[問卦] 超商的便當為什麼可以放那麼久???
超商的便當
我看製造日期
都是三天前
比方說今天27號
便當可能是24號或是25號就做好了
那個冰箱雖然有冰但也不是很冰
家裡煮好的菜
吃不完放冰
冰箱隔天拿出來吃就沒那麼好吃了
放兩三天甚至會酸掉
超商的可以這樣放兩三天以上
微波加熱後味道也沒變
是不是挺神奇的
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.98.167 (臺灣)
※ PTT 網址
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口水有細菌阿= =
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你家的菜煮好有經過減菌程序嗎?
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你以為十幾道工法隨便說說?
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不要問
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屎八道工法
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密封好的阿 沒細菌吧
推
一直低溫保存
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貴就貴在這裡 !!!
推
有殺菌
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就乾淨很多 超商工廠跟你看的路邊攤不一樣
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家裡的我弄好也可以放5~7天
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效期展延
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防腐劑啊
推
你家冰箱溫度不ok吧
超商那個開架式的冰箱溫度感覺沒有比較好 還有運送過程也是阿
※ 編輯: eddisontw (59.125.98.167 臺灣), 07/27/2022 11:23:07→
做好就急凍了
推
窩不豪縮
推
現在是4度C保鮮以前18度C的沒這麼久
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缺點就是不微波飯根本不能吃就是了
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都有加保鮮劑啦,合法的。自己煮就知
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道,沒保溫沒冷藏,幾小時就有味道
推
食品改良劑,嘻嘻,但人家製作本來就
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比外面衛生
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沒滅菌啦低溫而已
爆
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爆
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