然後把窯子敲垮，一小時

NewPassat 05/13 22:05後好撥的水煮蛋就完成了

chachayu 05/13 22:07不要吃

yyan1218 05/13 22:09冰塊水才有解

godchildtw 05/13 22:19先敲一個洞，從洞往裡面吹口氣

RogerChing 05/13 22:35下一些白醋 會變好撥

jackass9527 05/13 22:55不用剝了，直接丟垃圾桶

Brinkley 05/13 23:13可以先剥殻再水煮。做出來跟蛋花湯有8

Brinkley 05/13 23:137%像

Neo0215 05/13 23:17蛋太新鮮啦 放兩週

garry5566 05/14 00:051.煮之前蛋先放室溫半天 2.氣室打洞

garry5566 05/14 00:053.煮好後泡冷水 這樣保證好剝

answerx 05/14 00:28認真回答你，煮之前輕輕敲裂，保證好撥。

HOWTOPETER 05/14 01:01電鍋一張濕衛生紙蒸出來的超好撥

attpp 05/14 08:59新鮮

sandar 05/14 09:23不要煮 直接剝

lattecake 05/14 13:14推推，也遇到了相同的問題

teddy30416 05/14 15:22殼要先敲出裂縫

teddy30416 05/14 15:22再丟下去煮